Schnelle Spaghetti mit Bolognese Soße, Linsen und veganem Feta

Sehr einfaches Rezept

Schneller geht’s nicht!

Dieses einfache vegane Nudelgericht ist ruck zuck fertig.

Es ist das perfekte Abendessen unter der Woche:
Einfach zuzubereiten mit wenigen einfachen Zutaten.

Mit veganer Soße Bolognese aus dem Glas, Linsen aus der Dose und veganem Feta kannst Du dieses leckere Gericht in wenigen Minuten auf den Tisch bringen.

Die Zutaten sind lange haltbar und gut zu bevorraten.
So kannst Du jederzeit eine schnelle Mahlzeit kochen.

Das Gericht ist inspiriert von diesem Rezept des schwedischen Supermarktes Coop (nicht vegan).

Inhalt

1. Zutaten
2. Verwendete Produkte
3. REZEPT:
   SO WIRD’S GEMACHT
4. Benötigte Küchenhelfer
5. Zum Ausdrucken (mit Portions-Umrechner)
6. Kommentare

Ich freue mich sehr, wenn Du in den Kommentaren Tipps zum Rezept, eine Verbesserung oder eine Variante mit uns teilst. ❤️❤️❤️

👍 Die Spaghetti Spaghetti mit Bolognese Soße, Linsen und veganem Feta sind:

• vegetarisch und vegan
• sehr schnell
• sehr einfach

🌱 Zutaten

Für 2 Portionen brauchst Du:

• 200 g Spaghetti
  (oder andere Nudeln, z.B. Penne, Fusilli oder Linguine)
• 1 Glas vegane Soße Bolognese
  (ca. 325 ml bis 350 ml)
• 1 Dose Linsen
  (ca. 240 g bis 265 g Abtropfgewicht)
• 100 g veganer Feta

Gewürze:

• Salz und Pfeffer
• eventuell Kräuter
  (tiefgekühlt oder frisch)
  (z.B. Petersilie oder Basilikum)

👉 Statt veganer Bolognese Soße kannst Du auch andere vegane Tomatensoße aus dem Glas nehmen.

🛒 Verwendete Produkte

Diese Produkte habe ich verwendet:

REZEPT

So wird’s gemacht:

Für 2 Portionen

Nudeln kochen

• 250 g Spaghetti nach Packungsanweisung kochen.
• (Oder andere Nudeln, z.B. Penne, Fusilli oder Linguine)

Soße erhitzen

• In einem kleinen Topf ein Glas vegane Soße Bolognese erhitzen.
• (Mit Deckel)
• Ca. 325 ml bis 350 ml Soße.

👉 Statt veganer Bolognese Soße kannst Du auch andere vegane Tomatensoße aus dem Glas nehmen.

Veganen Feta und Linsen zufügen

• Eine Dose Linsen durch ein Sieb abgießen.
• Du brauchst ca. 240 g bis 265 g abgetropfte Linsen.

• 100 g veganen Feta zerkrümeln oder in kleine Würfel schneiden.

• Die abgetropften Linsen und den veganen Feta zu der Soße in den Topf geben und kurz mit erhitzen.

Würzen

• Die Soße bei Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken.

• Eventuell nach Geschmack Kräuter untermischen
  (frische oder tiefgekühlte Kräuter)
• (z.B. Basilikum oder Petersilie)

• Die Nudeln mit der Soße servieren.

❤️ Guten Appetit! ❤️

❤️ Lass es Dir schmecken. ❤️

Das Rezept ist sehr einfach und lecker.

Es ist wahrscheinlich das schnellste Rezept auf Veggie Einhorn.

Die Zutaten kannst Du immer vorrätig halten.
Sie sind alle lange haltbar (auch der vegane Feta).

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😃 Wie findest Du die schnellen Spaghetti mit veganer Bolognese, Linsen und veganem Feta?

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Danke schön! ❤️

Hier findest Du alle veganen Rezepte.

Liebe Grüße,
Deine Karen 🦄😃

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📌 Benötigte Küchenhelfer

Für die schnellen veganen Spaghetti brauchst Du:

• Großer Topf mit Deckel zum Nudeln kochen
• Durchschlag (Seiher) zum Abgießen der Nudeln
• Kleiner Topf mit Deckel zum Soße kochen
• Küchensieb oder Durchschlag (Seiher) zum Abgießen der Linsen
• Messer und Schneidebrett zum Würfeln des veganen Fetas
  (Du kannst den Feta auch mit den Händen in Stücke krümeln.)

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