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Vegane Rezepte nach Kategorie:

Einfacher Plov mit veganem Fleisch, Möhren und Rosinen.

in 30 Minuten

Vegane Mini Knödel Pfanne mit veganem Hackfleisch und Pilzen

einfache Rezepte

Vegane französische Apfeltarte mit Apfelmus und Mürbeteig

Kuchen

Nahaufnahme von veganen Muffins in Papierförmchen, mit Puderzucker bestäubt, auf einem weißen Teller.

Muffins

Vegane Kürbissuppe ohne Kokosmilch mit Kartoffeln und Karotten

Suppen

Falafel-Salat mit Romanasalat, Kirschtomaten, , Salatgurken und cremigem Dressing, serviert in einer weißen Schüssel.

Salate

Interessante Rezepte:

Vegane Béchamelsauce im Topf mit Löffel, Ansicht von oben.

vegane Soßen

Einfache vegane Linsensuppe

mit Linsen

Veganer Glasnudelsalat mit Mango und Räuchertofu

asiatisch

Vegane Gyrosnudeln auf einem Teller

italienisch

Teller mit veganem Kichererbsen Curry mit Paprikasoße

mit Kokosmilch

Nahaufnahme einer veganen Kritharaki-Pfanne mit Räuchertofu, Paprika, Zucchini und Möhren in einer aromatischen Tomatensoße, serviert in einem weißen Teller und garniert mit frischer Petersilie.

mit Tofu

Classics:

Grünkernbolognese mit einer Gabel auf einem Teller

vegane Bolognese

Nahaufnahme einer Schüssel mit cremigem veganem Nudelsalat aus Fusilli, veganer Fleischwurst, Erbsen, Mais und Gewürzgurken, bestreut mit frischem Schnittlauch.

Nudelsalate

Nahaufnahme von Aloo Gobi

vegane Currys

Veganes Apfel Spekulatius Dessert

Desserts

Veganes Spritzgebäck mit Mandeln

Kekse & Plätzchen

Stapel von veganen Dinkelwaffeln mit Puderzucker auf einem Teller.

vegane Waffeln

Alle veganen Rezepte:

Cremige vegane Hähnchenpfanne mit Penne, Zucchini, Möhren und Tomaten.

Vegane Hähnchenpfanne mit Nudeln und Gemüse

Ein Stück vegane Erdbeertorte mit Sahne und Streuseln, im Hintergrund die angeschnittene Torte.

Einfache vegane Erdbeertorte mit Streuseln

Veganer Gemüseeintopf mit Zucchini, Spinat und Kichererbsen, serviert in einem weißen Teller

Veganer Gemüseeintopf mit Kichererbsen, Zucchini und Spinat

Vegane Nudelpfanne mit Fusilli, Edamame, roter Paprika und Tomaten.

Einfache vegane Nudelpfanne mit Edamame und Paprika

Eine Portion veganer Kartoffel-Spitzkohl-Auflauf mit geschmolzenem veganem Käse auf einem weißen Teller serviert.

Veganer Spitzkohl-Kartoffel-Auflauf

Frisch gebackene vegane Hummus-Pizza mit veganem Feta, Kirschtomaten, roten Zwiebeln und grünen Oliven auf Backpapier.

Einfache Hummus Pizza mit veganem Feta

Ein veganer Erdbeermuffin in einem Papierförmchen auf hellem Holzuntergrund, leicht von schräg oben fotografiert.

Einfache vegane Erdbeermuffins

Nahaufnahme eines bunten veganen Papageienkuchens mit Marmormuster und Schokoglasur

Veganer Papageienkuchen aus der Kastenform

Pasta mit Rucola und zerbröseltem veganem Feta in einem weißen Teller serviert.

Schnelle Nudeln mit Rucola und veganem Feta

Ein saftiges Stück veganer Marmorblechkuchen mit Schokoladenglasur auf einem weißen Teller.

Veganer Marmorkuchen vom Blech

Veganer Schokokuchen und abgeschnittene Kuchenstücke.

Saftiger veganer Schokokuchen mit Marmelade

Teller mit Kritharaki-Gemüsepfanne mit veganem Hack und veganer Joghurtsoße

Einfache vegane Kritharaki Hackfleisch Pfanne

Aufgeschnittener veganer Kirschkuchen mit Schokolade aus der runden Springform.

Einfacher veganer Nusskuchen mit Kirschen und Schoko

Veganer Tortellini-Auflauf mit Spinat in einer weißen Auflaufform, bedeckt mit veganem Käse, dazu ein Löffel, der eine Portion Tortellini entnimmt.

Einfacher veganer Tortellini Auflauf mit Spinat und Tomatensoße

Veganer Flammkuchen mit dünnem knusprigen Boden, bestrichen mit veganer Crème fraîche, belegt mit roten Zwiebeln, Räuchertofu-Stückchen und frischer Petersilie.

Veganer Flammkuchen Elsässer Art

Nahaufnahme einer veganen Nudelpfanne mit Erdnusssoße, Spaghetti, roten Paprikastücken, Zucchini und veganem Hähnchen.

Nudelpfanne mit Gemüse, veganem Hähnchen und mega leckerer Erdnusssoße

Zwei saftige Scheiben veganer Rührkuchen mit Apfelmus auf einem weißen Teller.

Saftiger veganer Rührkuchen mit Apfelmus

Nahaufnahme eines veganen Bohneneintopfs mit Kartoffeln, garniert mit frischer Petersilie.

Veganer Bohneneintopf mit Kartoffeln

Draufsicht auf einen weißen Teller mit einer Gemüsepfanne aus Kritharaki-Nudeln, veganen Bratwurststücken, Zucchini und Paprika in einer Tomatensoße.

Kritharaki-Pfanne mit Gemüse und veganen Bratwürstchen

Geröstete Süßkartoffelstücke und grüner Spargel in Nahaufnahme, angerichtet auf einem Teller.

Grüner Spargel und Süßkartoffeln aus dem Ofen

Nahaufnahme von herzförmigen veganen Vollkornwaffeln ohne Zucker, mit frischen Beeren dekoriert, auf einem weißen Teller serviert.

Gesunde vegane Waffeln ohne Zucker

Bulgur mit Gemüse auf einem Teller

Bulgur mit Gemüse

Löffel mit veganer Joghurtsauce über einer Schale, im Hintergrund eine Zitrone.

Einfachste vegane Joghurtsoße (z.B. für Pfannengerichte und Currys)

Ein Stück veganer Mandarinen-Schmand-Kuchen mit saftigen Mandarinen, veganer Sahneschicht und Zimt.

Veganer Fantakuchen mit Mandarinen und Schmand (vom Kuchenblech)

Nahaufnahme von veganer Hackfleisch-Reis-Pfanne mit Kichererbsen und veganer Joghurtsoße.

Vegane Hackfleisch Reis Pfanne mit Curry und Kichererbsen

Nahaufnahme von Nudeln mit Soße aus Ofengemüse

Pasta Sauce aus Ofengemüse (Gesunde Gemüsesoße für Nudeln)

Mehrere vegane Dinkelwaffeln auf einem Teller, seitlich fotografiert.

Vegane Vollkorn-Dinkelwaffeln

Vegane Béchamelsauce in einem Topf mit Löffel, von oben fotografiert

Mega leckere vegane Béchamelsauce

Nahaufnahme einer saftigen Apfel-Zimt-Schnecke in einer weißen Auflaufform mit Glasur.

Fluffige vegane Apfel Zimt Schnecken

Vegane Osterkekse in Form von Hasen, Herzen und Kleeblättern auf einem runden Kuchengitter.

Einfache vegane Osterplätzchen zum Ausstechen

Falafel-Salat mit Romanasalat, Kirschtomaten, , Salatgurken und cremigem Dressing, serviert in einer weißen Schüssel.

Einfacher Falafel Salat

Auflaufform mit veganem Kartoffel-Brokkoli-Auflauf.

Einfacher veganer Kartoffel-Brokkoli-Auflauf

Vegane Spitzkohl Hack Pfanne mit Kartoffeln in einer schwarzen Pfanne

Vegane Spitzkohl-Hackfleisch-Pfanne mit Kartoffeln

Eine weiße Schüssel mit rötlich-brauner Kritharaki-Suppe, gefüllt mit kleinen Orzo-Nudeln und krümeligem veganem Hack. Ein Löffel ist teilweise in die Suppe eingetaucht.

Einfache Kritharaki Suppe mit veganem Hack

Nahaufnahme einer veganen Kritharaki-Pfanne mit Räuchertofu, Paprika, Zucchini und Möhren in einer aromatischen Tomatensoße, serviert in einem weißen Teller und garniert mit frischer Petersilie.

Kritharaki Gemüsepfanne mit Räuchertofu

Veganer russischer Zupfkuchen mit cremiger Füllung und schokoladigem Mürbeteig, angeschnitten auf einer Glasplatte.

Cremiger veganer Zupfkuchen

Cremige vegane Pizzasuppe mit veganem Frischkäse, serviert in einer weißen Schüssel und bestreut mit veganem Käseersatz und Basilikum.

Vegane Pizzasuppe

Nahaufnahme von einem Teller Nudeln mit veganem Leberkäse.

Vegane Leberkäse Nudeln

Mehrere vegane Apfel-Streusel-Muffins auf einem Teller in Nahaufnahme.

Vegane Apfel-Streusel-Muffins

Nahaufnahme von veganem Apfel-Zimt-Porridge mit Apfelstücken und Rosinen in einer weißen Schüssel.

Veganer Apfel-Zimt-Porridge

Zwei Stücke veganer Zitronenkuchen mit Mohn, überzogen mit weißer Zitronenglasur.

Veganer Mohn-Zitronen-Kuchen

Nahaufnahme von veganen Muffins in Papierförmchen, mit Puderzucker bestäubt, auf einem weißen Teller.

Grundrezept für fluffige vegane Muffins

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