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Schneller veganer Bohneneintopf

Einfaches Rezept für einen super schnellen veganen Bohneneintopf.

Für den schnellen Eintopf brauchst Du nur:
eine Dose gemischte Bohnen, eine Dose Tomaten, eine Zwiebel und einige Gewürze.

Super lecker, extra einfach und in 25 Minuten fertig auf dem Tisch.

Dazu schmeckt z.B. Baguette oder Ciabatta.

Wenn Du Bohnen liebst, probier auch diesen super leckeren bunten Bohnensalat.


Die Bohnensuppe ist:

vegan
✔ vegetarisch
✔ sehr schnell gemacht
✔ einfach und lecker
✔ gesund
✔ glutenfrei
✔ ohne Soja
✔ gut vorzubereiten
✔ mit VIDEO

BEITRAG ENTHÄLT WERBELINKS
Schnell, einfach und vegan | EINFACHER BOHNENEINTOPF | Schnell gemacht mit Bohnen und Tomaten aus der Dose | REZEPT MIT VIDEO

 
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Schnell, einfach und lecker | Einfacher VEGANER BOHNENEINTOPF | Schnell gemacht mit Bohnen und Tomaten aus der Dose | REZEPT MIT VIDEO

Schneller veganer Bohneneintopf

Gericht: Hauptgericht
Küche: vegan
Art: Vegan
Schlagwort: bohneneintopf vegan
Fertig in: 25 Minuten
Portionen: 2 Portionen
Kalorien: 247 kcal
Sehr einfacher veganer Bohneneintopf. Schnell gemacht und lecker. Mit VIDEO.
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Zutaten

  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Zwiebel
  • 400 g Tomatenstücke Dose
  • 240 g Bohnen Mix Dose
  • 1 EL Paprika edelsüß
  • 1 EL Gemüsebrühe Pulver
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • Salz & Pfeffer

Anleitungen

  • ZWIEBEL WÜRFELN:
    Zwiebel würfeln.
  • ZWIEBELN ANDÜNSTEN | 5 MINUTEN:
    Öl in Topf erhitzen.
    Zwiebelwürfel 5 Minuten andünsten.
  • PAPRIKA EDELSÜSS | 30 SEKUNDEN:
    Paprika edelsüß Pulver zufügen.
    30 Sekunden anbraten.
    Dabei ständig rühren.
  • TOMATEN, KNOBLAUCHPULVER, BRÜHEPULVER | 10 MIN:
    Zufügen:
    Tomatenstücke (Dose)
    Gemüsebrühepulver
    Knoblauchpulver

    10 Minuten bei kleiner Hitze mit Deckel köcheln lassen.
    Ab und zu umrühren.
  • BOHNEN-MIX | 5 MINUTEN:
    Bohnenmix (Dose) mit Flüssigkeit zufügen.
    5 Minuten mit Deckel köcheln lassen.

    Abschmecken mit Salz und Pfeffer.

Video

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Nutrition Facts
Schneller veganer Bohneneintopf
Amount Per Serving
Calories 247 Calories from Fat 63
% Daily Value*
Fett 7g11%
gesättigte Fettsäuren 1g5%
Kohlenhydrate 27g9%
Zucker 5g6%
Eiweiß 8g16%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2000 kcal).
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Einfacher veganer Bohneneintopf

Zutaten für veganen Bohnen Eintopf

Schneller veganer Bohnen-Eintopf:
Für 2 Portionen brauchst Du:

  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Zwiebel
  • 1 Dose Tomatenstücke (400 g)
  • 1 Dose Bohnen-Mix (Abtropfgewicht 240 g)
  • 1 EL Paprika edelsüß Pulver
  • 1 EL Gemüsebrühepulver
  • 1 TL Knoblauch-Pulver (granulierter Knoblauch)
  • Salz und Pfeffer

Bohnen und Tomaten aus der Dose für Eintopf


SCHRITT FÜR SCHRITT FOTOS:

ZWIEBEL WÜRFELN:

Eine Zwiebel würfeln.
Rezept Schritt für Schritt Anleitung | Einfacher VEGANER BOHNENEINTOPF | Schnell gemacht mit Bohnen und Tomaten aus der Dose | Veganes Rezept

ZWIEBELN ANDÜNSTEN | 5 MINUTEN:

1 EL Olivenöl in Topf erhitzen.
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Zwiebelwürfel 5 Minuten andünsten.
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PAPRIKA EDELSÜSS | 30 SEKUNDEN:

1 EL Paprika edelsüß Pulver zufügen.
Rezept Schritt für Schritt Anleitung | Einfacher VEGANER BOHNENEINTOPF | Schnell gemacht mit Bohnen und Tomaten aus der Dose | Veganes Rezept

Paprika edelsüß Pulver 30 Sekunden anbraten.
Dabei ständig rühren.
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TOMATEN, KNOBLAUCHPULVER, BRÜHEPULVER | 10 MIN:

1 Dose Tomatenstücke (400g) zufügen
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1 EL Gemüsebrühepulver zufügen
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1 TL Knoblauchpulver zufügen
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10 Minuten bei kleiner Hitze mit Deckel köcheln lassen.
Ab und zu umrühren.
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BOHNEN-MIX | 5 MINUTEN:

Eine Dose Bohnen-Mix mit Flüssigkeit zufügen.
Rezept Schritt für Schritt Anleitung | Einfacher VEGANER BOHNENEINTOPF | Schnell gemacht mit Bohnen und Tomaten aus der Dose | Veganes Rezept

5 Minuten mit Deckel köcheln lassen.
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Abschmecken mit Salz und Pfeffer.
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2 Kommentare zu „Schneller veganer Bohneneintopf“

  1. 5 stars
    Ich bin eigentlich kein Bohnen-Fan, aber das Rezept hat mich total begeistert! Habe statt edelsüßer Paprika rosenscharfe Paprika genommen, hat genauso gut geschmeckt. Absolut genial und war super fix fertig. Wird eines meiner neuen Lieblingsrezepte!

    1. Liebe Lena, danke schön! ❤️ Ich freue mich riesig, dass der Bohneneintopf Dir so gut schmeckt und das Rezept Dir gefällt. 🙂 Einfache Rezepte sind oft die besten, finde ich. Vielen Dank und ganz liebe Grüße, Deine Karen 🙂

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