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Startseite » Vegane Rezepte » Vegan Backen » Vegane Kuchen » Springform

Veganer Käsekuchen mit Erdbeeren

Jun 21, 2022 / Karen Wilkening

Veganer Käsekuchen ohne Ei mit Erdbeeren

Lecker für Gäste

Veganer Käsekuchen mit Erdbeeren
Veganer Käsekuchen mit Erdbeeren

Magst Du lieber Käsekuchen oder Erdbeerkuchen?

Warum nicht beides auf einmal! 😃🍓

Nahaufnahme von veganem Käsekuchen mit Erdbeeren

Der vegane Käsekuchen mit frischen Erdbeeren schmeckt wunderbar und macht auch optisch richtig was her. 🍓🍓🍓

👉 Alle veganen Rezepte

BEITRAG ENTHÄLT WERBUNG.

📋 Inhalt

  • 🌱 Zutaten
  • 👉 REZEPT:
    SO WIRD’S GEMACHT
  • 📌 Benötigte Küchenhelfer
  • 🖨️ Zum Ausdrucken (mit Portions-Umrechner)
  • 😃 Kommentare


👍 Der Käsekuchen mit Erdbeeren ist:

  • vegan
  • super lecker
  • sehr beliebt bei Gästen

🌱 Zutaten

Für 1 Kuchen (26 cm) brauchst Du:

  • Einmal das Rezept:
    Veganer Käsekuchen
  • 250 g bis 350 g frische Erdbeeren
  • 1 Päckchen klaren Tortenguss
  • 2 Esslöffel Zucker
Veganer Käsekuchen mit Erdbeeren auf einer Kuchenplatte und einem Teller

👇 REZEPT 👇

So wird's gemacht:

Für 1 Kuchen

Käsekuchen backen

  • Einen veganen Käsekuchen (26 cm) backen.

👉 Den Käsekuchen am besten schon einen Tag vorher backen.
Dann kann er in Ruhe gut auskühlen.

  • Käsekuchen auf eine Tortenplatte legen.

Erdbeeren

  • Die Blätter von 250 g bis 350 g Erdbeeren entfernen.
  • Die Erdbeeren halbieren.
  • Die halbierten Erdbeeren mit der Schnittfläche nach unten auf den Käsekuchen legen.

Tortenguss

  • Klaren Tortenguss nach Packungsanleitung zubereiten:
  • In einem kleinen Kochtopf mischen:
    1 Päckchen Tortenguss Pulver (12 g)
    2 Esslöffel Zucker
  • Nach und nach 250 g Wasser (= 250 ml) zufügen und mit einem Esslöffel glatt rühren.
  • Zum Kochen bringen.
  • Dabei die ganze Zeit mit einem Esslöffel rühren.
  • Ganz kurz aufkochen lassen.
  • Dann den Tortenguss sofort zügig mit einem Esslöffel auf den Erdbeeren verteilen.
  • Von innen nach außen.
  • Tortenguss fest werden lassen.
  • Käsekuchen mit Erdbeeren genießen.

❤️ Guten Appetit! ❤️

❤️ Lass es Dir schmecken. ❤️

Veganer Käsekuchen mit Erdbeeren auf einer Kuchenplatte

Der Kuchen sieht super aus und kommt immer gut an.

Ein Stück veganer Käsekuchen mit Erdbeeren auf einem Kuchenteller

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😃 Wie findest Du den veganen Käsekuchen mit Erdbeeren?

Bitte schreib einen Kommentar.
Danke schön! ❤️

Hier findest Du alle veganen Rezepte.

Liebe Grüße,
Deine Karen 🦄😃

Karen Wilkening

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📌 Benötigte Küchenhelfer

Für den Käsekuchen mit Erdbeeren brauchst Du:

  • Springform 26 cm für den veganen Käsekuchen
  • Messer und evtl. ein Schneidebrett zum Schneiden der Erdbeeren
  • Kleiner Topf zum Kochen des Tortengusses
  • Esslöffel zum Rühren und Verteilen des Tortengusses

✔️ Immer am Start:

  • Küchenwaage
  • Messlöffel
  • Küchentimer

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🖨️ Rezept zum Ausdrucken

Mit Portions-Umrechner.
(Anzahl bei "Portionen" ändern.)

Veganer Käsekuchen mit Erdbeeren

Veganer Käsekuchen mit Erdbeeren

Gericht: Kuchen
Küche: Deutsch, Österreichisch
Art: Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Fertig in: 1 Std. 45 Min.
Portionen: 1 Kuchen
Autor: Karen Wilkening
Super lecker! Der Käsekuchen mit frischen Erdbeeren schmeckt wunderbar und sieht herrlich aus. Perfekt für Gäste.
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Verhindert das Dunkelwerden des Bildschirms.

Zutaten

  • 1 Veganer Käsekuchen
  • 250 bis 350 g Erdbeeren
  • 1 Päckchen Tortenguss
  • 2 EL Zucker
  • 250 g Wasser

Anleitungen

Käsekuchen backen

  • Veganen Käsekuchen backen.
    (Am besten schon einen Tag vorher.)
  • Käsekuchen auf eine Tortenplatte legen.

Erdbeeren

  • Die Blätter von 250 g bis 350 g Erdbeeren entfernen.
    Die Erdbeeren halbieren.
  • Die halbierten Erdbeeren mit der Schnittfläche nach unten auf den Käsekuchen legen.

Tortenguss

  • Tortenguss nach Packungsanleitung zubereiten:
    In einem kleinen Kochtopf 1 Päckchen Tortenguss Pulver (12 g) und 2 EL Zucker mischen.
  • Nach und nach 250 g Wasser (= 250 ml) zufügen und mit einem Esslöffel glatt rühren.
  • Zum Kochen bringen.
    Dabei die ganze Zeit mit einem Esslöffel rühren.
  • Ganz kurz aufkochen lassen.
  • Dann den Tortenguss sofort zügig mit einem Esslöffel auf den Erdbeeren verteilen.
    Von innen nach außen.
  • Tortenguss fest werden lassen.
    Käsekuchen mit Erdbeeren genießen.
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