Veganer Käsekuchen mit Erdbeeren

Lecker für Gäste

Magst Du lieber Käsekuchen oder Erdbeerkuchen?

Warum nicht beides auf einmal! 😃🍓

Der vegane Käsekuchen mit frischen Erdbeeren schmeckt wunderbar und macht auch optisch richtig was her. 🍓🍓🍓

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📋 Inhalt

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👍 Der Käsekuchen mit Erdbeeren ist:

🌱 Zutaten

Für 1 Kuchen (26 cm) brauchst Du:

👇 REZEPT 👇

So wird's gemacht:

Für 1 Kuchen

Käsekuchen backen

• Einen veganen Käsekuchen (26 cm) backen.

👉 Den Käsekuchen am besten schon einen Tag vorher backen.
Dann kann er in Ruhe gut auskühlen.

• Käsekuchen auf eine Tortenplatte legen.

Erdbeeren

• Die Blätter von 250 g bis 350 g Erdbeeren entfernen.

• Die Erdbeeren halbieren.

• Die halbierten Erdbeeren mit der Schnittfläche nach unten auf den Käsekuchen legen.

Tortenguss

• Klaren Tortenguss nach Packungsanleitung zubereiten:
• In einem kleinen Kochtopf mischen:
  1 Päckchen Tortenguss Pulver (12 g)
  2 Esslöffel Zucker

• Nach und nach 250 g Wasser (= 250 ml) zufügen und mit einem Esslöffel glatt rühren.

• Zum Kochen bringen.
• Dabei die ganze Zeit mit einem Esslöffel rühren.

• Ganz kurz aufkochen lassen.

• Dann den Tortenguss sofort zügig mit einem Esslöffel auf den Erdbeeren verteilen.
• Von innen nach außen.

• Tortenguss fest werden lassen.
• Käsekuchen mit Erdbeeren genießen.

❤️ Guten Appetit! ❤️

❤️ Lass es Dir schmecken. ❤️

Der Kuchen sieht super aus und kommt immer gut an.

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😃 Wie findest Du den veganen Käsekuchen mit Erdbeeren?

Bitte schreib einen Kommentar.
Danke schön! ❤️

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Liebe Grüße,
Deine Karen 🦄😃

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📌 Benötigte Küchenhelfer

Für den Käsekuchen mit Erdbeeren brauchst Du:

• Springform 26 cm für den veganen Käsekuchen
• Messer und evtl. ein Schneidebrett zum Schneiden der Erdbeeren
• Kleiner Topf zum Kochen des Tortengusses
• Esslöffel zum Rühren und Verteilen des Tortengusses

👍Probier auch:

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🖨️ Rezept zum Ausdrucken

Mit Portions-Umrechner.
(Anzahl bei "Portionen" ändern.)

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