Der klare Tortenguss von Dr. Oetker ist vegan.

Nur der klare Tortenguss von Dr. Oetker ist vegan.
(Blaue Packung)
Der rote Tortenguss von Dr. Oetker
ist nicht vegan
und nicht vegetarisch:
1. Roter Tortenguss
2. Roter Erdbeer Tortenguss
3. Roter Tortenguss Fix mit Erdbeergeschmack
Sie enthalten zwar keine Gelatine, aber der rote Farbstoff (Echtes Karmin) ist aus Schildläusen.
(Blaue Packung)
BEITRAG ENTHÄLT WERBUNG.
Inhalt
Einkaufen
Den veganen Tortenguss von Dr. Oetker gibt es in fast jedem Supermarkt.
Du findest ihn bei den Backzutaten.
Ich habe den Tortenguss bei Rewe gekauft.
Diese Produkte hatte ich noch im Einkaufswagen (alles vegan):
Mit im Einkaufswagen:
- Veganes Fürst Pückler Eis von Rewe
- Alsan Butter
- Vegane Mühlen Schnitzel
- Vega Lecker Mozzalina
- Simply V Frischkäse
Zutaten
Tortengusspulver klar.
Zutaten: Stärke, Geliermittel (Carrageen (E 407)), Säuerungsmittel (Kaliumtartrate (E 336)), Festigungsmittel (Kaliumchlorid (E 508)).
[Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. ALLE ANGABEN OHNE GEWÄHR. Das Produkt kann Rezepturänderungen unterliegen. ES GELTEN DIE ANGABEN AUF DER VERPACKUNG.]
Zubereitung
Ein Päckchen Tortenguss mit 2 gestrichenen Esslöffeln Zucker in einem kleinen Kochtopf mischen.
Vermischen:
Nach und nach mit 250 ml kaltem Wasser oder Flüssigkeit* mit einem Rührlöffel glatt rühren.
( *Bei Konservenflüssigkeit von Aprikosen, Pfirsichen oder Pflaumen 3 EL Flüssigkeit zusätzlich zugeben.
Bei Kirschen bitte Konservenflüssigkeit und Wasser zu gleichen Teilen mischen.)
Die Flüssigkeit nach und nach zufügen.
(Nicht alles auf einmal.)
Dann lässt sich das Tortenguss Pulver besser glatt rühren.
Die Flüssigkeit unter Rühren zum Kochen bringen.
Unter ständigem Rühren kurz aufkochen.
(Dabei wird der Tortenguss klar.)
Guss sofort mit einem Esslöffel zügig von der Mitte aus gleichmäßig verteilen und fest werden lassen.
Der Kuchen auf den Fotos ist dieser vegane Erdbeerkuchen vom Blech.
Hersteller
Der Klare Tortenguss wird von Dr. Oetker hergestellt.
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG
Lutterstraße 14
33617 Bielefeld
Webseite: oetker.de
Telefon: +49 (0) 521 155-0
Email: service@oetker.de
Dr. Oetker Versuchsküche: 00800 71 72 73 74
(gebührenfrei)
👉 Hier findest Du alle veganen Produkte von Dr. Oetker.
Wie schmeckt es?
Der klare Tortenguss von Dr. Oetker ist einfach in der Zubereitung.
Er lässt sich sehr gut verteilen.
Der Guss haftet auch gut oben auf den Früchten.
Es läuft nicht alles nur zwischen die Früchte.
Der Dr. Oetker Tortenguss hat einen schönen Glanz, einen angenehmen Geschmack und hält sich gut frisch.
Rezepte
Hier findest Du vegane Rezeptideen mit Tortenguss:
- Veganer Erdbeerkuchen
- Veganer Erdbeerkuchen vom Blech
- Veganer Käsekuchen mit Erdbeeren
- Veganer Johannisbeerkuchen
Bewertungen
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Schön glänzender Tortenguss mit einfacher Zubereitung
Der klare Tortenguss von Dr. Oetker ist einfach in der Zubereitung.
Er lässt sich sehr gut verteilen.
Der Guss haftet auch gut oben auf den Früchten.
Es läuft nicht alles nur zwischen die Früchte.
Der Dr. Oetker Tortenguss hat einen schönen Glanz, einen angenehmen Geschmack und hält sich gut frisch.
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