Vegane Schoko Crossies

Vegane Schokocrossies einfach selber machen

Schoko Crossies, wer liebt sie nicht? Knusprige Cornflakes und knackige Mandeln, umhüllt von zartschmelzender Schokolade.

Original Choco Crossies sind leider nicht vegan.
Sie enthalten Milchschokolade und Butterreinfett.

Aber das macht nichts. Denn knusprige vegane Schokocrossies kannst Du ganz einfach selber machen.

Mit wenigen einfachen Zutaten sind sie super schnell gemacht.
Sie schmecken sehr lecker und sind auch ein beliebtes veganes Geschenk aus der Küche.

Inhalt

1. Zutaten
2. REZEPT:
   So wird’s gemacht
3. Benötigte Küchenhelfer
4. Zum Ausdrucken (mit Portions-Umrechner)
5. Kommentare

Ich freue mich sehr, wenn Du in den Kommentaren Tipps zum Rezept, eine Verbesserung oder eine Variante mit uns teilst. ❤️❤️❤️

Zutaten

Für ca. 30 bis 35 Schokocrossies

• 200 g vegane Schokolade
  oder vegane Kuvertüre
• 17 g Kokosfett
  = Ein kleiner Würfel Palmin
  (Kokosöl oder vegane Butter gehen auch.)
• 50 g Cornflakes
  oder Frosties (= gezuckerte Cornflakes)
• 50 g Mandelstifte
  oder Mandelblättchen

Die Schoko Crossies sind:

• ❤️ Vegan
• ❤️ Sehr einfach selber zu machen
• ❤️ Knusprig und lecker
• ❤️ Toll zum Verschenken

REZEPT

So wird’s gemacht:

Schmelzen

• 200 g vegane Schokolade in Stücke brechen und in einen Schmelztopf geben.
• 17 g Kokosfett zufügen.
  (= ein kleiner Würfel Palmin)

• Die Schokolade und das Kokosfett im Wasserbad schmelzen.

👉 Nicht zu heiß werden lassen!

Zerkleinern

• 50 g Cornflakes in eine Schüssel geben.
• Mit den Händen die Cornflakes leicht zerkleinern.

👉 Nicht zu fein zerkleinern!
(Nicht zu feinen Krümeln zerkrümeln.)
Nur ganz leicht zerkleinern, damit die Cornflakes in den Schoko Crossies nicht zu groß sind.

• 50 g Mandelstifte zufügen.

Mischen

• Die geschmolzene Schokolade-Kokosfett-Mischung über die Cornflakes-Mandel-Mischung geben.
• Gut vermischen, bis alles schön mit Schokolade überzogen ist.

Schoko Crossies formen

• Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

• Die Schoko Crossies mit zwei Teelöffeln auf das Backpapier setzen.
• Ca. ein Teelöffel der Masse pro Crossie.

👉 Es ergibt ca. 30 bis 35 Stück.
(Je nach Größe).

• Bei Zimmertemperatur in einem kühlen Raum stehen lassen.
• Es dauert ca. 3 bis 4 Stunden, bis die Schoko Crossies fest geworden sind.

❤️ Guten Appetit! ❤️

❤️ Lass es Dir schmecken. ❤️

Wie findest Du die veganen Schoko Crossies?

Bitte schreib einen Kommentar.
Danke schön! ❤️🙏

Ich freue mich auch sehr, wenn Du eine Verbesserung oder eine Variante des Rezeptes mit uns teilst. 😃😃😃

Liebe Grüße,
Deine Karen 🌱🦄

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Benötigte Küchenhelfer

Für die Schokocrossies brauchst Du:

• Schmelztopf zum Schmelzen von Schokolade und Kokosfett
• Kleiner Topf für das Wasserbad
• Schüssel zum Mischen der Schoko-Crossies-Masse
• Rührlöffel oder Esslöffel zum Umrühren
• Backblech und Backpapier um die Schoko Crossies darauf zu setzen
• Zwei Teelöffel zum Formen der Schoko Crossies

🖨️ Rezept zum Ausdrucken

Mit Portions-Umrechner.
(Anzahl bei „Portionen“ ändern.)

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Danke schön! ❤️