Vegane Schoko Cookies

Einfache vegane Schoko Cookies ohne Ei

Schnelle vegane Schoko Cookies ohne Ei.
Es ist ein einfaches Rezept mit wenig Zutaten.

Innen weich und außen leicht knusprig.
Super lecker!

Es sind große amerikanische Double Chocolate Cookies mit 9 cm Durchmesser.

Diese Cookies sind super schokoladig und kommen immer sehr gut an.
Alle lieben sie.❤️

BEITRAG ENTHÄLT WERBUNG.

📋 Inhalts-
verzeichnis

• 🌱 Zutaten
• 🛒 Verwendete Produkte
• ✅ REZEPT:
  SO WIRD’S GEMACHT >>>
• 📌 Benötigte Küchenhelfer
• 🖨️ Zum Ausdrucken (mit Portions-Umrechner)
• 📊 Kalorien und Nährwerte
• 😃 Kommentare

👍 Die Schoko Cookies sind:

🌱 Zutaten

Für 8 Cookies brauchst Du:

🛒 Verwendete Produkte

Diese Produkte habe ich verwendet:

👇 REZEPT 👇

👇 REZEPT 👇

So wird’s gemacht:

Für 8 Cookies
(Große American Cookies | 9 cm Durchmesser)

Vorbereiten

• 85 g vegane Butter aus dem Kühlschrank nehmen.
• Bei Zimmertemperatur weich werden lassen.
• (Oder ganz kurz in den vorheizenden Backofen stellen.)

Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

100 g vegane Schokolade mit einem Messer in kleine Stückchen hacken.

Ofen vorheizen auf 180 °C Umluft.

Teig

• In einer Schüssel mischen:
• 85 g Mehl
• ein halber Teelöffel Natron (= 2,5 g)
• 15 g Kakaopulver
• 1 kleine Prise Salz

• Alles sehr gut mit dem Mehl vermischen.

• In eine zweiten Schüssel geben:
• 85 g vegane Butter (weich, Zimmertemperatur)
• 75 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker (8 g)

Mit einem Handmixer (Rührhaken) die vegane Butter mit dem Zucker gut durchmixen.

• Die Mehl-Kakao-Natron-Mischung zu der Butter-Zucker-Mischung geben.
• Kurz weiter mixen.
• Alles gleichmäßig mischen.

👉 Keine Flüssigkeit zufügen.

• Jetzt noch die 100 g gehackte Schokolade zufügen.
• Mit einem Rührlöffel oder am besten mit den Händen gleichmäßig unter den Teig mischen.

Cookies formen

• Aus dem Teig 8 Kugeln formen.
• 1 Kugel = 45 g

• Die Kugeln zwischen den Händen etwas flach drücken und zu runden Scheiben formen.
• 6,5 cm Durchmesser

• Die Scheiben mit ausreichend Abstand auf das Backblech mit Backpapier legen.
• Die Cookies laufen beim Backen noch auseinander.
  (9 cm Durchmesser nach dem Backen)
• 8 Cookies pro Backblech
  (normales Ofenbackblech)

Backen

• Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (Umluft) 9 Minuten backen.

Abkühlen lassen

• Die Cookies sind noch sehr weich, wenn sie aus dem Ofen kommen.
• Das Backblech auf ein Abkühlgitter stellen.
• Die Cookies nicht bewegen, bis sie abgekühlt sind.
• Dann die Cookies vom Blech nehmen.

💚 Guten Appetit! 💚

💚 Lass es Dir schmecken. 💚

Hier findest Du
👉 alle veganen Schoko Rezepte

Für Dein Pinterest 👇

Auf Deiner Rezepte Pinnwand merken 👇

---

📌 Benötigte Küchenhelfer

• Schneidebrett und Messer zum Schokolade hacken
• Zwei Rührschüsseln
• Handmixer
• Backblech
• Backpapier
• Abkühlgitter

😃 Wie findest Du die veganen Schoko Cookies?

Bitte schreib einen Kommentar.
Danke schön! ♥

Hier findest Du alle veganen Backrezepte.

Liebe Grüße,
Deine Karen 🦄😃

Probier auch
👉 Vegane Schokomuffins

---

🖨️ Rezept zum Ausdrucken

Mit Portions-Umrechner.
(Anzahl bei „Portionen“ ändern.)

📊 Kalorien und Nährwerte

Das Rezept ist für 8 große Cookies.

1 Cookie = 44 g

1 Cookie hat 226 Kalorien.
100 g haben 513,5 Kalorien.

Nährwerte pro 100 g und pro Portion: ⬇️

Nährwerte	pro 100 g	pro Cookie (44 g)
Kalorien:	513,5 kcal	226 kcal
Fett:	29,6 g	13 g
gesättigte Fettsäuren:	16,8 g	7,4 g
Kohlenhydrate:	55,6 g	24,5 g
Zucker:	37,4 g	16,5 g
Eiweiß:	5,2 g	2,3 g

Alle Angaben ohne Gewähr.

Hier sind die Nährwerte der einzelnen Zutaten: ⬇️

Rezept Tipp:
👉 Nussplätzchen

❤️ Bitte abonniere meinen Newsletter.
❤️ Bitte empfehle Veggie Einhorn weiter.
❤️ Danke schön! ❤️