Geröstetes Panko Brösel Topping (Panko Crunch)

Geröstetes Pankomehl ist ein sehr leckeres Pasta Topping

Mit dem gerösteten Panko Paniermehl kannst Du Nudelgerichte bestreuen.

Das leckere Panko Crunch Topping ist sehr einfach und schnell zu machen.

Das Panko Pasta Topping ist vegetarisch und vegan.
Es ist eine köstliche Alternative zu veganem Parmesan.

Das Rezept ist ohne Hefeflocken.
(Du kannst welche untermischen, aber es ist nicht nötig.)

Inhalt

1. 🌱 ZUTATEN
2. 🛒 Verwendete Produkte
3. 👉 REZEPT:
   SO WIRD'S GEMACHT
4. 🥄 Variante: Mit Hefeflocken
5. 📌 Benötigte Küchenhelfer
6. 🖨️ Zum Ausdrucken (mit Portions-Umrechner)
7. 😃 Kommentare

Ich freue mich sehr, wenn Du in den Kommentaren Tipps zum Rezept, eine Verbesserung oder eine Variante mit uns teilst. ❤️❤️❤️

👍 Das Panko Crunch Topping ist:

• vegetarisch und vegan
• einfach und schnell
• sehr lecker

🌱 Zutaten

Für 6 Portionen brauchst Du:

• 50 g Pankomehl
  (Panko Paniermehl, Pankobrösel)
• 1 Teelöffel Gemüsebrühe Pulver
• 3 Esslöffel Olivenöl
• 1 Zehe Knoblauch

Eventuell noch:

• Chiliflocken, Pfeffer oder Hefeflocken
  (Kannst Du auch weglassen.)

🛒 Verwendete Produkte

Diese Produkte habe ich verwendet:

REZEPT

So wird's gemacht:

Für 6 Portionen

Vorbereiten

Eine Zehe Knoblauch schälen und pressen.

• In einer kleinen Schale oder auf einem Teller mischen:
• 50 g Pankomehl
• 1 Teelöffel Gemüsebrühe Pulver (4 g)

Anrösten

In einer Pfanne 3 Esslöffel Olivenöl erhitzen.

• Den gepressten Knoblauch in die Pfanne geben.
• 30 Sekunden anbraten.
• Dabei das Öl und den Knoblauch gut vermischen.

• Die Panko-Gemüsebrühe-Pulver-Mischung in die Pfanne zufügen.
• Bei mittlerer Hitze 3 bis 5 Minuten anrösten.
• Je nach gewünschter Bräunung.

👉 Oft umrühren.
Die ganze Zeit dabei bleiben, damit es nicht zu dunkel wird oder sogar verbrennt.

Aus der Pfanne rausnehmen und eventuell noch würzen

Wenn die gewünschte Bräunung erreicht ist:
Das geröstete Panko aus der Pfanne in eine Schale geben.

👉 Nicht in der heißen Pfanne lassen.
Es könnte zu dunkel werden oder sogar verbrennen.

Nach dem Anrösten kannst du auch eventuell noch würzen mit:

• Chiliflocken
• schwarzem Pfeffer
• oder Hefeflocken (1 Esslöffel oder auch mehr)

(Das ist alles nicht nötig - kannst Du alles auch weglassen.)

❤️ Guten Appetit! ❤️

❤️ Lass es Dir schmecken. ❤️

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🥄 Variante: Mit Hefeflocken

Du kannst auch noch Hefeflocken mit untermischen.
(1 Esslöffel oder auch mehr)

😃 Wie findest Du das Topping aus geröstetem Pankomehl?

Bitte schreib einen Kommentar.
Danke schön! ❤️

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Liebe Grüße,
Deine Karen 🦄😃

P.S.: Hier findest Du alle veganen Lebensmittel.

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📌 Benötigte Küchenhelfer

• Messer zum Knoblauch schälen
• Knoblauchpresse
• Kleine Schüssel oder Teller
• Pfanne
• Pfannenwender

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🖨️ Rezept zum Ausdrucken

Mit Portions-Umrechner.
(Anzahl bei "Portionen" ändern.)

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