Einfache Fanta Muffins backen für den Kindergeburtstag

Drei Fanta Muffins und ein Glas Fanta
Die Fanta Muffins sind super beliebt und schnell gemacht.

Die Fanta Muffins sind der Hit auf dem Kindergeburtstag.

Das vegane Backrezept ist einfach, schnell und lecker.

Auch immer beliebt:
👉 Fantakuchen

Fanta Muffins und eine Fanta Flasche

Die Muffins sind super locker und fluffig.

Sie schmecken lecker nach Fanta und sind schön saftig.

Ein Fanta Muffin mit Zuckerguss und bunten Zuckerstreuseln
Der Zuckerguss ist auch mit Fanta angerührt.

Sehr gut vorzubereiten und total beliebt bei Kindern (und Erwachsenen).

Die Muffins sind perfekt für jeden Geburtstag und jeden anderen Anlass.

👍 Die Fanta Muffins sind:

  • vegan
  • ohne Ei
  • locker und saftig
  • einfach und schnell

Inhalt

  1. 🌱 Zutaten
  2. 🛒 Verwendete Produkte
  3. 🍊 REZEPT:
    SO WIRD’S GEMACHT >>>
  4. 📌 Benötigte Küchenhelfer
  5. 🖨️ Zum Ausdrucken (mit Portions-Umrechner)
  6. 📊 Kalorien und Nährwerte
  7. 😃 Kommentare

Ich freue mich sehr, wenn Du in den Kommentaren Tipps zum Rezept, eine Verbesserung oder eine Variante mit uns teilst. ❤️❤️❤️

🌱 Zutaten

Zutaten für Fanta Muffins

Für 12 Muffins brauchst Du:

  • 250 g Mehl
    (Weizenmehl 405, Weizenmehl 550 oder Dinkelmehl 630)
  • 150 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 3 Teelöffel Backpulver
  • ein Achtel Teelöffel Salz
    (1 g)
  • 75 g neutrales Öl
  • 220 g Fanta
    (oder andere Orangenlimonade mit viel Kohlensäure)

Den Zuckerguss kannst Du mit Fanta oder Zitronensaft anrühren.

Zutaten für Zuckerguss mit Fanta oder Zitronensaft

ZUCKERGUSS:

  • 150 g Puderzucker
  • 25 g Fanta
    (oder Zitronensaft)
  • 15 g bunte Zuckerstreusel

🛒 Verwendete Produkte

Diese Produkte habe ich verwendet:

Eine Flasche Fanta und eine Flasche Rapsöl
1. Fanta | 2. Neutrales Öl
Salz, Vanillezucker, Weinstein Backpulver, Zucker, Mehl
1. Salz | 2. Vanillezucker | 3. Backpulver | 4. Zucker | 5. Mehl
Puderzucker, Bunte Zuckerstreusel
1. Puderzucker | 2. Bunte Zuckerstreusel

Probier auch:
👉 Muffins ohne Ei

Fanta Muffins und ein Glas Fanta

🍊 So wird’s gemacht:

REZEPT

Für 12 Fantamuffins

Vorbereiten

  • Backofen vorheizen auf 180 °C (Ober-Unterhitze).
  • 12 Muffinförmchen in ein Muffinbackblech legen.

Trockene Zutaten mischen

  • In eine Rührschüssel geben:
    250 g Mehl
    150 g Zucker
    1 Päckchen Vanillezucker
    3 Teelöffel Backpulver
    ein Achtel Teelöffel Salz
  • Sehr gut vermischen.

Fanta und Öl zufügen

  • In die gleiche Schüssel zu den trockenen Zutaten zufügen:
    75 g neutrales Öl
    220 g Fanta
  • (Am besten eine neue Flasche Fanta mit viel Kohlensäure öffnen.)
  • Den Teig kurz gut umrühren.
    Nicht lange rühren, sonst geht zu viel Kohlensäure raus.

Backen

  • Den Teig zügig in die 12 Muffinförmchen verteilen.
  • Sofort backen.
    (Der Ofen muss schon vorgeheizt sein.)
  • Bei 180 °C (Ober-Unterhitze) 25 Minuten backen.
  • Den Ofen während der Backzeit nicht öffnen.
  • Eine Stäbchenprobe machen.
    (Wenn noch Teig am Stäbchen hängt, noch 1 – 2 Minuten länger backen.)
  • Die Muffins abkühlen lassen.

Zuckerguss und Deko

  • 150 g Puderzucker sieben.
    (Mit einem Esslöffel durch ein Küchensieb streichen.)
  • Den gesiebten Puderzucker mit 25 g Fanta glatt rühren.
  • (Du kannst auch Zitronensaft statt Fanta nehmen.)
  • Die Glasur auf den abgekühlten Muffins verteilen.
  • Mit bunten Zuckerstreuseln oder Gummibärchen verzieren.
    (Kannst Du auch weglassen.)

💚 Guten Appetit! 💚

So sehen die Fanta Muffins ohne Zuckerguss aus: ⬇️

Fanta Muffins in einem Muffinblech und eine Flasche Fanta

So sehen die Fanta Muffins mit Zuckerguss aus: ⬇️

Fanta Muffins mit Zuckerguss und bunten Zuckerstreuseln auf einem Kuchengitter

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  3. Schnelle Muffins ohne Ei

Fanta Muffins

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📌 Benötigte Küchenhelfer

  • Muffinblech
  • Muffinförmchen (aus Papier, Pappe oder Silikon)
  • Eine Rührschüssel
  • Rührlöffel
  • Zahnstocher oder Grillspieß für die Stäbchenprobe
  • Küchensieb zum Puderzucker sieben
  • Kleine Schüssel und Esslöffel zum Anrühren der Glasur

✔️ Immer am Start:

  • Küchenwaage
  • Messlöffel
  • Küchentimer

😃 Wie findest Du die Fanta Muffins?

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Danke schön! ♥

Hier findest Du alle veganen Rezepte.

Liebe Grüße,
Deine Karen 🦄😃

Karen Wilkening

🖨️ Rezept zum Ausdrucken

Mit Portions Umrechner.
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Eine Flasche Fanta und Fanta Muffins

Fanta Muffins ohne Ei

von Karen Wilkening
4,98 von 35 Bewertungen
Schnell gemacht und super lecker: Die fröhlich bunten Fanta Muffins sind auf dem Kindergeburtstag sehr beliebt.
Drucken Merken Bewerten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 12 Muffins

Zutaten
 

Trockene Zutaten
  • 250 g Mehl
  • 150 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker 8 g
  • 3 TL Backpulver (am besten Weinsteinbackpulver) 12 g
  • ⅛ TL Salz 1 g
Feuchte Zutaten
Zuckerguss mit Fanta
  • 150 g Puderzucker
  • 25 g Fanta oder Zitronensaft
  • 15 g vegane bunte Zuckerstreusel (Kannst Du auch weglassen.)

Anleitung
 

  • Den Ofen auf 180 °C vorheizen (Ober-Unterhitze).
  • 12 Muffinförmchen in ein Muffinblech legen.
  • In einer Rührschüssel die trockenen Zutaten vermischen:
    250 g Mehl
    150 g Zucker
    1 Päckchen Vanillezucker (8 g)
    3 TL Backpulver (12 g)
    ⅛ TL Salz (1 g)
  • Die trockenen Zutaten sehr gut miteinander vermischen.
  • Dann in die gleiche Schüssel die feuchten Zutaten zufügen:
    75 g neutrales Öl
    220 g Fanta (oder andere Orangenlimonade)
  • (Am besten eine neue Flasche Fanta öffnen, dann hat sie am meisten Kohlensäure. Keine abgestandene Fanta ohne Kohlensäure nehmen.)
  • Den Teig mit einem Rührlöffel kurz gut umrühren.
    Sobald keine trockenen Stellen mit Mehl mehr im Teig sind, ist der Teig genug gerührt.
    Nicht lange rühren, sonst geht zu viel Kohlensäure raus.
  • Den Teig jetzt zügig in die 12 Muffinförmchen verteilen und sofort backen.
    (Der Ofen muss schon vorgeheizt sein).
  • Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (Ober-Unterhitze) 25 Minuten backen.
    Den Ofen während der Backzeit nicht öffnen.
    Eine Stäbchenprobe machen.
  • Die Muffins abkühlen lassen.
Zuckerguss mit Fanta
  • 150 g Puderzucker sieben.
  • Den gesiebten Puderzucker mit 25 g Fanta zu einer Glasur verrühren.
  • Den Zuckerguss auf den abgekühlten Muffins verteilen.
  • Nach Geschmack verzieren mit bunten Streuseln oder Gummibärchen.

Nährwerte

Nährwertangaben
Fanta Muffins ohne Ei
Portionsgröße
 
1 Muffin 60 g
Durchschnittliche Nährwerte pro Portion:
Brennwert
244
% RM*
Fett
 
6.5
g
10
%
gesättigte Fettsäuren
 
0.47
g
2
%
Kohlenhydrate
 
43.2
g
14
%
Zucker
 
28.4
g
32
%
Eiweiß
 
2.51
g
5
%
* RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (2000kcal)

Guten Appetit!

Aus dem gleichen Teig kannst Du auch einen Fantakuchen backen.

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📊 Kalorien und Nährwerte

Das Rezept ergibt 12 Muffins.

1 Muffin hat 244 Kalorien.
100 g haben 406 Kalorien.

Nährwertangaben
Fanta Muffins ohne Ei
Portionsgröße
 
1 Muffin 60 g
Durchschnittliche Nährwerte pro Portion:
Brennwert
244
% RM*
Fett
 
6.5
g
10
%
gesättigte Fettsäuren
 
0.47
g
2
%
Kohlenhydrate
 
43.2
g
14
%
Zucker
 
28.4
g
32
%
Eiweiß
 
2.51
g
5
%
* RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (2000kcal)

Nährwerte pro 100 g und pro Portion: ⬇️

Nährwerte pro 100 g pro Muffin
(60 g)
Kalorien:406 kcal244 kcal
Fett:10,8 g6,5 g
gesättigte Fettsäuren:0,79 g0,47 g
Kohlenhydrate:72 g43,2 g
Zucker:47,4 g28,4 g
Eiweiß:4,18 g2,51 g
Alle Angaben ohne Gewähr.

Hier sind die Nährwerte der einzelnen Zutaten: ⬇️

Nährwerte Tabelle für Fanta Muffins

Ein Muffin ohne Glasur wiegt ca. 50 g. Ein Muffin mit getrocknetem Zuckerguss und bunten Zuckerstreuseln wiegt ca. 60 g.

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Rezept Bewertung




4,98 from 35 votes (18 ratings without comment)

40 Kommentare

  2. 5 Sterne
    Tolles Rezept! Schnell und einfach in der Zubereitung, aber man bekommt super fluffige, leckere Muffins, die immer gut ankommen 👍

    Antworten

  4. 5 Sterne
    Ein tolles Rezept, natürlich vor allem für die Kinder, aber auch bei den Großen haben sie reißenden Absatz gefunden. Sehr, sehr lecker!

    Antworten

  13. 5 Sterne
    Die Muffins haben uns prima geschmeckt, vor allem den Kindern. Die Kleine wünscht sie sich jetzt auch für ihren Kindergeburtstag. Danke schön für das Rezept! Liebe Grüße, Maren

    Antworten

    1. Liebe Maren, vielen Dank! 💕💕💕
      Ich freue mich sehr, dass die Muffins bei Euch gut angekommen sind und Deine Tochter sie sich für ihren Geburtstag wünscht. 🧁🧁🧁
      Ganz liebe Grüße,
      Deine Karen 🌺😃

      Antworten

  14. Das Rezept hört sich lecker an. Kann ich die Muffins denn schon am Vortag machen, inkl. Zuckerguss und Streusel? Oder verlieren die Streusel dann ihre Farbe?

    Antworten

    1. Danke schön, liebe Leni! ❤️❤️❤️
      Ich freue mich riesig, dass das Rezept Dir gefällt und die Fanta Muffins auf jeder Party gerne gesehen sind. 😀 😀 😀
      Alles Liebe,
      Deine Karen ❤️

      Antworten

  18. 5 Sterne
    Alle deine Muffin Rezepte funktionieren fantastisch, sind einfach, mit einfachen Zutaten zu realisieren.. danke für die leckeren Rezepte.

    Antworten