Einfache Fanta Muffins backen für den Kindergeburtstag
Die Fanta Muffins sind der Hit auf dem Kindergeburtstag.
Das Rezept ist einfach, schnell und lecker.
Auch immer beliebt:
👉 Fantakuchen
Die Muffins sind super locker und fluffig.
Sie schmecken lecker nach Fanta und sind schön saftig.
Sehr gut vorzubereiten und total beliebt bei Kindern (und Erwachsenen).
Die Muffins sind perfekt für jeden Geburtstag und jeden anderen Anlass.
👍 Die Fanta Muffins sind:
- vegan
- ohne Ei
- locker und saftig
- einfach und schnell
BEITRAG ENTHÄLT WERBUNG.
📋 Inhaltsverzeichnis
- 🌱 Zutaten
- 🛒 Verwendete Produkte
- 🍊 SO WIRD’S GEMACHT >>>
- 📌 Benötigte Küchenhelfer
- 🖨️ Rezept zum Ausdrucken (mit Portions-Umrechner)
- 📊 Kalorien und Nährwerte
- 🌷 Kommentare
🌱 Zutaten
Für 12 Muffins brauchst Du:
- 250 g Mehl
(Weizenmehl 405, Weizenmehl 550 oder Dinkelmehl 630) - 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 3 Teelöffel Backpulver
- ein Achtel Teelöffel Salz
(1 g) - 75 g geschmacksneutrales Öl
(z.B. raffiniertes Rapsöl oder Bratöl) - 220 g Fanta
(oder andere Orangenlimonade mit viel Kohlensäure)
Den Zuckerguss kannst Du mit Fanta oder Zitronensaft anrühren.
- 150 g Puderzucker
- 25 g Fanta
(oder Zitronensaft) - 15 g bunte Zuckerstreusel
🛒 Verwendete Produkte
Probier auch:
👉 Muffins ohne Ei
🍊 So wird’s gemacht
Für 12 Muffins:
Vorbereiten
- Backofen vorheizen auf 190 °C (Ober-Unterhitze).
- 12 Muffinförmchen in ein Muffinbackblech legen.
Trockene Zutaten mischen
- In eine Rührschüssel geben:
250 g Mehl
150 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
3 Teelöffel Backpulver
ein Achtel Teelöffel Salz - Sehr gut vermischen.
Fanta und Öl zufügen
- In die gleiche Schüssel zu den trockenen Zutaten zufügen:
75 g Öl
220 g Fanta - (Am besten eine neue Flasche Fanta mit viel Kohlensäure öffnen.)
- Den Teig kurz gut umrühren.
Nicht lange rühren, sonst geht zu viel Kohlensäure raus.
Backen
- Den Teig zügig in die 12 Muffinförmchen verteilen.
- Sofort backen.
(Der Ofen muss schon vorgeheizt sein.) - Bei 190 °C (Ober-Unterhitze) 23 – 25 Minuten backen.
- Den Ofen während der Backzeit nicht öffnen.
- Eine Stäbchenprobe machen.
(Wenn noch Teig am Stäbchen hängt, noch 1 – 2 Minuten länger backen.) - Die Muffins abkühlen lassen.
Zuckerguss und Deko
- 150 g Puderzucker sieben.
(Mit einem Esslöffel durch ein Küchensieb streichen.) - Den gesiebten Puderzucker mit 25 g Fanta glatt rühren.
- (Du kannst auch Zitronensaft statt Fanta nehmen.)
- Die Glasur auf den abgekühlten Muffins verteilen.
- Mit bunten Zuckerstreuseln oder Gummibärchen verzieren.
(Kannst Du auch weglassen.)
💚 Guten Appetit! 💚
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📌 Benötigte Küchenhelfer
- Muffinblech
- Muffinförmchen (aus Papier, Pappe oder Silikon)
- Eine Rührschüssel
- Rührlöffel
- Zahnstocher oder Grillspieß aus Metall oder Holz für die Stäbchenprobe
- Küchensieb zum Puderzucker sieben
- Kleine Schüssel und Esslöffel zum Anrühren der Glasur
Immer am Start:
- Küchenwaage
- Messlöffel
- Küchentimer
🖨️ Rezept zum Ausdrucken
Mit Portions Umrechner, falls Du mehr oder weniger Muffins machen möchtest.
(Gewünschte Anzahl bei „Portionen“ eingeben.)
Fanta Muffins ohne Ei
Zutaten
Trockene Zutaten
- 250 g Mehl
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker 8 g
- 3 TL Backpulver 12 g
- ⅛ TL Salz 1 g
Feuchte Zutaten
- 75 g Öl geschmacksneutral
- 220 g Fanta oder andere Orangenlimonade mit viel Kohlensäure
Zuckerguss mit Fanta
- 150 g Puderzucker
- 25 g Fanta oder Zitronensaft
- 15 g bunte Streusel (Kannst Du auch weglassen.)
Anleitungen
- Den Ofen auf 190 °C vorheizen (Ober-Unterhitze).
- 12 Muffinförmchen in ein Muffinblech legen.
- In einer Rührschüssel die trockenen Zutaten vermischen:250 g Mehl150 g Zucker1 Päckchen Vanillezucker (8 g)3 TL Backpulver (12 g)⅛ TL Salz (1 g)
- Die trockenen Zutaten sehr gut miteinander vermischen.
- Dann in die gleiche Schüssel die feuchten Zutaten zufügen:75 g geschmacksneutrales Öl220 g Fanta (oder andere Orangenlimonade)
- (Am besten eine neue Flasche Fanta öffnen, dann hat sie am meisten Kohlensäure. Keine abgestandene Fanta ohne Kohlensäure nehmen.)
- Den Teig mit einem Rührlöffel kurz gut umrühren.Sobald keine trockenen Stellen mit Mehl mehr im Teig sind, ist der Teig genug gerührt.Nicht lange rühren, sonst geht zu viel Kohlensäure raus.
- Den Teig jetzt zügig in die 12 Muffinförmchen verteilen und sofort backen.(Der Ofen muss schon vorgeheizt sein).
- Im vorgeheizten Ofen bei 190 °C (Ober-Unterhitze) 23 – 25 Minuten backen.Den Ofen während der Backzeit nicht öffnen.Eine Stäbchenprobe machen.
- Die Muffins abkühlen lassen.
Zuckerguss mit Fanta
- 150 g Puderzucker sieben.
- Den gesiebten Puderzucker mit 25 g Fanta zu einer Glasur verrühren.
- Den Zuckerguss auf den abgekühlten Muffins verteilen.
- Nach Geschmack verzieren mit bunten Streuseln oder Gummibärchen.
Guten Appetit!
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Liebe Grüße,
Deine Karen 🦄🙂
📊 Kalorien und Nährwerte
Das Rezept ergibt 12 Muffins.
1 Muffin hat 244 Kalorien.
100 g haben 406 Kalorien.
| Nährwerte | pro 100 g | pro Muffin (60 g) |
|---|---|---|
| Kalorien: | 406 kcal | 244 kcal |
| Fett: | 10,8 g | 6,5 g |
| gesättigte Fettsäuren: | 0,79 g | 0,47 g |
| Kohlenhydrate: | 72 g | 43,2 g |
| Zucker: | 47,4 g | 28,4 g |
| Eiweiß: | 4,18 g | 2,51 g |
Hier sind die Nährwerte der einzelnen Zutaten:
Ein Muffin ohne Glasur wiegt ca. 50 g. Ein Muffin mit getrocknetem Zuckerguss und bunten Zuckerstreuseln wiegt ca. 60 g.
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