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Vegan Cakeporn ist ein veganes Backbuch mit 70 Rezepten von Bianca Zapatka.
Ich habe das Buch bei Marktkauf gekauft.
So sieht die Rückseite des Buches aus:
Mit im Einkaufswagen: Like Chicken von Like Meat und das vegane Cremissimo Peanut Banana.
Inhalts-verzeichnis des Buches
Vegan Cakeporn enthält folgende Kapitel:
- Tipps für das vegane Backen
- Wundervolle Rührkuchen
- Besondere Käsekuchen
- Köstlichkeiten aus Hefeteig
- Tartes und Pies
- Verführerische Torten
- Brownies, Muffins und Co.
- Desserts und Kekse
Abschließend enthält das Buch noch ein Rezeptregister und ein Zutatenregister.
Wundervolle Rührkuchen
Vegan Cakeporn enthält folgende 10 Rezepte für Rührkuchen:
- Schokokuchen mit Frosting
- Zitronenkuchen mit Erdbeerglasur
- Fantakuchen
- Bananenbrot mit Schokochips
- Apfelkuchen mit Zimtstreuseln
- Nuss-Früchte-Brot
- Kürbisbrot
- Blutorangenkuchen
- Himbeer-Mandel-Blondies
- Nusskuchen
Besondere Käsekuchen
Vegan Cakeporn enthält folgende 11 Rezepte für besondere Käsekuchen:
- Aprikosen-Käsekuchen-Törtchen
- Käsekuchen mit Himbeersoße
- Blaubeer-Käsekuchen ohne Backen (Foto auf dem Buchcover)
- Käsekuchen mit Kirschen
- Kokos-Käsekuchen mit Kokosbällchen
- Kirsch-Käsekuchen mit Mohn und Streuseln
- Erdbeer-Käsekuchen ohne Backen
- Johannisbeer-Käsekuchen mit Streuseln
- Käsekuchen mit Zwetschgen
- Blaubeer-Käsekuchen-Schnitten
- Kürbis-Käsekuchen mit Zimtstreuseln
Köstlichkeiten aus Hefeteig
Vegan Cakeporn enthält folgende 10 Rezepte mit Hefeteig:
- Bienenstich mit Pudding und Mandeln
- Schokobrötchen
- Streuseltaler mit Äpfeln
- Buchteln mit Apfel-Zimt-Füllung
- Mohn-Babka
- Puddingbrezeln
- Croissants
- Hefezopf
- Nussknoten
- Germknödel
Tartes und Pies
Vegan Cakeporn enthält folgende 10 Rezepte für Tartes und Pies:
- Erdbeer-Rhabarber-Pie
- Weiße-Schoko-Tarte mit Himbeeren
- Erdnussbutter-Mousse-Tarte
- Apple Pie
- Apfeltarte mit Mandeln
- Pumpkin Pie
- Himbeer-Schoko-Tarte
- Zitronentarte
- Schoko-Tartelettes mit Avocado-Schoko-Creme
- Obstcreme-Tarte
Verführerische Torten
Vegan Cakeporn enthält folgende 10 Tortenrezepte:
- Mohn-Zitronen-Torte
- Erdbeer-Kokos-Torte
- Erdbeer-Zitronen-Torte mit Brombeermarmelade
- Vanille-Creme-Torte
- Schokotorte mit Brombeeren
- Blaubeer-Chiapudding-Torte
- Omas Donauwelle
- Zebra-Torte
- Himbeer-Mascarpone-Torte
- Erdbeer-Käsesahne-Torte
Brownies, Muffins und Co.
Vegan Cakeporn enthält folgende 9 Rezepte für Brownies, Muffins und Co.:
- Zucchini-Brownies
- Cheesecake-Brownies mit Kirschen
- Schoko-Muffins
- Karotten-Muffins
- Schoko-Creme-Schnitten
- Pekannuss-Riegel
- Schoko-Tassenkuchen
- Madeleines
- Donuts
Desserts und Kekse
Vegan Cakeporn enthält folgende 10 Rezepte für Desserts und Kekse:
- Pflaumen-Crumble
- Chocolate Chips Cookies
- Pancakes mit Himbeeren
- Schokoladenwaffeln
- Trüffelpralinen
- Erdnuss-Hafer-Kekse
- Zimtsterne
- Mandelhörnchen
- Vanillekipferl
- Cake Pops
Abschließend enthält das Buch noch ein Rezeptregister und ein Zutatenregister.
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