Weiße Bohnensuppe mit Spinat

Schnell, einfach und lecker

Eine schnelle weiße Bohnensuppe mit Bohnen aus der Dose.

Die Suppe ist einfach und sehr lecker.

Mit tiefgekühltem Spinat, einer Dose Tomaten und Nudeln.

👍 Die weiße Bohnensuppe mit Spinat ist:

• vegetarisch und vegan
• schnell mit Dosenbohnen
• gesund und sehr lecker

BEITRAG ENTHÄLT WERBUNG.

Inhalt

1. 🌱 Zutaten
2. 🛒 Verwendete Produkte
3. 🍅 REZEPT:
   SO WIRD'S GEMACHT
4. 📌 Benötigte Küchenhelfer
5. 🖨️ Zum Ausdrucken (mit Portions-Umrechner)
6. 📊 Kalorien und Nährwerte
7. 🙂 Kommentare

🌱 Zutaten

Für 3 Portionen brauchst Du:

• 400 g Tomatenstücke
  (1 Dose)
  (oder 400 g passierte Tomaten)
• 250 g weiße Bohnen
  (1 Dose)
  (oder aus dem Glas)
• 1 Zwiebel
• 1 Zehe Knoblauch
• 300 g tiefgekühlter Blattspinat
  (oder frischer Spinat)
• 100 g Nudeln
• 3 Esslöffel Öl
  (Olivenöl oder neutrales Bratöl)

Gewürze:

• 2 Esslöffel Gemüsebrühe Pulver
• ein Viertel bis ein halber Teelöffel getrocknete italienische Kräuter
• 2 Esslöffel Zitronensaft
• Salz & Pfeffer
• eventuell nach Geschmack Chiliflocken

🛒 Verwendete Produkte

Diese Produkte habe ich verwendet:

Noch eine leckere Suppe mit weißen Bohnen:
👉 Ribollita

🍅 So wird's gemacht:

REZEPT

Für 3 Portionen

Vorbereiten

• Eine kleine Zwiebel schälen und fein würfeln.
• (ca. 85 g )

• Eine Knoblauchzehe schälen und pressen.

• Eine Dose weiße Bohnen in ein Sieb abgießen und abtropfen lassen.
• (250 g abgetropfte Bohnen)

• Zitrone auspressen.
• Du brauchst 2 Esslöffel Zitronensaft.

Andünsten

• In einem Topf 3 Esslöffel Öl erhitzen.
• (Olivenöl oder neutrales Bratöl, z.B. Rapsöl)
• Die Zwiebelwürfel darin 4 Minuten andünsten.
• Den gepressten Knoblauch zufügen und eine weitere Minute mit andünsten.

Kochen

• In den Topf hinzufügen:
• 750 g Wasser (750 ml)
• Eine Dose Tomatenstücke (400 g)
• (Du kannst auch 400 g passierte Tomaten nehmen.)
• Die weißen Bohnen (250 g)
• 2 Esslöffel Gemüsebrühe Pulver

• Zum Kochen bringen.
• Dann die Hitze reduzieren und 5 Minuten bei kleiner Hitze köcheln lassen.

• Dann zufügen:
• 100 g Nudeln (trocken, ungekocht)
• ein Viertel bis ein halber Teelöffel getrocknete italienische Kräutermischung

• 3 Minuten weiter kochen.

• Dann 300 g tiefgefrorenen Blattspinat zufügen.
• (oder frischen Spinat)
• 5 Minuten weiter kochen

Abschmecken

• Die Suppe abschmecken mit:
• 2 Esslöffel Zitronensaft
• Salz und Pfeffer
• (Eventuell nach Geschmack auch noch Chiliflocken.)

💚 Guten Appetit! 💚

💚 Lass es Dir schmecken. 💚

📌 Benötigte Küchenhelfer

• Messer und Schneidebrett
• Sieb oder kleiner Durchschlag (Seiher) zum Abgießen der Bohnen
• Knoblauchpresse
• Zitruspresse
• Kochtopf und Kochlöffel

😃 Wie findest Du die weiße Bohnensuppe mit Spinat?

Bitte schreib einen Kommentar.
Danke schön! ♥

Hier findest Du alle veganen Rezepte.

Liebe Grüße,
Deine Karen 🦄😃

🖨️ Rezept zum Ausdrucken

Mit Portions Umrechner
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📊 Kalorien und Nährwerte

Das Rezept ergibt 3 Portionen.

1 Portion = 583 g

Nährwerte	pro 100 g	pro Portion (583 g)
Kalorien:	69 kcal	402 kcal
Fett:	2,7 g	15,9 g
gesättigte Fettsäuren:	0,48 g	2,82 g
Kohlenhydrate:	7,8 g	45,7 g
Zucker:	1,5 g	8,9 g
Eiweiß:	2,5 g	14,5 g

Hier sind die Nährwerte der einzelnen Zutaten: ⬇️

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