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Veganes Hackfleisch

Es gibt viele gute Hackfleischersatz Produkte im Supermarkt zu kaufen.

Hier testen wir das beste vegetarische Hackfleisch (alles 100 % vegan).

BEITRAG ENTHÄLT WERBUNG.

Packungen mit vegetarischem Hackfleisch aus dem Supermarkt
Dieses Hack ist alles vegan und vegetarisch.

Es gibt verschiedene Arten von veganem Hack.

  1. ROHES HACK ist zu Hackbällchen formbar.
  2. KRÜMELIGES HACK ist sehr gut für Hackpfannen, Bolognese, Chili und gefüllte Paprika.
  3. HACK MIT TOMATENSAUCE: Perfekt für Bolognese und Chili
  4. GRANULAT: Super für Lasagne, Bolognese oder Chili sin Carne

Im Test:

1. ROHES HACK (zu Hackbällchen formbar):

2. KRÜMELIGES HACK (perfekt zum Anbraten):

3. HACK MIT TOMATENSAUCE (super für Bolognese):

4. GRANULAT (zum Einweichen):

>> Auch interessant: Vegane Burger Patties aus dem Supermarkt


[ALLE ANGABEN OHNE GEWÄHR. ES GELTEN DIE ANGABEN AUF DER VERPACKUNG.]


LIDL
Next Level Hack

Eine Packung veganes Hack von Lidl
Das vegane Hackfleisch von LIDL heißt NEXT LEVEL HACK.

Das Next Level Hack von Lidl ist ein frisches, rohes Hackfleisch.
Es ist vegetarisch und vegan.

Rückseite der Packung mit den Zutaten
Rückseite der Verpackung: Lidl Next Level Hack

Es ist auf Basis von Erbsen-, Weizen- und Sojaeiweiß.

Frisches veganes Hack von Lidl in der Verpackung

Das vegane Hack von Lidl sieht aus wie frisches Hackfleisch.

Eine Packung enthält 275 g.

Veganes Next Level Hack in der Packung

Es ist bereits fertig gewürzt (sehr lecker).

So sieht es nach dem Braten aus:

Gebratenes Next level Hack in der Pfanne
In der Pfanne gebraten

Du kannst auch wunderbare Hackbällchen daraus formen.

Rohe Hackbällchen aus veganem Hack von Lidl
Rohe Hackbällchen aus veganem Hack von Lidl

Aus einer Packung bekommt man 9 Hackbällchen von jeweils ca. 30 g.

Man braucht nichts weiter zufügen.
Es hält super zusammen und ist schon lecker gewürzt.

Gebratene Hackbällchen in der Pfanne
Gebratene Hackbällchen

Die Hackbällchen 12 Minuten bei mittlerer Hitze mit etwas Öl braten.

Sie schmecken unglaublich lecker und sind schön saftig.

Ein angebissenes Hackbällchen aus Next Level Hack
Leckeres Hackbällchen aus Next Level Hack
auf Basis von Erbsen-, Weizen- und Sojaeiweiß zum Braten roh vegan
  • wie frisches Hackfleisch
  • sehr guter Geschmack
  • zu Hackbällchen, Burger Patties oder Frikadellen formbar

Rohes Hack.
Formbar.
Lecker gewürzt.

⭐⭐⭐⭐⭐

[5 von 5 Sternen]

Preis: 2,99 € für 275 g
(bei LIDL gekauft)

Klick: ZUTATEN | NÄHRWERTE | ZUBEREITUNG | Lidl Next Level Hack ▶
LIDL Next Level Hack
 
[OHNE GEWÄHR. ES GELTEN DIE ANGABEN AUF DER VERPACKUNG.]  
INHALT: 275 g
PREIS: bei Lidl für 2,99 Euro gekauft
 
Veganes Hack auf Basis von Erbsen-, Weizen- und Sojaeiweiß, zum Braten.
 
ZUTATEN:
Trinkwasser, Champignons eingelegt (Champignons, Trinkwasser, Säuerungsmittel: Citronensäure; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Kokosnussfett, 9% Erbseneiweiß, 7,4% Weizeneiweiß, Rapsöl, 3,8% Sojaeiweiß, Sojamehl, Emulgator: Methylcellulose; Gewürze, Hefeextrakt, Aromen, Erbsenstärke, Speisesalz, färbendes Lebensmittel: Rote-Bete-Saftkonzentrat; Bambusfaser, Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat, Natriumacetate; Gewürzextrakt, Raucharoma.
 
ZUBEREITUNG:
In der Pfanne: Das Produkt mit etwas Pflanzenöl / -fett bei mittlerer Hitze unter mehrmaligem Wenden ca. 6-8 Minuten vollständig durchbraten.
 
NÄHRWERTE PRO 100 g:
229 Kalorien
14,5 g Fett
(davon gesättigte Fettsäuren 9,2 g)
4,8 g Kohlenhydrate
(davon 2,1 g Zucker)
17,9 g Eiweiß
1,30 g Salz


GARDEN GOURMET
Incredible Hack

Eine Packung vegetarisches Hackfleisch von Garden Gourmet
Incredible Hack von Garden Gourmet

Das Incredible Hack von Garden Gourmet ist ein rohes, frisches Hackfleisch.
Es ist vegetarisch und vegan.

Die Rückseite der Packung von Incredible Hack
Rückseite der Packung

Der Hackfleischersatz ist auf Basis von Sojaeiweiß.

Es sieht sehr appetitlich aus:

Vegetarisches Hack von Garden Gourmet in der Verpackung
Das Hack ist roh.

Das Incredible Hack ist roh und sieht aus wie frisches Hackfleisch.

Eine Packung enthält 200 g.

Veganes Incredible Hack in der geöffneten Packung
Rohes Hackfleisch aus Sojaeiweiß.

Das Incredible Hack ist bereits sehr lecker gewürzt.

So sieht es nach dem Braten aus:

Gebratenes vegetarisches Hackfleisch in der Pfanne
Gebratenes Incredible Hack

Das Incredible Hack ist formbar.
Du kannst daraus super Hackbällchen, Frikadellen und Burger Patties machen.

auf Basis von Sojaeiweiß zum Braten roh vegan
  • lecker gewürzt
  • sehr gute Konsistenz
  • formbar

Roh.
Wie frisches Hack.
Sehr lecker.

⭐⭐⭐⭐⭐

[5 von 5 Sternen]

Preis: 3,49 € für 200 g
(bei REWE gekauft)

Klick: ZUTATEN | NÄHRWERTE | ZUBEREITUNG | Garden Gourmet Incredible Hack ▶
GARDEN GOURMET Incredible Hack
 
[OHNE GEWÄHR. ES GELTEN DIE ANGABEN AUF DER VERPACKUNG.]  
INHALT: 200 g
PREIS: bei REWE für 3,49 Euro gekauft
 
Veganes Erzeugnis auf Basis von Sojaeiweiß, nach Hackfleisch-Art, gewürzt, roh.
 
ZUTATEN:
Trinkwasser, 23 % konzentriertes Sojaeiweiß, pflanzliche Öle (Raps, Kokosnuss), Stabilisator (Methylcellulose), natürliche Aromen, Branntweinessig, Knoblauchpulver, Salz, Pflanzen- und Fruchtkonzentrate (Rote Beete, Karotten, Paprika, schwarze Johannisbeere), Zwiebelpulver, Gerstenmalzextrakt, schwarzer Pfeffer.
 
Kann Ei, Sesam, Sellerie und Senf enthalten.
 
ZUBEREITUNG:
Pfanne: mit etwas Öl (1 EL) bei mittlerer Hitze mind. 7 Minuten anbraten und dabei zerkleinern.
 
NÄHRWERTE PRO 100 g:
165 Kalorien
7,9 g Fett
(davon gesättigte Fettsäuren 2,9 g)
3,6 g Kohlenhydrate
(davon 1,0 g Zucker)
17,3 g Eiweiß
1,0 g Salz

>> Mehr Lebensmittel im Test: Veganes Eis


RÜGENWALDER
Mühlen Hack

Eine Packung vegetarisches Mühlen Hack
Veganes Mühlen Hack von Rügenwalder Mühle

Das Mühlen Hack von Rügenwalder ist bereits gegart (nicht roh).
Es ist vegetarisch und vegan.

Veganes Hack von Rügenwalder Mühle in der geöffneten Packung
Das Mühlen Hack ist bereits gar (nicht roh).

Es ist auf Basis von Soja.

Es ist krümelig.
Eine Packung enthält 180 g.

Mühlen Hack in der geöffneten Verpackung

Das Mühlen Hack ist sehr, sehr lecker gewürzt.

Es schmeckt fantastisch und ist mein persönlicher Favorit für Hackpfannen.

So sieht es nach dem Braten aus:

Gebratenes vegetarisches Mühlen Hack in der Pfanne
Gebratenes veganes Mühlen Hack

Das Mühlen Hack hat keine Bratverluste.
Man benötigt daher im Vergleich zu frischem Hack ca. ein Drittel weniger.

>> Hier ist ein gutes Rezept mit Mühlen Hack: Wirsing Hack Pfanne

auf Basis von Sojaeiweiß gegart zum Braten vegan
  • Sehr, sehr guter Geschmack.
  • Krümelig.
  • Bereits gegart.

Super lecker gewürzt.
Perfekt für Hackpfannen, Bolognese, Chili…

⭐⭐⭐⭐⭐

[5 von 5 Sternen]

Preis: 2,99 € für 180 g
(bei EDEKA gekauft)

Klick: ZUTATEN | NÄHRWERTE | ZUBEREITUNG | Rügenwalder Veganes Mühlen Hack ▶
RÜGENWALDER MÜHLE Veganes Mühlen Hack
 
[OHNE GEWÄHR. ES GELTEN DIE ANGABEN AUF DER VERPACKUNG.]  
INHALT: 180 g
PREIS: bei EDEKA für 2,99 Euro gekauft
 
Veganes Erzeignis nach Art von Hackfleisch auf Basis von Soja, gegart.
 
ZUTATEN:
Trinkwasser, 26 % Sojaproteinkonzentrat, Branntweinessig, Rapsöl, Kochsalz, natürliches Aroma, Gewürze, Karamell.
 
ZUBEREITUNG:
Pfanne: 1 EL Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und und das Hack ca. 3-4 Min. bei mittlerer Hitze braten. Zwischendurch umrühren.
 
NÄHRWERTE PRO 100 g:
120 Kalorien
3,2 g Fett
(davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g)
2,1 g Kohlenhydrate
(davon 0,5 g Zucker)
18,0 g Eiweiß
1,5 g Salz


LIKE MEAT
Bio Soja Hack

Eine Packung veganes Hackfleisch von Like Meat
Das vegane Hack von Like Meat ist aus Bio Soja.

Das Hack von Like Meat besteht aus Bio Soja.
Es ist vegetarisch und vegan.

Rückseite der Verpackung von Like Meat Hackfleisch
Rückseite der Packung

Eine Packung enthält 180 g.

Es sind kleine „Nuggets“.
Sie bleiben beim Braten so (zerfallen nicht weiter).

Vegetarisches Hack von Like Meat

Das Soja Hack von Like Meat schmeckt sehr gut.

Es lässt sich nicht zu Bällchen formen.

Veganes Hack von Like Meat

Es ist eine schöne Beilage und auch lecker auf einer Bowl oder zu einem Salat.

Es schmeckt auch sehr gut in Chili und Bolognese.

So sieht es nach dem Braten aus:

Gebratenes Bio Soja Hack in der Pfanne
auf Basis von Sojaprotein vorgegart zum Braten vegan glutenfrei Bio
  • Bio Produkt.
  • Lecker gewürzt.

Lecker.
Vielseitig verwendbar.
Bio.

⭐⭐⭐⭐⭐

[5 von 5 Sternen]

Preis: 2,99 € für 180 g
(bei Rewe gekauft)

Klick: ZUTATEN | NÄHRWERTE | ZUBEREITUNG | Like Meat Hack ▶
LIKE MEAT Hack aus Bio Soja
 
[OHNE GEWÄHR. ES GELTEN DIE ANGABEN AUF DER VERPACKUNG.]  
INHALT: 180 g
PREIS: bei Rewe für 2,99 Euro gekauft
 
Soja Hack mit leichter Kräuterwürzung.
 
ZUTATEN:
Trinkwasser, texturiertes Sojaprotein* 32 %, Sonnenblumenöl*, natürliches Aroma, Speisesalz, Karamellzuckersirup*, Zwiebel*, Paprika*, Knoblauch*, Maltodextrin*, Muskatnuss*, weißer Pfeffer*.
*aus kontrolliert ökologischen Anbau
 
ZUBEREITUNG:
In der Pfanne: Pflanzenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und das Hack unter mehrfachem Wenden etwa 4 Minuten kross anbraten.
 
NÄHRWERTE PRO 100 g:
160 Kalorien
5,9 g Fett
(davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g)
6,3 g Kohlenhydrate
(davon 2,9 g Zucker)
17 g Eiweiß
1,2 g Salz
 


BERIEF
Bio Tofu Gehacktes

Eine Packung Bio Tofu Gehacktes von Berief
Berief Bio Tofu Gehacktes

Das Gehackte von Berief besteht aus frittiertem Tofu.
Es ist vegetarisch und vegan.

Die Zutaten sind aus kontrolliert biologischem Anbau.

Ohne Gentechnik.

Rückseite der Packung Berief Tofu Gehacktes
Rückseite der Packung

Es ist ein Block, der in Folie eingeschweißt ist.

Tofu Gehacktes in Folie
Das Tofu Gehackte von Berief ist in Folie eingeschweißt.

Den Block kann man dann zu Hack zerkrümeln.

Tofu Hackfleisch von Berief auf einem Teller
Das Tofu Hack von Berief ist erst ein Block, den man dann zu Krümeln zerdrückt.

So sieht es gebraten aus:

Berief Tofu Gehacktes gebraten in der Pfanne
Gebraten in der Pfanne

Das Tofu Hack schmeckt wirklich besser, als es aussieht.

Es eignet sich vor allem für Gerichte wie Soßen, Suppen und Eintöpfe: Chili, Bolognese, Pizzasuppe, Käse-Lauch-Suppe.

auf Basis von Soja zum Braten vegan Bio laktosefrei ohne Gentechnik
  • Bio.
  • Geschmack gut.
  • Konsistenz gut.

Schmeckt besser als es aussieht.
Gut für Bolognese, Suppen und Eintöpfe.

⭐⭐⭐⭐

[4 von 5 Sternen]

Preis: 2,19 € für 180 g
(bei Rewe gekauft)

Klick: ZUTATEN | NÄHRWERTE | ZUBEREITUNG | Berief Bio Tofu Gehacktes ▶
BERIEF Bio Tofu Gehacktes
 
[OHNE GEWÄHR. ES GELTEN DIE ANGABEN AUF DER VERPACKUNG.]  
INHALT: 180 g
PREIS: bei Rewe für 2,19 Euro gekauft
 
Frittierte Bio Tofuzubereitung (94%), gewürzt.
 
ZUTATEN:
Frittierter Tofu 94% (Sojabohnen*, Trinkwasser, Sonnenblumenöl*), Gerstenmalzextrakt*, Meersalz, geräucherter Tofu 1% (Sojabohnen*, Trinkwasser, Buchenholzrauch), Pfeffer*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
 
ZUBEREITUNG:
In der Pfanne: Pflanzenöl in der Pfanne erhitzen und Gehacktes bei mittlerer Hitze ca. 3-4 Minuten braten und würzen.
 
NÄHRWERTE PRO 100 g:
267 Kalorien
18 g Fett
(davon gesättigte Fettsäuren 2,9 g)
5,2 g Kohlenhydrate
(davon 0,8 g Zucker)
21 g Eiweiß
0,93 g Salz

  • Die nächsten beiden Hackfleischersatz Produkte sind beide mit Tomatensoße.
  • Dadurch eignen sie sich besonders gut für Bolognese und Chilis.
  • (Die Marken Veggie Life und Viana sind beide von der Firma Tofutown.)
  • Die beiden Hacks sind sich sehr ähnlich, fast identisch.
Zwei Packungen vegatarisches Hackfleisch von Tofutown
Das vegane Hack von Viana und von Veggie Life enthalten beide Tomatenmark.
(Beide Marken sind von Tofutown.)


Veggie Life
1/2 Pfund Gehacktes

Das 1/2 Pfund Gehacktes von VEGGIE LIFE ist im großen und ganzen identisch mit dem 1/2 Pfund Veggie Hack von VIANA.

Das Gehackte von Veggie Life ist auf Basis von Soja.
Es ist vegetarisch und vegan.

Eine Packung 1/2 Pfund Gehacktes von Veggie Life
Veganes Hack von Veggie Life: 1/2 Pfund Gehacktes

Es ist ein Bio Produkt.
Ohne Gentechnik.

Rückseite der Veggie Life Verpackung
Rückseite der Verpackung

Das Hack ist mit einer würzigen Tomatensoße bedeckt.

Veganes Hackfleisch von Veggie Life in Folie eingeschweißt
Das Veggie Life Hack ist in Folie eingeschweißt.

Es ist in Folie eingeschweißt.

Eine Packung enthält 250 g.

In Folie verpacktes vegetarisches Hackfleisch
In der Folie

So sieht es aus:

Gehacktes von Veggie Life in der Pfanne

Nach dem Braten:

Gebratenes veganes Hack von Veggie Life in der Pfanne
Gebraten in der Pfanne

Mit der leckeren Tomatensoße eignet sich dieses Hack perfekt für :

  1. Bolognese
  2. Chili sin Carne
  3. Moussaka
auf Basis von Soja vegan Bio ohne Gentechnik
  • Lecker gewürzt.
  • Mit Tomatensoße.
  • Bio

Mit sehr leckerer Tomatensoße.
Bio.

⭐⭐⭐⭐⭐

[5 von 5 Sternen]

Preis: 3,49 € für 250 g
(bei REWE gekauft)

Klick: ZUTATEN | NÄHRWERTE | ZUBEREITUNG | Veggie Life Gehacktes ▶
Veggie Life 1/2 Pfund Gehacktes
 
[OHNE GEWÄHR. ES GELTEN DIE ANGABEN AUF DER VERPACKUNG.]  
INHALT: 250 g
PREIS: bei REWE für 3,49 Euro gekauft
 
Vegetarisches Gehacktes auf Basis von Soja in Tomatensauce .
 
ZUTATEN:
Trinkwasser, gehacktes Sojaeiweiß* (17%), Tomatenmark* (10%), Sonnenblumenöl*, Sojasauce (Trinkwasser, Sojabohnen*, Meersalz, Weizen*), Meersalz, Rohrohrzucker*, Röstzwiebeln (Zwiebeln*, Palmöl*, Weizenmehl*, Speisesalz), Gewürze, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl*, Hefe*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
 
ZUBEREITUNG:
Braten: 1/2 Pfund Gehacktes in einer Pfanne insgesamt etwa 3 Minuten anbraten.
Kochen: 1/2 Pfund Gehacktes im Originalbeutel in siedendes Wasser geben und etwa 5 Minuten ziehen lassen. .
 
NÄHRWERTE PRO 100 g:
162 Kalorien
8,5 g Fett
(davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g)
5,9 g Kohlenhydrate
(davon 5,9 g Zucker)
5,6 g Ballaststoffe
11 g Eiweiß
2,4 g Salz


VIANA
Veggie Hack

Das 1/2 Pfund Veggie Hack von VIANA ist im großen und ganzen identisch mit dem 1/2 Pfund Gehacktes von VEGGIE LIFE.

Eine Packung Veggie Hack von Viana
1/2 Pfund Veggie Hack von Viana

Das Veggie Hack von Viana ist aus Sojaeiweiß.
Es ist vegetarisch und vegan.

Rückseite der Verpackung von Viana Veggie Hack
Rückseite der Packung

Es ist ein Bio Produkt (ohne Gentechnik).

Vegetarisches Hack von Viana
Das Veggie Hack von Viana ist in Folie eingeschweißt.

Das Hack ist in Folie eingeschweißt und mit einer lecker gewürzten Tomatensoße bedeckt.

Vegetarisches Hack von Viana

Eine Packung enthält 250 g.

Veggie Hack von Viana in der Pfanne

So sieht es nach dem Braten aus:

Gebratenes Veggie Hack von Viana
Gebratenes Veggie Hack von Viana

Die Würzung ist wirklich lecker.
Das Hack mit der Tomatensoße eignet sich am besten für Bolognese, Chili und Moussaka.

aus Sojaeiweiß vegan bio ohne Gentechnik
  • Mit Tomatensoße
  • Gute Würzung.
  • Bio

Super lecker.
Mit Tomatensoße.
Bio
.

⭐⭐⭐⭐⭐

[5 von 5 Sternen]

Preis: 3,69 € für 250 g
(bei alles-vegetarisch.de bestellt)

Klick: ZUTATEN | NÄHRWERTE | ZUBEREITUNG | Viana Veggie Hack ▶
Viana 1/2 Pfund Veggie Hack
 
[OHNE GEWÄHR. ES GELTEN DIE ANGABEN AUF DER VERPACKUNG.]  
INHALT: 250 g
PREIS: bei alles-vegetarisch.de für 3,69 Euro bestellt
 
Vegetarisches Gehacktes aus Sojaeiweiß in Tomatensauce .
 
ZUTATEN:
Trinkwasser, gehacktes Sojaeiweiß* (17%), Tomatenmark* (10%), Sonnenblumenöl*, Sojasauce (Trinkwasser, Sojabohnen*, Meersalz, Weizen*), Meersalz, Rohrohrzucker*, Röstzwiebeln (Zwiebeln*, Palmöl*, Weizenmehl*, Speisesalz), Gewürze, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl*, Hefe*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
 
ZUBEREITUNG:
Braten: 1/2 Pfund Gehacktes in einer Pfanne insgesamt etwa 3 Minuten anbraten.
Kochen: 1/2 Pfund Gehacktes im Originalbeutel in siedendes Wasser geben und etwa 5 Minuten ziehen lassen.
 
NÄHRWERTE PRO 100 g:
162 Kalorien
10 g Fett
(davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g)
5,9 g Kohlenhydrate
(davon 5,9 g Zucker)
5,6 g Ballaststoffe
9,4 g Eiweiß
1,7 g Salz

  • Die letzte Gruppe von veganem Hack ist TROCKENES GRANULAT, aus dem man Hackersatz herstellen kann.
  • Dazu gehören:
  • Sojagranulat (Sojaschnetzel)
  • und Sonnenblumen Hack
Eine Packung Sonnenblumenhack und eine Packung Sojagranulat
Getrocknetes Granulat, aus dem man Hack machen kann:
1. Sonnenblumen Hack
2. Soja Granulat (Sojaschnetzel)


Sojagranulat

Drei Packungen mit Soja Schnetzeln
Soja Schnetzel (Sojagranulat) gibt es von vielen Marken.
Es gibt feine und etwas gröbere Schnetzel.

Soja Schnetzel (Sojagranulat, Sojaflocken) gibt es von vielen Marken
(unter anderem auch bei dm).

Die Sojaschnetzel werden in Wasser eingeweicht oder gekocht.

Dabei quellen sie auf.

Danach kann man sie anbraten und als Hackfleischersatz verwenden.

Sojaschnetzel sind ungewürzt.
Man kann sie vielfältig würzen, dann sind sie super lecker.

Hier sind einige Rezepte mit Sojaschnetzeln:

  1. Chili sin Carne
  2. Nudelauflauf ohne Fleisch
  3. Vegetarische Bolognese (vegan)
aus Soja vegan
  • Neutraler Geschmack.
  • Kann vielfältig gewürzt werden.
  • Eiweißreich.

Vielseitig verwendbar.
Eiweißreich.
Lange haltbar.

⭐⭐⭐⭐⭐

[5 von 5 Sternen]


SUNFLOWER FAMILY
Sonnenblumen Hack

Eine Packung Sonnenblumen Hack von Sunflower Family
Das Sonnenblumen Hack besteht zu 100 % aus Sonnenblumenkernen.

Sonnenblumen Hack besteht zu 100 % aus Sonnenblumenkernen.

Rückseite der Sonnenblumenhack Verpackung
Rückseite der Packung

So sieht das trockene Granulat aus.

In der Packung sind nur 76 g, aber das ergibt 4 Portionen.
(sehr ergiebig)

Eine Tüte mit veganem Sonnenblumen Hack
So sieht das Granulat aus.
Es ist bio und vegan.

Das Produkt ist aus biologischem Anbau.

Es ist sehr eiweißreich.
(100 g enthalten 53,8 g pflanzliches Eiweiß.)

Getrocknetes Sonnenblumen Hack Granulat in einer Schüssel
Das trockene Sonnenblumenhack Granulat

Das Sonnenblumenhack ist ungewürzt.

Es wird mit Wasser benetzt (ohne Einweichen) und dann gebraten.

So sieht es nach dem Braten aus.

Angebratenes Sonnenblumen Hack in der Pfanne
Gebratenes Sonnenblumenhack

Der Geschmack ist angenehm mild und neutral.

Die Konsistenz ist gut, ganz leicht knusprig.

Gebratenes Sonnenblumenhack
Angebratenes Sonnenblumen Hack in der Pfanne

Dieses Produkt eignet sich vor allem für Rezepte, wo das Hack in eine Soße kommt: Chili, Bolognese und Aufläufe.

Es ist sehr gesund und reich an Eiweiß.

Es ist super für Menschen, die kein Soja vertragen oder essen möchten.

aus Sonnenblumenkernen Bio vegan sojafrei
  • Milder Geschmack.
  • Konsistenz okay.
  • Bio

Eiweißreich.
Sojafrei.
Lange haltbar.

⭐⭐⭐⭐

[4 von 5 Sternen]

Preis: 3,99 € für 76 g
(bei alles-vegetarisch.de bestellt)

Klick: ZUTATEN | NÄHRWERTE | ZUBEREITUNG | Sunflower Family Sonnenblumen Hack ▶
Sunflower Family Sonnenblumen Hack pur
 
[OHNE GEWÄHR. ES GELTEN DIE ANGABEN AUF DER VERPACKUNG.]  
 
INHALT: 76 g
PREIS: bei alles-vegetarisch.de für 3,99 Euro bestellt
 
Sonnenblumenhack
 
ZUTATEN:
Bio-Sonnenblumenprotein
 

ZUBEREITUNG:
Sonnenblumenhack mit etwas Wasser benetzen und wie normales Hack weiterverarbeiten:
 
NÄHRWERTE PRO 100 g:

  • 323 Kalorien
  • 2,2g Fett
  • (davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g)
  • 11,9 g Kohlenhydrate
  • (davon 5,9 g Zucker)
  • 20,1 g Ballaststoffe
  • 53,8 g Eiweiß
  • 0,01 g Salz

[ALLE ANGABEN OHNE GEWÄHR. ES GELTEN DIE ANGABEN AUF DER VERPACKUNG.]

>> Auch interessant: Veganer Feta

Welches vegane Hack findest Du am besten?

Bitte schreib einen Kommentar. 🙂

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Danke schön! ♥

Liebe Grüße,
🙂 Deine Karen


8 Kommentare zu „Veganes Hackfleisch“

  1. über geschmack braucht man nicht streiten – ich persönlich liebe das next level hack und mag die sojabasierten nicht so 😉 aber es ist eher die ausnahme, da auch nicht wirklich gesund.
    einen tip hab ich noch: das sonnenblumenprotein brauchst du nicht anzubraten. probier mal, es einfach mit in die fertige soße zu geben und darin noch 10 min quellen zu lassen 🙂 ggf musst du die soßenkonsistenz danach noch mal anpassen, aber das „knusprige“ fällt dann weg und es hat hackähnlichere konsistenz. für chili sin carne benutz ich das gern.
    hast du damit schonmal bratlinge gemacht?
    liebgrüßt
    caro

    1. Liebe Caro, danke schön für den Tipp. ❤️ Das probiere ich mal für Bolognesesoße und Chili aus. Bratlinge habe ich noch nicht mit Sonnenblumenhack gemacht. Viele Grüße, Deine Karen 🙂

  2. liebe karen!
    vielen dank für diesen test! ich fange gerade an, mich nur vegan zu ernähren und probiere viel aus. wieviel braucht man denn von so einem trockenprodukt, um 500g hack zu entsprechen? die tütchen sehen so klein aus. danke für deine antwort!

    1. Liebe Julia,
      danke schön! ❤️

      150 g trockenes Sojagranulat ergibt 430 g gequollenes und abgetropftes Sojagranulat.

      Für 500 g braucht man also ca. 175 g trockenes Sojagranulat (= feine Sojaschnetzel).

      Du kannst das Granulat in einer Schüssel quellen lassen oder in einem Topf kochen (wie Nudeln kochen).

      Gut abtropfen lassen und ausdrücken. Am besten auch noch mit Küchenpapier trocknen. Es lässt sich viel besser braten, wenn es nicht mehr so feucht ist.

      Liebe Grüße,
      Deine Karen 🙂

  3. Hallo Karen,
    schade, dass das Berief Hack sogar nur drei Sterne bekommen hat. Ich persönlich nutze Hack nur für Gerichte wie Chili, Bolognese, Pizzasuppe o.ä.. Da ich gerade bei Soja darauf achte, dass es Bio ist habe ich nur die Auswahl zwischen dem krümmeligen Hack von Berief oder den Brocken von Like Meat.
    Viele wissen Anfangs nicht, dass ich vegan lebe und so durfte ich schon die lustigsten Diskussionen führen, dass das Berief Hack in der Suppe doch nie im Leben ohne Tier sein kann „Ich kau doch gerade auf Hack rum…“. Letztendlich musste ich schon oft die Verpackung holen und „beweisen“, dass es ein pflanzliches Hack ist.
    Apropos Verpackung: Das Plastik ist hier auf ein absolutes Minimum reduziert.
    Last but not least ist es fast ein Drittel günstiger
    Viele Grüße Sonja

    1. Liebe Sonja,
      ja, Du hast Recht. 🙂 Ich habe es auf 4 Sterne erhöht.
      Es kommt wirklich auch darauf an, was man daraus macht.
      Für Soßen, Suppen und Eintöpfe ist es wirklich sehr gut, vor allem auch weil es krümeliger zerfällt als das von Like Meat.
      Danke schön ❤️ und Frohe Ostern,
      Deine Karen 🙂

  4. Ich hab bisher nur das Lidl Hack probiert und fand es nicht gut. Hab es in einer Bolognese probiert, es hatte für mich weder etwas mit hackfleischähnlichem Geschmack zu tun noch hat es geschmacklich dazu gepasst. Deine Rote Linsen Bolognese schmeckt dagegen unglaublich viel besser. Ich werde allerdinfsz die Hackbällchen Variante nochmal testen 🙂

    1. Hallo Christoph,
      ja, gib dem frischen Hack von Lidl oder dem Incredible Hack noch eine Chance als Hackbällchen. 🙂
      Ich freue mich total, dass die Rote Linsen Bolognese Dir geschmeckt hat.
      Herzlichen Dank! ❤️
      Viele Grüße,
      Deine Karen 🙂

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