Vegane Himbeer-Cashew-Creme

Einfaches Rezept für einen leckeren veganen Nachtisch mit Himbeeren.

Süße vegane Cashew-Creme mit Himbeeren und Datteln.

Ein schnelles gesundes Dessert
– auch lecker zum Frühstück oder veganen Brunch.

Die Cashewcreme mit Himbeeren ist:

✔ vegan
✔ vegetarisch
✔ schnell und einfach
✔ gesund und lecker
✔ mit wenig Zutaten
✔ ohne Zucker
✔ glutenfrei
✔ mit VIDEO

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Zutaten für die vegane Himbeer-Cashew-Creme:

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Vegane Beeren-Cashewcreme

Gericht: Nachtisch

Küche: vegan

Schlagwort: veganer nachtisch mit himbeeren

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Fertig in: 10 Minuten

Portionen: 4 Portionen

Kalorien: 355 kcal

Autor: Karen Wilkening

Veganer Nachtisch mit Himbeeren. Süße Cashew Creme schnell, einfach und ohne Zucker. Glutenfrei. Mit VIDEO.

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Zutaten

• 200 g Cashewkerne
• 150 g Himbeeren tiefgefroren
• 3 Datteln
• 3 EL Ahornsirup
• 1 EL Zitronensaft
• 1 TL Vanille-Extrakt
• 50 ml Wasser

Anleitungen

• Cashews in Wasser einweichen.
  2 Stunden (oder über Nacht).
  
  Durch ein Sieb abgießen.
  
• Zitrone pressen.
• In einen Standmixer geben:
  Cashewkerne
  gefrorene Beeren
  Datteln
  Ahornsirup
  Zitronensaft
  Vanille-Extrakt
  
  5 Minuten mixen, bis es eine schöne feine Creme ist.

Video

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Nutrition Facts

Vegane Beeren-Cashewcreme

Amount Per Serving

Calories 355 Calories from Fat 198

% Daily Value*

Fett 22g34%

gesättigte Fettsäuren 3g15%

Kohlenhydrate 26g9%

Zucker 14g16%

Eiweiß 9g18%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

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Vegane Cashew Creme mit Himbeeren:

Für 4 Portionen:

• 200 g Cashewkerne
• 150 g Himbeeren (tiefgefroren)
• 3 Datteln (ohne Kerne)
• 3 EL Ahornsirup
• 1 EL Zitronensaft
• 1 TL Vanille-Extrakt
• 50 ml Wasser

(>> Nutze den Portions-Umrechner, falls Du mehr oder weniger Portionen machen möchtest.)

Gesunder süßer Nachtisch:
Leckere vegane Cashew-Creme mit Himbeeren.

Super einfaches Rezept!

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