Einfaches Rezept für cremigen veganen Kokosmilchreis.
Der Milchreis wird mit Kokosmilch aus der Dose gekocht.
Super lecker!
Dazu gibt es eine einfache Soße aus Mango.
Schnell gemacht mit tiefgekühltem Obst.
(frische Mango geht auch)
Der Kokosmilchreis ist:
✔ vegan
✔ lecker
✔ cremig
✔ einfach
✔ schnell
✔ lecker als Frühstück oder Nachtisch
✔ mit VIDEO
BEITRAG ENTHÄLT WERBELINKS
Zutaten für den veganen Kokosmilchreis mit Mango:
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Veganer Milchreis mit Kokosmilch und Mango
Zutaten
KOKOSMILCHREIS:
- 400 ml Wasser
- 400 ml Kokosmilch Dose
- 75 g Zucker
- 200 g Milchreis Rundkornreis
MANGO-SOSSE:
- 600 g Mango tiefgekühlt oder frisch
- 50 ml Wasser
Anleitungen
- KOKOSMILCHREIS
In einen Topf geben:
Wasser
Kokosmilch
Zucker
Milchreis
Einmal aufkochen.
Dann Hitze reduzieren.
Bei kleiner Hitze 25 Minuten köcheln lassen.
Ab und zu umrühren. - MANGO-SOSSE
In einen Topf geben:
Wasser
die Hälfte der Mango
5 Minuten kochen
mit einem Pürierstab pürieren
Die andere Hälfte der Mango zufügen.
5 Minuten kochen.
Video
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Einfaches Rezept mit wenig Zutaten:
Veganer Kokos Milchreis mit Mango:
Für 4 Portionen:
-
KOKOSMILCHREIS:
- 200 g Milchreis (Rundkorn-Reis)
- 1 Dose Kokosmilch (= 400 ml)
- 75 g Zucker
- 400 ml Wasser
MANGO-SOSSE:
- 600 g Mango (tiefgekühlt oder frisch)
- 50 ml Wasser
(Nutze den Portions-Umrechner, falls Du mehr oder weniger Portionen machen möchtest.)
Für den Kokosmilchreis wird Milchreis (Rundkornreis) mit Wasser, Kokosmilch aus der Dose und Zucker gekocht.
Für die einfache Mangosoße wird die Hälfte der Mango püriert.
Die restliche Mango kommt als Stücke in die Soße.
Super fruchtig und lecker!
Cremiger veganer Milchreis mit Kokosmilch und Mango:
ⓥ GUTEN APPETIT! ♥
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