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Startseite » Rezepte » Vegan Kochen » Soßen

Rote Dönersoße

Jul 12, 2021 / Karen Wilkening

Scharfe rote Dönersoße

Rote Soße für Döner

Türkische rote Döner Sauce
Rote Dönersoße selber machen

Einfaches Rezept für sehr leckere rote Dönersoße.

Du kannst die Soße scharf oder mild würzen.
Ganz nach Deinem Geschmack.

BEITRAG ENTHÄLT WERBUNG.

📋 Inhalts-
verzeichnis

  • 🌱 Zutaten
  • 🛒 Verwendete Produkte
  • 👉 👉 REZEPT:
    SO WIRD'S GEMACHT >>>
  • 📌 Benötigte Küchenhelfer
  • 🖨️ Zum Ausdrucken (mit Portions-Umrechner)
  • 📊 Kalorien und Nährwerte
  • 😃 Kommentare

👍 Die rote Dönersöße ist:

  • super scharf oder sehr mild
    - ganz nach Deinem Geschmack
  • sehr lecker
  • vegan

🌱 Zutaten

Zutaten für rote scharfe Dönersauce

Für 2 Portionen brauchst Du:

  • 75 g vegane Crème fraîche
    (oder veganer Schmand)
  • 25 g veganer Ketchup
  • 50 g Ajvar
    (scharf oder mild)

Gewürze:

  • ein Viertel Teelöffel Cayennepfeffer
    (Oder mehr, nach Geschmack.)
    (Mit dem Cayennepfeffer bestimmst Du, wie scharf die Soße wird.)
  • ein Viertel Teelöffel Knoblauchpulver
  • ein Viertel Teelöffel Paprikapulver rosenscharf
    (edelsüß geht auch)
  • ein Viertel Teelöffel Kumin
    (Kreuzkümmel)
  • ein Viertel Teelöffel Salz
    (2 g)

🛒 Verwendete Produkte

Diese Produkte habe ich verwendet:

Ajvar, Ketchup und vegane Crème fraîche
1. Scharfes Ajvar | 2. Ketchup | 3. Vegane Crème fraîche
Paprikapulver, Knoblauchpulver, gemahlener Kreuzkümmel
1. Paprika rosenscharf | 2. Knoblauchpulver | 3. Kumin (Kreuzkümmel)
Salz und Cayennepfeffer
1. Salz | 2. Cayennepfeffer

👇 REZEPT 👇

👇 REZEPT 👇

So wird's gemacht:

Für 2 Portionen

In einer Schüssel mischen

  • 75 g vegane Crème fraîche
    (oder veganer Schmand)
  • 25 g veganer Ketchup
  • 50 g Ajvar
    (mild oder scharf)

Würzen

Gewürze zufügen:

Ein Viertel Teelöffel Cayennepfeffer

👉 Du kannst auch mehr Cayennepfeffer nehmen, wenn Du die Soße sehr scharf magst.

👉 Mit dem Cayennepfeffer bestimmst Du, wie scharf die Soße wird.

  • ein Viertel Teelöffel Knoblauchpulver
  • ein Viertel Teelöffel Paprikapulver
    (rosenscharf oder edelsüß)
  • ein Viertel Teelöffel Kumin
    (Kreuzkümmel)
  • ein Viertel Teelöffel Salz
    (2 g)

Die Soße ist schnell gemacht und schmeckt fantastisch.

💚 Guten Appetit! 💚

💚 Lass es Dir schmecken. 💚

⭐ Gefällt Dir das Rezept?
⭐ KLICK HIER, um das Rezept zu bewerten.
❤️ Dankeschön! ❤️

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Scharfe rote Dönersoße

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📌 Benötigte Küchenhelfer

  • Kleine Schüssel
  • Löffel zum Umrühren

✔️ Immer am Start:

  • Küchenwaage
  • Messlöffel
  • Küchentimer

😃 Wie findest Du die rote Dönersoße?

Bitte schreib einen Kommentar.
Danke schön! ❤️

Hier findest Du alle veganen Rezepte.

Liebe Grüße,
Deine Karen 🦄😃

Karen Wilkening

P.S.: Hier findest Du alle veganen Lebensmittel.

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🖨️ Rezept zum Ausdrucken

Mit Portions-Umrechner.
(Anzahl bei "Portionen" ändern.)

Rote Dönersoße

Rote Dönersoße

Gericht: Soßen
Küche: Türkisch
Art: Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Schlagwort: scharf, selber machen, türkisch
Fertig in: 5 Min.
Portionen: 2
Kalorien: 146 kcal
Autor: Karen Wilkening
Rote Dönersoße einfach selber machen. Du kannst die Döner Sauce so scharf oder mild machen, wie Du möchtest.
Drucken Merken Bewerten
Verhindert das Dunkelwerden des Bildschirms.

Zutaten

  • 75 g vegane Creme fraiche oder veganer Schmand
  • 25 g Ketchup
  • 50 g Ajvar

Gewürze

  • ¼ TL Cayennepfeffer oder mehr, nach Geschmack
  • ¼ TL Knoblauchpulver
  • ¼ TL Paprikapulver
  • ¼ TL Kumin (Kreuzkümmel)
  • ¼ TL Salz 2 g

Anleitungen

  • Alle Zutaten gut verrühren.
  • Mit dem Cayennepfeffer bestimmst Du, wie scharf die Soße wird.

Guten Appetit!

Probier auch diese vegane Joghurtsoße für Döner.
Nährwertangaben
Rote Dönersoße
Portionsgröße
 
1 Portion (78 g)
Durchschnittliche Nährwerte pro Portion:
Brennwert
146
% RM*
Fett
 
12.6
g
19
%
gesättigte Fettsäuren
 
10.3
g
52
%
Kohlenhydrate
 
3.3
g
1
%
Zucker
 
5.3
g
6
%
Eiweiß
 
1.8
g
4
%
* RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (2000kcal)
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📊 Kalorien und Nährwerte

Das Rezept ist für 2 Portionen.

1 Portion = 78 g

1 Portion hat 146 Kalorien.
100 g haben 187,2 Kalorien.

Nährwertangaben
Rote Dönersoße
Portionsgröße
 
1 Portion (78 g)
Durchschnittliche Nährwerte pro Portion:
Brennwert
146
% RM*
Fett
 
12.6
g
19
%
gesättigte Fettsäuren
 
10.3
g
52
%
Kohlenhydrate
 
3.3
g
1
%
Zucker
 
5.3
g
6
%
Eiweiß
 
1.8
g
4
%
* RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (2000kcal)

Nährwerte pro 100 g und pro Portion: ⬇️

Nährwertepro 100 gpro Portion (78 g)
Kalorien:187,2 kcal146 kcal
Fett:16,1 g12,6 g
gesättigte Fettsäuren:13,1 g10,3 g
Kohlenhydrate:4,2 g3,3 g
Zucker:6,8 g5,3 g
Eiweiß:2,3 g1,8 g

Alle Angaben ohne Gewähr.

Hier sind die Nährwerte der einzelnen Zutaten: ⬇️

Kalorien von roter Dönersoße

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Leser-Interaktionen

Kommentare

  1. Caro meint

    Juni 28, 2022 at 1:28 pm

    5 stars
    Ich habe diese rote Dönersoße nun schon zum 2. Mal gemacht, da mein Freund ich von diesem Rezept so begeistert sind.
    Es schmeckt einfach sooo gut im Fladenbrot zusammen mit Weißkohl, Rotkohl, Gurken, Tomaten, Salat und "like Döner".

    Antworten
    • Karen Wilkening meint

      Juni 28, 2022 at 8:45 pm

      Danke schön, liebe Caro! ❤️❤️❤️
      Wie schön, dass die Döner Soße Dir und Deinem Freund gut schmeckt. 😀 😀 😀
      Das freut mich total.
      Alles Liebe,
      Deine Karen ❤️

      Antworten
  2. Annette meint

    September 26, 2021 at 7:17 am

    5 stars
    Sehr lecker. Toll in Kombination auch mit den gebackenen Linsenbällchen. Superschnell zubereitet.

    Antworten
    • Karen Wilkening meint

      September 26, 2021 at 8:54 am

      Liebe Annette,
      vielen Dank! ❤️❤️❤️
      Das ist eine super Idee, die Soße mit den Linsenbällchen zu kombinieren. 😀
      Ich freue mich sehr, dass es Dir geschmeckt hat.
      Liebe Grüße,
      Deine Karen ❤️ 😀

      Antworten

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