Einfaches Rezept für ein veganes Joghurtdressing mit Tahini.

Mit Sojajoghurt, Sesammus und Zitronensaft.

Super als Dip zu Ofenkartoffeln oder Gemüse.

(z.B. zu Kartoffel- und Kürbisspalten aus dem Ofen)

Auch ein schönes Salatdressing oder Dressing für eine Bowl.

Das Tahini-Joghurtdressing ist:

vegan
✔ ohne Öl
✔ einfach und lecker

Veganes Tahin Joghurtdressing Rezept

Zutaten für den veganen Tahini-Joghurt-Dip:
Zutaten für veganes Tahin-Joghurt-Dressing mit Sojajoghurt


Veganes Joghurt Dressing mit Tahin

Veganer Tahini-Joghurt-Dip

5 von 14 Bewertungen
Veganes Joghurtdressing mit Tahini (Sesammus). Ein leckerer Dip z.B. für Ofenkartoffeln oder Gemüse. Einfaches Rezept mit »VIDEO.
Gesamtzeit 5 Minuten
Portionen: 4 Portionen

Zutaten
 

  • 250 g ungesüßter Sojajoghurt
  • 3 EL Tahini (Sesammus)
  • 3 EL Zitronensaft
  • 1 Zehe Knoblauch
  • schwarzer Pfeffer
  • ½ TL Salz

Anleitung
 

  • In einen Standmixer geben:
    250 g Sojajoghurt
    3 EL Tahini (60 g)
    3 EL Zitronensaft
    1 Zehe Knoblauch
    Pfeffer
    0,5 TL Salz
  • Alles gut durchmixen

Nährwerte

Nährwertangaben
Veganer Tahini-Joghurt-Dip
Durchschnittliche Nährwerte pro Portion:
Brennwert
134
% RM*
Fett
 
10
g
15
%
gesättigte Fettsäuren
 
1
g
5
%
Kohlenhydrate
 
2
g
1
%
Eiweiß
 
6
g
12
%
* RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (2000kcal)

Video

Guten Appetit!

(Evtl. nach Geschmack noch 2 EL Hefeflocken zufügen.)
Schau Dir auch die »Schritt-für-Schritt FOTOS an.

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VEGANER JOGHURT DIP MIT TAHIN:

Sojajoghurt, Tahin Sesammus und Zitrone

Pfeffer, Salz und Knoblauch für veganes Joghurt Dressing

FÜR 4 PORTIONEN:

  • 250 Soja-Joghurt (Natur ungesüßt)
  • 3 EL Tahini (Sesammus) (3 EL = ca. 60 g)
  • 3 EL Zitronensaft
  • 1 Zehe Knoblauch
  • etwas Pfeffer nach Geschmack
  • ½ TL Salz

SCHRITT FÜR SCHRITT FOTOS:

Zuerst die Zitrone auspressen.
Du brauchst 3 EL Zitronensaft.

Zitrone pressen für veganes Tahin-Joghurtdressing

Dann alle Zutaten in einen kleinen Standmixer geben:
250 g Sojajoghurt
Soja Joghurt für veganes Tahin Joghurtdressing

3 EL Tahini (Sesammus)
Tahin Sesammus für veganes Joghurt Dressing

1 Zehe Knoblauch
(geschält)
Knoblauch für veganes Tahin Joghurt Dressing

Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Veganes Tahin Joghurt Dresssing würzen mit Pfeffer

½ TL Salz
Veganes Tahin Joghurt Dressing würzen mit Salz

Alles gut durchmixen.
Veganes Tahin Joghurtdressing im Standmixer mixen

Fertig gemixt:
Fertiges veganes Tahin Joghurt Dressing

Veganes Tahin-Joghurt-Dressing
Veganes Tahin Joghurtdressing

ⓥ GUTEN APPETIT! ♥

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Rezept Bewertung




5 from 14 votes (9 ratings without comment)

10 Kommentare

  1. 5 Sterne
    Liebe Karen,
    wie immer ein einfaches, unglaublich leckeres Rezept ❤️ Ich kaufe mittlerweile das Tahini nur noch in orientalischen Läden, die haben einfach das beste Sesammus 😊 Wunderbar flüssig und kein bißchen bitter.
    Herzliche Grüße
    Jasmin

    1. Liebe Jasmin,

      vielen herzlichen Dank!❤️❤️❤️

      Ja, das stimmt, die „echt orientalischen“ Tahini-Marken sind die besten, das wusste ich damals noch nicht, als ich die Fotos gemacht habe.

      Ich nehme jetzt immer das Tahini von al Amier (gibt es in vielen Supermärkten) oder von Al Yaman.

      Die sind einfach besser als Tahini von Alnatura und anderen Marken.
      Flüssig und nicht bitter, finde ich auch. 👍👍👍

      Danke schön und alles Liebe,
      Deine Karen 😃😃😃