Einfaches Rezept für ein veganes Joghurtdressing mit Tahini.
Mit Sojajoghurt, Sesammus und Zitronensaft.
Super als Dip zu Ofenkartoffeln oder Gemüse.
(z.B. zu Kartoffel- und Kürbisspalten aus dem Ofen)
Auch ein schönes Salatdressing oder Dressing für eine Bowl.
Das Tahini-Joghurtdressing ist:
✔ vegan
✔ ohne Öl
✔ einfach und lecker
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Zutaten für den veganen Tahini-Joghurt-Dip:
Veganer Tahini-Joghurt-Dip
Zutaten
250 g ungesüßter Sojajoghurt
3 EL Tahini (Sesammus)
3 EL Zitronensaft
1 Zehe Knoblauch
schwarzer Pfeffer
½ TL Salz
Anleitungen
- In einen Standmixer geben:250 g Sojajoghurt3 EL Tahini (60 g)3 EL Zitronensaft1 Zehe KnoblauchPfeffer0,5 TL Salz
- Alles gut durchmixen
Guten Appetit!
Auch lecker: HUMMUS
VEGANER JOGHURT DIP MIT TAHIN:
FÜR 4 PORTIONEN:
- 250 Soja-Joghurt (Natur ungesüßt)
- 3 EL Tahini (Sesammus) (3 EL = ca. 60 g)
- 3 EL Zitronensaft
- 1 Zehe Knoblauch
- etwas Pfeffer nach Geschmack
- ½ TL Salz
SCHRITT FÜR SCHRITT FOTOS:
Zuerst die Zitrone auspressen.
Du brauchst 3 EL Zitronensaft.
Dann alle Zutaten in einen kleinen Standmixer geben:
250 g Sojajoghurt
3 EL Tahini (Sesammus)
1 Zehe Knoblauch
(geschält)
Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
½ TL Salz
Alles gut durchmixen.
Fertig gemixt:
Veganes Tahin-Joghurt-Dressing
ⓥ GUTEN APPETIT! ♥
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Diane Harcourt-King meint
Super lecker und mein Favorit zu Blumenkohlnuggets.
Karen Wilkening meint
Danke schön, liebe Diane! 🩷😃🩷
Ulli meint
Wahnsinnig lecker und weiter zu empfehlen!
Karen Wilkening meint
Hallo Ulli, vielen Dank! Ich freue mich sehr, dass es Dir geschmeckt hat. 💐🌞💐
Jasmin meint
Liebe Karen,
wie immer ein einfaches, unglaublich leckeres Rezept ❤️ Ich kaufe mittlerweile das Tahini nur noch in orientalischen Läden, die haben einfach das beste Sesammus 😊 Wunderbar flüssig und kein bißchen bitter.
Herzliche Grüße
Jasmin
Karen Wilkening meint
Liebe Jasmin,
vielen herzlichen Dank!❤️❤️❤️
Ja, das stimmt, die "echt orientalischen" Tahini-Marken sind die besten, das wusste ich damals noch nicht, als ich die Fotos gemacht habe.
Ich nehme jetzt immer das Tahini von al Amier (gibt es in vielen Supermärkten) oder von Al Yaman. (Werbung)
Die sind einfach besser als Tahini von Alnatura und anderen Marken.
Flüssig und nicht bitter, finde ich auch. 👍👍👍
Danke schön und alles Liebe,
Deine Karen 😃😃😃
Marisa meint
sehr schnell zubereitet und super lecker
Karen Wilkening meint
Danke schön, liebe Marisa! ❤️❤️❤️
Wie schön, dass das Dressing Dir gut schmeckt. 😀
Das freut mich total.
Alles Liebe,
Deine Karen ❤️
Anonym meint
Echt sehr lecker. Vielen Dank dafür
Karen Wilkening meint
Herzlichen Dank! ❤️❤️❤️
Ich freue mich sehr, dass das Dressing Dir gut schmeckt. 😀 😀 😀
Viele Grüße,
Deine Karen 😀