Veganes Tahini-Joghurt-Dressing

Einfaches Rezept für ein veganes Joghurtdressing mit Tahini.

Mit Sojajoghurt, Sesammus und Zitronensaft.

Super als Dip zu Ofenkartoffeln oder Gemüse.

(z.B. zu Kartoffel- und Kürbisspalten aus dem Ofen)

Auch ein schönes Salatdressing oder Dressing für eine Bowl.

Das Tahini-Joghurtdressing ist:

✔ vegan
✔ ohne Öl
✔ einfach und lecker

BEITRAG ENTHÄLT WERBUNG.

Zutaten für den veganen Tahini-Joghurt-Dip:

Veganer Tahini-Joghurt-Dip

Gericht: Dip

Küche: Orientalisch

Art: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch

Schlagwort: veganes tahini dressing

Fertig in: 5 Min.

Portionen: 4 Portionen

Kalorien: 134 kcal

Autor: Karen Wilkening

Veganes Joghurtdressing mit Tahini (Sesammus). Ein leckerer Dip z.B. für Ofenkartoffeln oder Gemüse. Einfaches Rezept mit »VIDEO.

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Zutaten

• ▢ 250 g Sojajoghurt ungesüßt
• ▢ 3 EL Tahini (Sesammus)
• ▢ 3 EL Zitronensaft
• ▢ 1 Zehe Knoblauch
• ▢ Pfeffer
• ▢ ½ TL Salz

Anleitungen

• In einen Standmixer geben:

  250 g Sojajoghurt

  3 EL Tahini (60 g)

  3 EL Zitronensaft

  1 Zehe Knoblauch

  Pfeffer

  0,5 TL Salz
• Alles gut durchmixen
  

Video

Guten Appetit!

(Evtl. nach Geschmack noch 2 EL Hefeflocken zufügen.)

Schau Dir auch die »Schritt-für-Schritt FOTOS an.

Nährwertangaben

Veganer Tahini-Joghurt-Dip

Durchschnittliche Nährwerte pro Portion:

Brennwert

134

% RM*

Fett

 

10

g

15

%

gesättigte Fettsäuren

 

1

g

5

%

Kohlenhydrate

 

2

g

1

%

Eiweiß

 

6

g

12

%

* RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (2000kcal)

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VEGANER JOGHURT DIP MIT TAHIN:

FÜR 4 PORTIONEN:

• 250 Soja-Joghurt (Natur ungesüßt)
• 3 EL Tahini (Sesammus) (3 EL = ca. 60 g)
• 3 EL Zitronensaft
• 1 Zehe Knoblauch
• etwas Pfeffer nach Geschmack
• ½ TL Salz

SCHRITT FÜR SCHRITT FOTOS:

Zuerst die Zitrone auspressen.
Du brauchst 3 EL Zitronensaft.

Dann alle Zutaten in einen kleinen Standmixer geben:
250 g Sojajoghurt

3 EL Tahini (Sesammus)

1 Zehe Knoblauch
(geschält)

Schwarzer Pfeffer nach Geschmack

½ TL Salz

Alles gut durchmixen.

Fertig gemixt:

Veganes Tahin-Joghurt-Dressing

ⓥ GUTEN APPETIT! ♥