Rote Soße für Döner

Türkische rote Döner Sauce
Rote Dönersoße selber machen

Einfaches Rezept für sehr leckere rote Dönersoße.

Du kannst die Soße scharf oder mild würzen.
Ganz nach Deinem Geschmack.

Inhalt

  1. 🌱 Zutaten
  2. 🛒 Verwendete Produkte
  3. 👉 👉 REZEPT:
    SO WIRD’S GEMACHT >>>
  4. 📌 Benötigte Küchenhelfer
  5. 🖨️ Zum Ausdrucken (mit Portions-Umrechner)
  6. 📊 Kalorien und Nährwerte
  7. 😃 Kommentare

Ich freue mich sehr, wenn Du in den Kommentaren Tipps zum Rezept, eine Verbesserung oder eine Variante mit uns teilst. ❤️❤️❤️

👍 Die rote Dönersöße ist:

  • super scharf oder sehr mild
    – ganz nach Deinem Geschmack
  • sehr lecker
  • vegan

🌱 Zutaten

Zutaten für rote scharfe Dönersauce

Für 2 Portionen brauchst Du:

Gewürze:

  • ein Viertel Teelöffel Cayennepfeffer
    (Oder mehr, nach Geschmack.)
    (Mit dem Cayennepfeffer bestimmst Du, wie scharf die Soße wird.)
  • ein Viertel Teelöffel Knoblauchpulver
  • ein Viertel Teelöffel Paprikapulver rosenscharf
    (edelsüß geht auch)
  • ein Viertel Teelöffel Kumin
    (Kreuzkümmel)
  • ein Viertel Teelöffel Salz
    (2 g)

🛒 Verwendete Produkte

Diese Produkte habe ich verwendet:

Ajvar, Ketchup und vegane Crème fraîche
1. Scharfes Ajvar | 2. Ketchup | 3. Vegane Crème fraîche
Paprikapulver, Knoblauchpulver, gemahlener Kreuzkümmel
1. Paprika rosenscharf | 2. Knoblauchpulver | 3. Kumin (Kreuzkümmel)
Salz und Cayennepfeffer
1. Salz | 2. Cayennepfeffer

REZEPT

So wird’s gemacht:

Für 2 Portionen

In einer Schüssel mischen

Würzen

Gewürze zufügen:

Ein Viertel Teelöffel Cayennepfeffer

👉 Du kannst auch mehr Cayennepfeffer nehmen, wenn Du die Soße sehr scharf magst.

👉 Mit dem Cayennepfeffer bestimmst Du, wie scharf die Soße wird.

  • ein Viertel Teelöffel Knoblauchpulver
  • ein Viertel Teelöffel Paprikapulver
    (rosenscharf oder edelsüß)
  • ein Viertel Teelöffel Kumin
    (Kreuzkümmel)
  • ein Viertel Teelöffel Salz
    (2 g)

Die Soße ist schnell gemacht und schmeckt fantastisch.

💚 Guten Appetit! 💚

💚 Lass es Dir schmecken. 💚

Scharfe rote Dönersoße

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📌 Benötigte Küchenhelfer

  • Kleine Schüssel
  • Löffel zum Umrühren

✔️ Immer am Start:

  • Küchenwaage
  • Messlöffel
  • Küchentimer

😃 Wie findest Du die rote Dönersoße?

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Liebe Grüße,
Deine Karen 🦄😃

Karen Wilkening

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🖨️ Rezept zum Ausdrucken

Mit Portions-Umrechner.
(Anzahl bei „Portionen“ ändern.)

Rote Dönersoße

Rote Dönersoße

5 von 10 Bewertungen
Rote Dönersoße einfach selber machen. Du kannst die Döner Sauce so scharf oder mild machen, wie Du möchtest.
Gesamtzeit 5 Minuten
Portionen: 2

Zutaten
 

  • 75 g Vegane Crème fraîche oder veganer Schmand
  • 25 g veganer Ketchup
  • 50 g Ajvar
Gewürze
  • ¼ TL Cayennepfeffer oder mehr, nach Geschmack
  • ¼ TL Knoblauchpulver
  • ¼ TL Paprikapulver
  • ¼ TL gemahlener Kreuzkümmel (Kumin)
  • ¼ TL Salz 2 g

Anleitung
 

  • Alle Zutaten gut verrühren.
  • Mit dem Cayennepfeffer bestimmst Du, wie scharf die Soße wird.

Nährwerte

Nährwertangaben
Rote Dönersoße
Portionsgröße
 
1 Portion (78 g)
Durchschnittliche Nährwerte pro Portion:
Brennwert
146
% RM*
Fett
 
12.6
g
19
%
gesättigte Fettsäuren
 
10.3
g
52
%
Kohlenhydrate
 
3.3
g
1
%
Zucker
 
5.3
g
6
%
Eiweiß
 
1.8
g
4
%
* RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (2000kcal)

Guten Appetit!

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📊 Kalorien und Nährwerte

Das Rezept ist für 2 Portionen.

1 Portion = 78 g

1 Portion hat 146 Kalorien.
100 g haben 187,2 Kalorien.

Nährwertangaben
Rote Dönersoße
Portionsgröße
 
1 Portion (78 g)
Durchschnittliche Nährwerte pro Portion:
Brennwert
146
% RM*
Fett
 
12.6
g
19
%
gesättigte Fettsäuren
 
10.3
g
52
%
Kohlenhydrate
 
3.3
g
1
%
Zucker
 
5.3
g
6
%
Eiweiß
 
1.8
g
4
%
* RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (2000kcal)

Nährwerte pro 100 g und pro Portion: ⬇️

Nährwertepro 100 gpro Portion (78 g)
Kalorien:187,2 kcal146 kcal
Fett:16,1 g12,6 g
gesättigte Fettsäuren:13,1 g10,3 g
Kohlenhydrate:4,2 g3,3 g
Zucker:6,8 g5,3 g
Eiweiß:2,3 g1,8 g

Alle Angaben ohne Gewähr.

Hier sind die Nährwerte der einzelnen Zutaten: ⬇️

Kalorien von roter Dönersoße

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Rezept Bewertung




5 from 10 votes (5 ratings without comment)

10 Kommentare

  1. 5 Sterne
    Ich habe diese rote Dönersoße nun schon zum 2. Mal gemacht, da mein Freund ich von diesem Rezept so begeistert sind.
    Es schmeckt einfach sooo gut im Fladenbrot zusammen mit Weißkohl, Rotkohl, Gurken, Tomaten, Salat und „like Döner“.