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Startseite » Vegane Rezepte » Vegan Kochen » Veganer Döner

Rote Dönersoße

12. Juli 2021 / Karen Wilkening

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Scharfe rote Dönersoße

Rote Soße für Döner

Türkische rote Döner Sauce
Rote Dönersoße selber machen

Einfaches Rezept für sehr leckere rote Dönersoße.

Du kannst die Soße scharf oder mild würzen.
Ganz nach Deinem Geschmack.

Inhalt

  1. 🌱 Zutaten
  2. 🛒 Verwendete Produkte
  3. 👉 👉 REZEPT:
    SO WIRD'S GEMACHT >>>
  4. 📌 Benötigte Küchenhelfer
  5. 🖨️ Zum Ausdrucken (mit Portions-Umrechner)
  6. 📊 Kalorien und Nährwerte
  7. 😃 Kommentare

Ich freue mich sehr, wenn Du in den Kommentaren Tipps zum Rezept, eine Verbesserung oder eine Variante mit uns teilst. ❤️❤️❤️

👍 Die rote Dönersöße ist:

  • super scharf oder sehr mild
    - ganz nach Deinem Geschmack
  • sehr lecker
  • vegan

🌱 Zutaten

Zutaten für rote scharfe Dönersauce

Für 2 Portionen brauchst Du:

  • 75 g vegane Crème fraîche
    (oder veganer Schmand)
  • 25 g veganer Ketchup
  • 50 g Ajvar
    (scharf oder mild)

Gewürze:

  • ein Viertel Teelöffel Cayennepfeffer
    (Oder mehr, nach Geschmack.)
    (Mit dem Cayennepfeffer bestimmst Du, wie scharf die Soße wird.)
  • ein Viertel Teelöffel Knoblauchpulver
  • ein Viertel Teelöffel Paprikapulver rosenscharf
    (edelsüß geht auch)
  • ein Viertel Teelöffel Kumin
    (Kreuzkümmel)
  • ein Viertel Teelöffel Salz
    (2 g)

🛒 Verwendete Produkte

Diese Produkte habe ich verwendet:

Ajvar, Ketchup und vegane Crème fraîche
1. Scharfes Ajvar | 2. Ketchup | 3. Vegane Crème fraîche
Paprikapulver, Knoblauchpulver, gemahlener Kreuzkümmel
1. Paprika rosenscharf | 2. Knoblauchpulver | 3. Kumin (Kreuzkümmel)
Salz und Cayennepfeffer
1. Salz | 2. Cayennepfeffer

REZEPT

So wird's gemacht:

Für 2 Portionen

In einer Schüssel mischen

  • 75 g vegane Crème fraîche
    (oder veganer Schmand)
  • 25 g veganer Ketchup
  • 50 g Ajvar
    (mild oder scharf)

Würzen

Gewürze zufügen:

Ein Viertel Teelöffel Cayennepfeffer

👉 Du kannst auch mehr Cayennepfeffer nehmen, wenn Du die Soße sehr scharf magst.

👉 Mit dem Cayennepfeffer bestimmst Du, wie scharf die Soße wird.

  • ein Viertel Teelöffel Knoblauchpulver
  • ein Viertel Teelöffel Paprikapulver
    (rosenscharf oder edelsüß)
  • ein Viertel Teelöffel Kumin
    (Kreuzkümmel)
  • ein Viertel Teelöffel Salz
    (2 g)

Die Soße ist schnell gemacht und schmeckt fantastisch.

💚 Guten Appetit! 💚

💚 Lass es Dir schmecken. 💚

Scharfe rote Dönersoße

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📌 Benötigte Küchenhelfer

  • Kleine Schüssel
  • Löffel zum Umrühren

✔️ Immer am Start:

  • Küchenwaage
  • Messlöffel
  • Küchentimer

😃 Wie findest Du die rote Dönersoße?

Bitte schreib einen Kommentar.
Danke schön! ❤️

Hier findest Du alle veganen Rezepte.

Liebe Grüße,
Deine Karen 🦄😃

Karen Wilkening

P.S.: Hier findest Du alle veganen Lebensmittel.

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🖨️ Rezept zum Ausdrucken

Mit Portions-Umrechner.
(Anzahl bei "Portionen" ändern.)

Rote Dönersoße

Rote Dönersoße

Gericht: Soßen
Küche: Türkisch
Art: Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Fertig in: 5 Minuten Min.
Portionen: 2
Kalorien: 146 kcal
Autor: Karen Wilkening
Rote Dönersoße einfach selber machen. Du kannst die Döner Sauce so scharf oder mild machen, wie Du möchtest.
Drucken Merken Bewerten
Verhindert das Dunkelwerden des Bildschirms.

Zutaten

  • 75 g Vegane Crème fraîche oder veganer Schmand
  • 25 g veganer Ketchup
  • 50 g Ajvar

Gewürze

  • ¼ TL Cayennepfeffer oder mehr, nach Geschmack
  • ¼ TL Knoblauchpulver
  • ¼ TL Paprikapulver
  • ¼ TL gemahlener Kreuzkümmel (Kumin)
  • ¼ TL Salz 2 g

Anleitung

  • Alle Zutaten gut verrühren.
  • Mit dem Cayennepfeffer bestimmst Du, wie scharf die Soße wird.

Guten Appetit!

Probier auch diese vegane Joghurtsoße für Döner.
Nährwertangaben
Rote Dönersoße
Portionsgröße
 
1 Portion (78 g)
Durchschnittliche Nährwerte pro Portion:
Brennwert
146
% RM*
Fett
 
12.6
g
19
%
gesättigte Fettsäuren
 
10.3
g
52
%
Kohlenhydrate
 
3.3
g
1
%
Zucker
 
5.3
g
6
%
Eiweiß
 
1.8
g
4
%
* RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (2000kcal)
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📊 Kalorien und Nährwerte

Das Rezept ist für 2 Portionen.

1 Portion = 78 g

1 Portion hat 146 Kalorien.
100 g haben 187,2 Kalorien.

Nährwertangaben
Rote Dönersoße
Portionsgröße
 
1 Portion (78 g)
Durchschnittliche Nährwerte pro Portion:
Brennwert
146
% RM*
Fett
 
12.6
g
19
%
gesättigte Fettsäuren
 
10.3
g
52
%
Kohlenhydrate
 
3.3
g
1
%
Zucker
 
5.3
g
6
%
Eiweiß
 
1.8
g
4
%
* RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (2000kcal)

Nährwerte pro 100 g und pro Portion: ⬇️

Nährwertepro 100 gpro Portion (78 g)
Kalorien:187,2 kcal146 kcal
Fett:16,1 g12,6 g
gesättigte Fettsäuren:13,1 g10,3 g
Kohlenhydrate:4,2 g3,3 g
Zucker:6,8 g5,3 g
Eiweiß:2,3 g1,8 g

Alle Angaben ohne Gewähr.

Hier sind die Nährwerte der einzelnen Zutaten: ⬇️

Kalorien von roter Dönersoße

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    Rezept Bewertung




    5 from 10 votes (5 ratings without comment)
  1. Lissy meint

    Juli 25, 2024 at 8:50 pm

    5 Sterne
    Ich liiiiiiiieeeeeebe diese Dönersoße und auch dein Dönerbrot!

    Antworten
    • Karen Wilkening meint

      Juli 27, 2024 at 9:13 am

      Herzlichen Dank, liebe Lissy! 🤗😍❤️
      Ich freue mich sehr, dass die Soße und das Dönerbrot Dir schmecken.
      Alles Liebe,
      Deine Karen 💖😊

      Antworten
  2. Vicki meint

    März 13, 2024 at 2:15 pm

    5 Sterne
    Dies ist mein absolutes Lieblings Rezept für Dönersauce.

    Antworten
    • Karen Wilkening meint

      März 13, 2024 at 8:01 pm

      Vielen Dank, liebe Vicki! 😍❤️😍

      Antworten
  3. Sandra meint

    August 30, 2023 at 4:11 pm

    5 Sterne
    Danke für ein einfaches aber mega leckeres Rezept! Kommt immer wieder in den Döner.

    Antworten
    • Karen Wilkening meint

      August 30, 2023 at 5:15 pm

      Liebe Sandra,
      das freut mich riesig! 😃😃😃
      Es ist schön zu hören, dass die Soße Dir schmeckt und immer wieder in Deinen Döner kommt. 🥙🥙🥙
      Alles Liebe,
      Deine Karen 🌱🦄

      Antworten
  4. Caro meint

    Juni 28, 2022 at 1:28 pm

    5 Sterne
    Ich habe diese rote Dönersoße nun schon zum 2. Mal gemacht, da mein Freund ich von diesem Rezept so begeistert sind.
    Es schmeckt einfach sooo gut im Fladenbrot zusammen mit Weißkohl, Rotkohl, Gurken, Tomaten, Salat und "like Döner".

    Antworten
    • Karen Wilkening meint

      Juni 28, 2022 at 8:45 pm

      Danke schön, liebe Caro! ❤️❤️❤️
      Wie schön, dass die Döner Soße Dir und Deinem Freund gut schmeckt. 😀 😀 😀
      Das freut mich total.
      Alles Liebe,
      Deine Karen ❤️

      Antworten
  5. Annette meint

    September 26, 2021 at 7:17 am

    5 Sterne
    Sehr lecker. Toll in Kombination auch mit den gebackenen Linsenbällchen. Superschnell zubereitet.

    Antworten
    • Karen Wilkening meint

      September 26, 2021 at 8:54 am

      Liebe Annette,
      vielen Dank! ❤️❤️❤️
      Das ist eine super Idee, die Soße mit den Linsenbällchen zu kombinieren. 😀
      Ich freue mich sehr, dass es Dir geschmeckt hat.
      Liebe Grüße,
      Deine Karen ❤️ 😀

      Antworten
Karen Wilkening

Hallo und herzlich willkommen, mein Name ist Karen. Hier findest Du einfache vegane Rezepte für jeden Tag.

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