Der vegane Mozzarella von Vega Lecker heißt "Mozzalina".
Es ist ein veganer Käse aus Hanfsamen.
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Den veganen Mozzarella von Vega Lecker gibt es zum Beispiel bei Rewe.
Du findest ihn in der Kühlabteilung.
Der Preis war 1,79 €.
In der Packung sind 100 g.
1 kg = 17,90 €.
Mit im Einkaufswagen:
Zutaten
Pflanzliches Lebensmittel aus Hanfsamen in Salzlake
Zutaten: Hanferzeugnis 85 % (Wasser, 11 % Hanfsamen), Stärke, Flohsamenschalen, Salz
Kann Spuren von Milch, Gluten und Sesam enthalten.
[Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. ALLE ANGABEN OHNE GEWÄHR. Das Produkt kann Rezepturänderungen unterliegen. ES GELTEN DIE ANGABEN AUF DER VERPACKUNG.]
Nährwerte
| Nährwerte: | Pro 100 g |
| Kalorien: | 90 kcal |
| Fett: | 4,5 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 0,5 g |
| Kohlenhydrate: | 7,9 g |
| davon Zucker: | < 0,5 g |
| Ballaststoffe: | 3,14 g |
| Eiweiß: | 3,0 g |
| Salz: | 1,9 g |
| Omega-3-Fettsäuren: | 1,0 g |
| davon α-Linolensäure: | 1,0 g |
[Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. ALLE ANGABEN OHNE GEWÄHR. Das Produkt kann Rezepturänderungen unterliegen. ES GELTEN DIE ANGABEN AUF DER VERPACKUNG.]
In der Packung sind 100 g.
Hersteller
Der Vega Lecker Mozzalina wird hergestellt von der Molkerei Rücker.
Molkerei Rücker
Rücker GmbH
Egelser Straße 111
26605 Aurich
Webseite: molkerei-ruecker.de
Telefon: 04941 17 06-0
Email: info@ruecker.org
Vega Lecker
Unter der Marke Vega Lecker bietet die Molkerei Rücker veganen Käse an.
Webseite: vega-lecker.de
Wie schmeckt es?
Der Vega Lecker Mozzalina ist ein sehr guter veganer Mozzarella.
Die Mozzarellakugel ist verpackt wie ein echter Mozzarella und sieht auch so aus.
Die Konsistenz ist sehr echt.
Der Geschmack des Mozzalinas ist sehr gut.
Ziemlich neutral, wie echter Mozzarella ja auch.
Mit einer ganz leichten, angenehm nussigen Note.
Im Salat schmeckt er wie echter Mozzarella.
Ich gebe dem Mozzalina 5 Sterne.
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Liebe Grüße,
Deine Karen
P.S.: Hier findest Du alle veganen Lebensmittel.
Rezepte mit veganem Mozzarella
Hier findest Du Rezeptideen mit veganem Mozzarella:
- Vegane Caprese (Mozzarella mit Tomate)
- Caprese Salat
- Spargelsalat
- Pizza mit roter Bete
- Salat mit Mango und Avocado
- Gefüllte Zucchini
- Panini (Belegtes Brot)
- Panini Toastie
Bewertungen
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Leckerer als Mozzarella
Was für eine tolle Sache! Gesunde, vegane Zutaten und heraus kommt eine Mozzarella Alternative, die ebenso gut ein Original hätte sein könnte. Aussehen: fast zum Verwechseln, etwas fester. Geschmack: etwas salziger, aber zusammen mit Tomaten oder anderem Gemüse sehr Mozzarella - ähnlich. Durch das Fehlen dieses bei Milchprodukten typischen "Milchfett-Geschmacks" schmeckt mir der Mozzalina viel besser 🙂 Echt Vega lecker!
Sehr guter veganer Mozzarella
Der Vega Lecker Mozzalina ist ein sehr guter veganer Mozzarella.
Die Mozzarellakugel ist verpackt wie ein echter Mozzarella und sieht auch so aus.
Die Konsistenz ist sehr echt.
Der Geschmack des Mozzalinas ist sehr gut.
Ziemlich neutral, wie echter Mozzarella ja auch.
Mit einer ganz leichten, angenehm nussigen Note.
Im Salat schmeckt er wie echter Mozzarella.
Ich habe den Mozzalina bei Rewe für 1,79 Euro gekauft.
Ich werde ihn wieder kaufen.
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