Waffeln ohne Ei

Einfacher veganer Waffelteig ohne Ei mit Öl

Dies ist ein sehr leckeres Waffelrezept ohne Ei.

Die Waffeln sind schnell gemacht mit wenigen Zutaten.

Die Waffeln ohne Ei sind herrlich locker und fluffig.

Sie schmecken köstlich und kommen immer gut an.

BEITRAG ENTHÄLT WERBUNG.

📋 Inhalts-
verzeichnis

• 🌱 ZUTATEN
• 🛒 Verwendete Produkte
• 👉 👉 REZEPT:
  SO WIRD’S GEMACHT
• 📌 Benötigte Küchenhelfer
• 🖨️ Zum Ausdrucken (mit Portions-Umrechner)
• 📊 Kalorien und Nährwerte
• 😃 Kommentare

👍 Die Waffeln ohne Ei sind:

🌱 Zutaten

Für 6 Waffeln brauchst Du:

🛒 Verwendete Produkte

Diese Produkte habe ich verwendet:

👉 Du kannst Weizenmehl 405, Weizenmehl 550 oder Dinkelmehl 630 nehmen.

👉 Es muss geschmacksneutrales Öl oder Rapsöl mit Buttergeschmack sein.
Kein kaltgepresstes Öl.

👉 Du kannst auch einfach Wasser aus der Leitung nehmen.
Geht auch.

👇 REZEPT 👇

So wird’s gemacht:

Für 6 Waffeln

Trockene Zutaten mischen

• In einer Schüssel mischen:
• 250 g Mehl
• 1 Esslöffel Backpulver (8 g)
• 100 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillinzucker (8 g)

Die trockenen Zutaten gut miteinander vermischen.

Feuchte Zutaten zufügen

• In die Schüssel zufügen:
• 250 g Pflanzenmilch
  (z.B. Sojamilch oder Hafermilch)
• 40 g geschmacksneutrales Öl
• 50 g Mineralwasser mit Kohlensäure
  (oder einfach Leitungswasser)

👉 Mit Sprudelwasser mit Kohlensäure werden die Waffeln etwas fluffiger.
Stilles Wasser oder Leitungswasser geht aber auch gut.

• Alles kurz gut umrühren.
  (Mit einem Rührlöffel)

• Den Teig 10 Minuten stehen lassen.
  (zum Quellen)

• Das Waffeleisen gut vorheizen auf mittlere Hitze.

Waffeln backen

• Das auf mittlere Hitze vorgeheizte Waffeleisen gut einfetten.
  (Mit einem Backpinsel Öl oder auch vegane Margarine verteilen.)

Jede Waffel ca. vier-einhalb Minuten bei mittlerer Hitze backen.

👉 Nicht zu heiß backen.
Mittlere Hitze.

👉 Nicht zu kurz backen.
Waffeleisen nicht zu früh öffnen.
Ca. vier-einhalb Minuten.

Dann ist die Waffel in der Mitte durchgebacken, außen schön goldenbraun und löst sich gut aus dem Waffeleisen.

❤️ Guten Appetit! ❤️

❤️ Lass es Dir schmecken. ❤️

Die Waffeln ohne Ei sind sehr lecker und bei Kindern und Erwachsenen beliebt.
Das Rezept ist total einfach und schnell gemacht.

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Liebe Grüße,
Deine Karen 🦄😃

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📌 Benötigte Küchenhelfer

Für die Waffeln ohne Ei brauchst Du:

• Rührschüssel zum Anrühren des Waffelteiges
• Rührlöffel
• Herzwaffeleisen mit einstellbarer Temperatur
  (auf mittlere Hitze einstellen)
• Backpinsel zum Einfetten des Waffeleisens

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🖨️ Rezept zum Ausdrucken

Mit Portions-Umrechner.
(Anzahl bei „Portionen“ ändern.)

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📊 Kalorien und Nährwerte

Das Rezept ist für ca 6,5 Waffeln ohne Ei.

1 Waffel = 82 g

Eine Waffel hat 290,1 Kalorien.
100 g haben 353,8 Kalorien.

Nährwerte pro 100 g und pro Portion: ⬇️

Nährwerte	pro 100 g	pro Waffel (82 g)
Kalorien:	353,8 kcal	290,1 kcal
Fett:	11,5 g	9,4 g
gesättigte Fettsäuren:	1,1 g	0,9 g
Kohlenhydrate:	55,7 g	45,6 g
Zucker:	20,9 g	17,1 g
Eiweiß:	6,2 g	5,1 g

Alle Angaben ohne Gewähr.

Hier sind die Nährwerte der einzelnen Zutaten: ⬇️

Falls Du Kalorien sparen möchtest:

• Weniger Zucker nehmen
  (80 g statt 100 g)

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