Das leckerste Rezept mit den einfachsten Zutaten
(veganer Frischkäse).
Hier ist mein neues Lieblingsrezept für veganes Tiramisu.
Die Idee stammt aus Kommentaren zu dem beliebten Tiramisu mit veganem Mascarpone.
Der vegane Mascarpone ist ganz einfach durch veganen Frischkäse ersetzt. Das macht das Rezept viel unkomplizierter, denn den gibt es wirklich überall zu kaufen.
Das Tiramisu mit veganem Frischkäse ist einfach umwerfend cremig und lecker. Ich kann fast nicht aufhören, es zu essen. Es schmeckt so toll, und Deine Gäste werden es auch lieben.
Für mich ist es das beste vegane Tiramisu.
Schneller Überblick:
- Biskuit backen mit diesem Rezept: Veganer Biskuit für Tiramisu.
- Creme aus veganem Frischkäse und veganer Schlagsahne zubereiten.
- Tiramisu schichten und mit Kaffee und Amaretto tränken.
- Mit Kakao bestreuen.
Kochutensilien
- Auflaufform
Zutaten
- 1 Mal das Rezept Biskuit für Tiramisu
- 250 g veganer Frischkäse (*)
- 100 g Puderzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 ml vegane Schlagsahne (*) z.B. von Rama
- 250 g starker Kaffee oder Espresso = 250 ml
- 125 g Amaretto mit oder ohne Alkohol
- 2 EL Zucker 30 g
- 25 bis 30 g Kakaopulver (Backkakao)
Anleitung
- Du brauchst 1 Mal den veganen Biskuit für Tiramisu. (Du kannst den Biskuit auch schon einen Tag vorher backen.)
- 250 ml starken Kaffee oder Espresso kochen.(Mit der Maschine oder aus Instantpulver)
- In dem heißen Kaffee oder Espresso 2 EL Zucker (= 30 g) auflösen.
- Kaffee oder Espresso abkühlen lassen.
- Den abgekühlten Kaffee (oder Espresso) mit 125 g Amaretto mischen.(Es gibt veganen Amaretto mit oder ohne Alkohol.)
- In einer einem Mixbecher oder einer Rührschüssel 200 ml vegane Schlagsahne steif schlagen.
- In eine zweite Rührschüssel geben:250 g veganen Frischkäse100 g Puderzucker1 Päckchen Vanillezucker (8 g)Gut miteinander vermixen.
- Die geschlagene Sahne zu der Frischkäse-Zucker-Creme zufügen.Untermixen.
- Unterste Schicht: Den Boden der Form mit Biskuit auslegen.Mit der Hälfte der Kaffee-Amaretto-Mischung beträufeln.
- Zweite Schicht: Die Hälfte der Creme darauf verteilen.
- Dritte Schicht: BiskuitDen Biskuit mit der restlichen Kaffee-Amaretto-Mischung beträufeln.
- Vierte Schicht (oberste Schicht): Die restliche Creme darauf verteilen.
- Das Tiramisu mit ca. 25 bis 30 g Kakaopulver bestreuen.(Backkakao in ein Sieb geben und über das Tiramisu sieben.)
- Das Tiramisu für mindestens 4 bis 6 Stunden in den Kühlschrank stellen.(Du kannst das Tiramisu auch einen Tag vorher machen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.)
Das Rezept ist inspiriert von Kommentaren zu diesem beliebten Tiramisu mit veganem Mascarpone.
Du kannst die Creme auch mit dem Spritzbeutel aufspritzen:
Die Creme tupfenförmig mit einem Spritzbeutel (*) aufspritzen für einen besonders festlichen Look.
Wow! Habe es gerade für den morgigen Weihnachtstag zubereitet und es schmeckt wahnsinnig gut! War auch wirklich simpel zu machen, auch wenn man den Biskuit backen muss
Herzlichen Dank, liebe Vivi! 💫✨⭐
Ich freue mich total, dass Du das Tiramisu für Weihnachten gemacht hast und es Dir schmeckt. 😍😃
Alles Liebe und Frohe Weihnachten,
Deine Karen ❤️🎄❤️