Vegane Fleischwurst von Rewe

Kurz probiert und ab in den Müll. Man kann irgendwie gar nicht beschreiben, wie die schmeckt.

Mit der neuen Verpackung kam anscheinend auch eine neue Rezeptur. Vorher war es meine absolute Lieblingswurst, die ich auch pur gesnackt habe. Aber jetzt könnte ich das nicht mehr. Die Wurst ist viel fester, hat einen merkwürdigen Geruch, der an Hähnchenersatzprodukte erinnert und der Geschmack ist nicht derselbe. Früher ein empfehlenswertes Produkt vor allem für den Preis, aber jetzt muss ich wohl nach einer neuen veganen Fleischwurst am Stück suchen, die lecker und erschwinglich ist.

REWE hat für seine vegane Fleischwurst den Hersteller gewechselt. Das Rezept des vorherigen Produzenten Windau in Harsewinkel auf Basis von Kartoffel- und Erbsenprotein musste der neuen Zutatenzusammenstellung von Wiesenhof weichen, was für mich eindeutig ein ganz schlechter Schachzug gewesen ist. Die Wurst ist viel zu trocken und fest und erinnert mich an die Anfangszeiten der veganen Fleischersatz-Herstellung, als die Würstchen noch wie gewürzte Sägespäne im Mund angefühlt haben. Die Umami-Note kommt auch viel zu kurz und wird von Süße und Schärfe überdeckt. Die kommt bei mir nicht mehr auf den Teller.

Wenn ich Süßes auf dem Brot möchte esse ich Marmelade!

Wir kaufen normalerweise Gutfried vegetarische Fleischwurst. Jetzt wollten wir diese probieren. Aber Geruch und Haptik waren eine katastrophe. Kein vergleich zu der von Gutfried.