• Zur Hauptnavigation springen
  • Skip to main content
  • Zur Hauptsidebar springen
Veggie Einhorn
  • Rezepte
  • Lebensmittel
  • Geschenke
  • Über mich
  • Newsletter
menu icon
go to homepage
  • Rezepte
  • Lebensmittel
  • Geschenke
  • Über mich
  • Newsletter
search icon
Homepage link
  • Rezepte
  • Lebensmittel
  • Geschenke
  • Über mich
  • Newsletter
×

Startseite » Vegane Geschenke » Vegane Kochbücher

Vegan & günstig von Marie Laforêt

Dez 9, 2022 / Karen Wilkening

Veganes Kochbuch Vegan und Günstig von Marie Laforêt
0,0
Rated 0 out of 5
0 von 5 Sternen (basierend auf 0 Bewertungen)

Alle Bewertungen lesen

BEITRAG ENTHÄLT WERBUNG.

Vegan und günstig ist ein veganes Kochbuch mit 85 Rezepten der französischen Foodbloggerin Marie Laforêt.

Veganes Kochbuch Vegan und Günstig von Marie Laforêt
Marie Laforêt - Vegan und Günstig

Das Buch zeigt, dass vegane Ernährung nicht teuer sein muss.

Es enthält leckere Rezepte für preiswerte vegane Gerichte.
Zum Teil für unter 1 Euro pro Portion.

Ich habe das Buch bei Combi entdeckt.

Das vegane Kochbuch Vegan und Günstig in der Buchabteilung bei Combi
Verschiedene vegane Kochbücher im Regal im Supermarkt

Mit im Regal:
Das Buch Vegan Cakeporn von Bianca Zapatka

  • Vegan Cakeporn Buch von Bianca Zapatka
    Vegan Cakeporn von Bianca Zapatka
Eine Hand hält das Buch Vegan und Günstig in der Buchabteilung im Supermarkt

So sieht die Rückseite des Buches aus:

Rückseite des Buches Vegan und günstig von Marie Laforêt
Das Kochbuch Vegan und Günstig an der Kasse im Supermarkt

Der Preis war 16,99 €.

Du kannst das Buch Vegan und günstig auch bei Amazon bestellen:

Die französische Originalausgabe heißt Cuisine Vegan Petit Budget:

Inhalts-verzeichnis des Buches

Inhaltsverzeichnis des Kochbuches Vegan und Günstig von Marie Laforêt

Vegan und günstig enthält folgende Kapitel:

  1. Einleitung
  2. Frühstück und Brunch
  3. Snacks und Fingerfood
  4. Suppen und Salate
  5. Hauptgerichte und Beilagen
  6. Desserts und kleine Leckereien
Rezeptbilder im veganen Kochbuch Vegan und Günstig von Marie Laforêt

Einleitung

Das Kapitel Einleitung enthält Informationen über:

  1. Vegane Küche - nur etwas für Wohlhabende?
  2. Die Grundzutaten
Grundzutaten im Kochbuch Vegan und Günstig von Marie Laforêt
  1. Günstiges Arbeitsmaterial
  2. DIY: Was sich wirklich lohnt

Vegane DIY-Rezepte für:

  • Hafermilch
  • Sojajoghurt
  • Mürbeteig
  • Tomatensoße
  • Vegane Mayonnaise
  1. Reste geschickt verwerten

Vegane Rezepte zur Resteverwertung:

  • Aus einem Reisrest:
    Reiskroketten mit Gemüse und Curry
  • Aus einem Nudelrest:
    Schnelles Nudel-Käse-Gratin
  • Aus einem Suppenrest:
    Gemüsepolenta
  • Aus einem Gemüserest:
    Gemüsequiche
  • Aus einem Getreiderest:
    Getreidebratlinge mit Zwiebeln und Pilzen
Gemüsequiche im Kochbuch Vegan und Günstig von Marie Laforêt

Frühstück und Brunch

Vegan und günstig enthält folgende 15 Frühstücks- und Brunch-Rezepte:

  1. Pancakes
    (Die Pancakes sind links oben auf dem Buchcover.)
  2. Bananenbrot
  3. Hausgemachtes Müsli
Hausgemachtes Müsli im Kochbuch Vegan und Günstig von Marie Laforêt
  1. Arme Ritter mit Zimt
  2. Baked Oatmeal mit Karotte
Baked Oatmeal mit Karotte im Kochbuch Vegan und Günstig von Marie Laforêt
  1. Bananen-Hafershake
  2. Frischkäse und Karotten mit geräuchertem Paprika auf Toast
Frischkäse und Karotten mit geräuchertem Paprika auf Toast im Kochbuch Vegan und Günstig
  1. Breakfast Trifle
  2. Gebackene Bohnen mit Kartoffelrösti
  3. Müsliriegel zum Mitnehmen
  4. Sodabrot mit Rosinen
  5. Overnight Porridge
    (Das Porridge ist links unten auf der Rückseite des Buches.)
  6. Rührei aus weißen Bohnen mit Curry
    (Das Rührei ist links oben auf der Rückseite des Buches.)
  7. Apfelbutter
  8. Energiekugeln

Snacks und Fingerfood

Vegan und günstig enthält folgende 15 Snacks- und Fingerfood-Rezepte:

  1. Hummus mit karamellisierten Zwiebeln
  2. Empanadas
    (= gefüllte Teigtaschen)
  3. Salsa aus Tomaten und Paprika
  4. Pilzpastete mit Schalotten
  5. Focaccia mit Zucchini
Focaccia mit Zucchini im Kochbuch Vegan und Günstig von Marie Laforêt
  1. Dip aus weißen Bohnen und gegrillter Paprika
  2. Bruschetta mit Tomate und Rucola Pesto
    (Die Bruschetta sind rechts unten auf der Rückseite des Buches.)
  3. Zitronige Karottencreme mit Curry
  4. Crostini mit Frischkäse und gebratenen Champignons
Crostini mit Frischkäse und gebratenen Champignons im Kochbuch Vegan und Günstig von Marie Laforêt
  1. Erbsenpüree mit Zitrone und Minze
  2. Linsenkroketten mit Kräutern
Linsenkroketten mit Kräutern im Kochbuch Vegan und Günstig von Marie Laforêt
  1. Kartoffel Wedges
  2. Sojafrischkäse mit Schalotten und Schnittlauch
  3. Zwiebelringe
  4. Pflanzliches Zaziki mit Dill und Minze

Suppen und Salate

Vegan und günstig enthält folgende 15 Rezepte für Suppen und Salate:

  1. Rustikale Tomatensuppe
    (Die Tomatensuppe ist unten auf dem Buchcover.)
    Dieses Rezept habe ich getestet. Es ist sehr gut. Ich habe es "Einfache Tomaten Kartoffel Suppe mit weißen Bohnen" genannt.
  • Teller mit Tomaten Kartoffel Suppe mit weißen Bohnen
    Einfache Tomaten Kartoffel Suppe mit weißen Bohnen
  1. Rote Linsensuppe mit Curry
Rote Linsensuppe mit Curry im Kochbuch Vegan und Günstig von Marie Laforêt
  1. Nudelsuppe mit knusprigem Tofu
  2. Kürbiscremesuppe
  3. Karottencremesuppe mit Croûtons und Petersilie
Karottencremesuppe mit Croûtons und Petersilie im Kochbuch Vegan und Günstig von Marie Laforêt
  1. Reissuppe mit Pilzen
  2. Gazpacho
  3. Maissuppe
  4. Lauwarmer Salat aus geröstetem Wintergemüse mit Orange und Couscous
Lauwarmer Salat aus geröstetem Wintergemüse mit Orange und Couscous im Kochbuch Vegan und Günstig von Marie Laforêt
  1. Linsensalat
  2. Rainbow Slaw
Rainbow Slaw im Kochbuch Vegan und Günstig von Marie Laforêt
  1. Kartoffelsalat mit Dill-Senf-Sahne
  2. Fünf leckere Salatsoßen
Fünf leckere Salatsoßen im Kochbuch Vegan und Günstig von Marie Laforêt
  1. Panzanella (Brotsalat)
  2. Bulgursalat mit gebratenem Grüngemüse und Minze
    (Der Bulgursalat ist rechts oben auf dem Buchcover.)

Hauptgerichte und Beilagen

Vegan und günstig enthält folgende 20 Rezepte für Hauptgerichte und Beilagen:

  1. Penne mit Kürbissahne
  2. Reiseintopf à la Ratatouille
Reiseintopf à la Ratatouille im Kochbuch Vegan und Günstig von Marie Laforêt
  1. Lasagne
  2. Geröstete Karotten mit Thymian, Kreuzkümmel und Joghurtsoße
  3. Gefüllte Tomaten
Gefüllte Tomaten im Kochbuch Vegan und Günstig von Marie Laforêt
  1. Einfache vegane Würstchen
    Das Rezept ist OHNE Seitan Fix (Glutenpulver)!
  2. Gemüsereis
Gemüsereis im Kochbuch Vegan und Günstig von Marie Laforêt
  1. Gerösteter Blumenkohl
  2. Mujaddara
  3. Chili aus zweierlei Bohnen
  4. Kartoffelgratin
  5. Smashed Potatoes, Erbsenpüree und Joghurtsoße
Smashed Potatoes, Erbsenpüree und Joghurtsoße im Kochbuch Vegan und Günstig von Marie Laforêt
  1. Geröstete Kichererbsen
  2. Parmentier mit Linsen und Pilzen
  3. Vegane Hacksteaks
Vegane Hacksteaks im Kochbuch Vegan und Günstig von Marie Laforêt
  1. Pasta mit Caponata
    (Caponata ist ein italienisches Gemüsegericht.)
  2. Provenzalische Gemüsetarte
    (Die Tarte ist rechts oben auf der Rückseite des Buches.)
  3. Vegane Frikadellen
  4. Capellini mit Brokkoli-Pesto
  5. Gemüseeintopf mit Curry und Kokosmilch

Desserts und kleine Leckereien

Vegan und günstig enthält folgende 15 Rezepte für Desserts und kleine Leckereien:

  1. Apfel-Birnen-Crumble
Apfel-Birnen-Crumble im Kochbuch Vegan und Günstig von Marie Laforêt
  1. Kleine Kokos-Vanille-Flans
  2. Zitronenkuchen
  3. Leckerer Apfelkuchen
  4. Gebratene Bananen mit Schokosoße und Mandelblättchen
  5. Hafer-Rosinen-Cookies
Hafer-Rosinen-Cookies im Kochbuch Vegan und Günstig von Marie Laforêt
  1. Pannacotta mit einer Soße aus rohen Früchten
  2. Pochierte Birnen mit Spekulatius und gerösteten Mandeln
  3. Snickerdoodles
    (= Kekse mit Zimt und Zucker)
  4. Clafoutis mit Sauerkirschen
Clafoutis mit Sauerkirschen im Kochbuch Vegan und Günstig von Marie Laforêt
  1. Bratäpfel mit Zimtstreuseln
  2. Gewürzkuchen
  3. Orangensalat mit Minze und Orangenblütenwasser
  4. Milchreis
  5. Grießpudding mit Clementinen

Abschließend enthält das Buch noch ein Zutatenregister und ein Rezeptregister.

Vor allem das Zutatenregister ist sehr praktisch.

Zutatenregister im Kochbuch Vegan und Günstig von Marie Laforêt

Bewertungen

0,0
Rated 0 out of 5
0 von 5 Sternen (basierend auf 0 Bewertungen)
Ausgezeichnet0%
Gut0%
Durchschnittlich0%
Schlecht0%
Furchtbar0%
Bewertungen Marie Laforêt Vegan und Günstig

Bitte bewerte das Buch.
Danke schön! ❤️


​

Es gibt noch keine Bewertungen. Schreibe selbst die erste Bewertung!

Vegane Rezepte
Vegane Lebensmittel

Leser-Interaktionen

Schreibe einen Kommentar Antworten abbrechen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Rezept Bewertung




Haupt-Sidebar

Karen Wilkening

Hallo und herzlich willkommen, mein Name ist Karen. Hier findest Du einfache vegane Rezepte für jeden Tag.

Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen.

Neueste vegane Rezepte:

  • Ein Stück veganer Feuerwehrkuchen auf einem Teller mit einer Kuchengabel
    Veganer Feuerwehrkuchen
  • Auflaufform mit veganem Mac and Cheese mit Pankomehl
    Vegane Mac and Cheese mit Panko
  • Vegane Pasta e fagioli
    Pasta e Fagioli (Italienisches Rezept für Nudeln mit weißen Bohnen)
  • Veganes überbackenes Brot mit Baked Beans auf einem Teller
    Überbackenes Brot mit Baked Beans
  • Teller mit einem Stück veganer Linsenlasagne mit Zucchini
    Vegane Linsenlasagne mit Zucchini
  • Teller mit One Pot Reis mit Paprika, Bohnen und Mais
    One-Pot-Reis mit Paprika, Bohnen und Mais
  • Nahaufnahme von veganem Oreo Bananenbrot
    Veganes Oreo Bananenbrot
  • Schupfnudelpfanne vegan auf einem Teller
    Vegane Schupfnudelpfanne mit Paprika und Pilzen

Footer

Nach Oben

  • Impressum
  • Datenschutzerklärung
  • Cookie-Einstellungen

  • Abonniere den Email-Newsletter!

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube

Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen.

© 2023 Veggie Einhorn