Einfaches Dessert mit Seidentofu
Nur 3 Zutaten:
Seidentofu, vegane Schokolade und Vanillezucker.
Die Zubereitung geht sehr schnell:
Schokolade schmelzen und dann alles im Standmixer zusammen pürieren.
Das Seidentofu Schokomousse ist ein wunderbares veganes Dessert für Gäste.
Zutaten:
Verwendete Produkte:
Zutaten
- 400 g Seidentofu
- 300 g vegane Schokolade
- 3 Tüten Vanillezucker
Anleitung
- 300 g Schokolade schmelzen.
- Im Standmixer mixen:400 g Seidentofu3 Päckchen VanillezuckerDie geschmolzene Schokolade
- In eine Schüssel oder kleine Dessertschalen füllen.
- Im Kühlschrank kalt stellen.
Nährwerte
Guten Appetit!
Für 6 bis 8 Portionen
Schokolade schmelzen
300 g vegane Zartbitterschokolade im Wasserbad schmelzen.
Schokolade nicht zu heiß werden lassen.
Das Wasser einmal aufkochen und dann den Herd ausstellen.
Es soll kein Wasser in die Schokolade kommen.
Im Standmixer mixen
Jetzt wird die Mousse au Chocolat im Standmixer zubereitet:
400 g Seidentofu
3 Päckchen Vanillezucker
Die geschmolzene Schokolade zufügen.
Alles gut durchmixen.
In Schälchen füllen
Die Mousse au Chocolat in Dessertschälchen füllen.
(Oder alles zusammen in eine etwas größere Schüssel füllen.)
In den Kühlschrank stellen
Im Kühlschrank kalt stellen.
❤️ Guten Appetit! ❤️
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⭐⭐⭐⭐⭐
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Ich freue mich auch sehr, wenn Du in den Kommentaren Tipps oder Ideen teilst.
Danke schön und alles Liebe,
Deine Karen 🌱🦄
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Meine ganze Familie war begeistert von deinem Schokomousse!
Super, dass es Deiner Familie geschmeckt hat. 💕😊💕 Danke Dir, liebe Beate!
Diese Mousse ist so extrem lecker, schokoladiger geht es nicht mehr. Ich mache sie jedes mal, wenn wir Gäste haben und manchmal auch einfach nur so für uns.
Danke schön, liebe Vroni! 🩷😃🩷
Ich freue mich sehr, dass die Mousse euch und euren Gästen gut schmeckt!
Ganz liebe Grüße,
Deine Karen 💕😊💕
Lecker, aber mit einer Mousse hat es leider gar nichts zu tun. Es ist komplett hart.
Liebe Petra,
ja, durch den hohen Schokoladenanteil ist die Textur etwas kompakter.
Dadurch schmeckt es aber auch sehr schokoladig. 🍫🍫🍫
Es tut mir leid, dass die Konsistenz nicht nach Deinem Geschmack war. 💕🙏
Alles Liebe,
Deine Karen 💖😍
Wird jetzt schon seit einigen Jahren gerne als Dessert zu besonderen Anlässen angeboten😊 vielen Dank für dieses einfache und leckere Rezept 🥰
Liebe Michelle,
vielen herzlichen Dank für Deinen lieben Kommentar! ❤️🩷💞
Ich freue mich riesig, dass die Schokomousse gut zu besonderen Anlässen ankommt! 😊😃😊
Alles Liebe,
Deine Karen
Super einfaches und leckeres Rezept! Ich habe 50 g feinherbe Schokolade mit salted Caramel eingearbeitet. Lecker!
Allerdings ist es mir in dieser Konsistenz zu mächtig. Von daher habe ich die Mousse in zwei Hälften geteilt und unter die eine Hälfte 100 g steif geschlagenes Aquafaba untergezogen. Schmeckt auch super, ist aber ein wenig leichter.
Ich wünsche frohe Weihnachten 🎄😊
Liebe Claudia,
vielen Dank für die guten Tipps! 🩷💕
Schokolade mit Salted Caramel klingt super lecker.
Die Version mit Aquafaba-Eischnee werde ich auch testen, das ist eine super Idee! 👍😍👍
Herzlichen Dank und Dir auch schöne Weihnachten,
Deine Karen ❤️🎄❤️
Gerade zubereitet und schon schmeckt lecker!
Danke schön! 💐❤️
Ich habe mich exakt an die Anweisungen gehalten aber das Mousse wurde im Kühlschrank viel zu fest und zu trocken. Sehr schade! „Frisch“ schmeckte es wirklich gut.
Liebe Lena,
es tut mir sehr leid, dass das Mousse zu fest und zu trocken geworden ist. ❤️🙏
Ich werde demnächst mal die Version von Claudia (aus den Kommentaren) mit Aquafaba testen.
Das wird die Konsistenz wohl leichter machen.
Alles Liebe und frohe Weihnachten,
Deine Karen ✨🎅✨
So einfach zu machen und super lecker! Mache ich immer wieder gerne.
Vielen Dank für Dein tolles Feedback, liebe Daniela! 🩷🫶🩷
Gestern Abend habe ich das Mousse serviert und alle waren begeistert. Sehr zu empfehlen!
Liebe Angelika, danke schön! 💐😍 Ich freue mich sehr, dass es allen geschmeckt hat. 💕🌞 Liebe Grüße, Deine Karen
Ich habe spontan Seidentofu gekauft und dann ein Rezept dafür gesucht. Zum Glück habe ich dieses tolle Rezept gefunden! Es ist sowas von lecker!
Vielen herzlichen Dank, liebe Sabine! 🌷🌻🌷
Hab mich ans Rezept gehalten. Es wurde einfach göttlich!
Danke schön, liebe Hedi! 💐🌞💐
Ein sehr leckeres Dessert für Gäste! Schmeckt immer allen.
Vielen Dank, liebe Stefanie! 💕🤗💕
Super leckeres Mousse au chocolat. Habe noch was Hafermilch hinzugegeben, damit es was cremiger ist. Auch super dazu eine Himbeersauce aus Himbeeren und Hafermilch. Rundet das ganze perfekt ab.
Herzlichen Dank, liebe Marina! 💖💖💖 Es freut mich, dass es Dir geschmeckt hat. Danke für den Tipp mit der Hafermilch für eine cremigere Konsistenz und der Sauce aus Himbeeren und Hafermilch dazu! 👍👍👍
Vielen Dank für dieses sehr leckere und einfach Rezept🥰
Wie lange hält das ca im Kühlschrank? Ich esse das alleine und werde das nicht an einem Tag schaffen 😅
Liebe Sabrina,
vegane Mousse au Chocolat aus Seidentofu hält sich im Kühlschrank etwa 3 bis 4 Tage.
Wichtig ist, dass sie:
Ich hoffe, es schmeckt Dir! ❤️😃
Danke schön und liebe Grüße,
Deine Karen
Liebe Karen!
Diese Creme ist einfach der Hammer. Ich suchte etwas als Dessert für Weihnachten, da unsere Tochter sich vegan ernährt. Habe die Creme mit veganer Vollmilchschokolade und ein TL Zimt gemacht – dazu dann Glühweinkirschen. Ein absoluter Traum! Ich freue mich, so eine tolle Alternative mit dem Seidentofu gefunden zu haben – da hat man ja unendliche Möglichkeiten! Vielen, vielen Dank – bin total happy!
LG Tina
Danke schön, liebe Tina!
Wie schön, dass Du die Creme als Weihnachtsnachtisch gemacht hast. ⭐❤️🎄
Danke für den Tipp, mit der veganen Vollmilchschokolade und dem Zimt! Das klingt super lecker! 👌👌👌
Alles Liebe und viele Grüße auch an Deine Tochter,
Deine Karen 😍❤️
Für mich immer noch der beste Nachtisch aller Zeiten!
Liebe Elli,
vielen Dank! ❤️🤗❤️ Ich freue mich total, dass das Schokomousse Dir schmeckt!
Alles Liebe,
Deine Karen 🫶❤️🫶
Gestern Abend gab es dieses tolle Dessert für liebe Gäste. Es ist nichts übrig geblieben und alle waren glücklich und begeistert!
Liebe Simone,
vielen herlichen Dank! 🥰💖 Wie schön, dass die vegane Mousse au Chocolat bei Dir und Deinen Gästen gut angekommen ist. ❤️😃
Das freut mich riesig.
Liebe Grüße,
Deine Karen 😃🤗
Ich war so skeptisch wegen dem Tofu. War mein erstes Rezept mit Seidentofu. Ich bin echt begeistert und alle in der Familie fanden es super lecker!
Liebe Anja,
wie schön, dass die Mousse au Chocolat mit Seidentofu Dir geschmeckt hat und bei Deiner Familie gut angekommen ist! 🍫🍫🍫
Das freut mich sehr. 😍😍😍
Danke schön ❤️ und alles Liebe,
Deine Karen
Ich liebe dieses Dessert – ich mache es mindestens einmal im Monat 🙂
Je nach verwendeter Schokolade ist es etwas herber oder süßer. Man kann auch zB mit Zimt, Rumaroma etc. verfeinern. Es hat keine fluffige sondern eine fest-cremige Konsistenz – ich finde es so sogar etwas edler.
Vielen Dank für das Rezept <3
Liebe Janina,
vielen Dank! ❤️❤️❤️
Wie schön, dass die Mousse au Chocolat Dir so gut schmeckt. Das freut mich total. 😀 😀 😀
Verfeinern mit Zimt oder Rumaroma ist eine super Idee, danke für den Tipp! ❤️
Ganz liebe Grüße,
Deine Karen 😀
Sie schmeckt so gut das man glaubt im Himmel zu sein. Ich habe das Rezept auf Englisch übersetzt und meinen Englischen Freunden zusammen mit einer Kostprobe gegeben. Die währen fast gestorben vor Unglauben. Allerdings habe ich hier in England keinen Vanillezucker bekommen. Also benutzte ich Dattelzucker und eine Vanilleschote (das Mark). Also eher die Luxusvariante 🙂
Herzlichen Dank, liebe Rebecca! ❤️❤️❤️
Ich freue mich riesig, dass die Mousse au Chocolat Dir und Deinen Freunden so gut geschmeckt hat. 😀 😀 😀
Danke für den Tipp mit dem Dattelzucker und dem Mark der Vanilleschote.
Das klingt super lecker! ❤️
Alles Liebe und viele Grüße nach England,
Deine Karen 😀
Ich liebe deine Rezepte und auch dieses war mal wieder super lecker. Danke fürs teilen. Deine Rezepte kommen auch immer bei meinen Omni-Freunden super gut an.
Denkst du ich könnte die Mousse auch mit weißer Schoki machen?
Bei uns hat sie nicht mal den Weg in den Kühlschrank geschafft. Wir haben sie direkt aufgegessen
Herzlichen Dank, liebe Svenja! ❤️❤️❤️
Ich freue mich total, dass die Mousse au Chocolat Euch gut geschmeckt hat und das die Rezepte bei allen gut ankommen. 😀 😀 😀
Mit weißer Schokolade habe ich es noch nie getestet.
Ich glaube, dass es auch klappt.
Alles Liebe,
Deine Karen 😀 ❤️