Mango Lassi selber machen

Lassi ist ein indisches Joghurtgetränk, das dort traditionell zu scharfen Speisen gereicht wird.
🥭 Diese Variante mit Mango ist - kühl genossen - ein fruchtiges Erfrischungsgetränk nicht nur für heiße Tage.
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Zutaten
🥭 Du kannst tiefgekühlte Mango oder frische Mango nehmen.
Veganer Mango Lassi
Portionen: 2
Leckeren indischen Mango Lassi selber machen mit veganem Joghurt.
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Kochutensilien
Zutaten
300 g Mango tiefgekühlt oder frisch
200 g Veganer Joghurt z.B. Sojajoghurt
100 g Wasser
1 TL Zucker oder Agavendicksaft
1 TL Zitronensaft
Anleitungen
- Mango schälen und grob würfeln. Du brauchst 300 g Mangowürfel.Falls Du tiefgekühlte Mangowürfel verwendest: Vor dem Mixen etwas antauen lassen.
- Zitrone mit einer Zitruspresse auspressen.Du brauchst 1 TL Zitronensaft.
- In einen Standmixer geben:300 g Mangowürfel200 g veganen Joghurt (z.B. Sojajoghurt)100 g Wasser1 TL Zucker oder Agavendicksaft1 TL Zitronensaft
- Auf hoher Stufe mixen, bis der Lassi eine gleichmäßige dickflüssige Konsistenz hat.
- Kühl genießen!
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Liebe Grüße,
Deine Karen 🌱🦄
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Hannah meint
Den gab es heute zum Brunch! Richtig lecker!
Karen Wilkening meint
Danke schön, liebe Hannah! Das freut mich riesig zu hören! 😊
Maren meint
Der Lassi ist wirklich lecker und perfekt, um sich an heißen Sommertagen zu erfrischen. Ich habe TK Mango genommen.
Karen Wilkening meint
Herzlichen Dank, liebe Maren! 🩷🫶🩷 Ich freue mich sehr, dass der Lassi Dir geschmeckt hat.
Paula meint
Wahnsinnig lecker und erfrischend!
Karen Wilkening meint
Vielen Dank, liebe Paula! 🌷💖😍
Claudia meint
Mega lecker und soo einfach
Karen Wilkening meint
Danke schön, liebe Claudia! ❤️❤️❤️🥭🥭🥭
Isabelle meint
Deine Rezepte sind immer klasse, lieben Dank! Und Mango Lassi geht immer 👍💚
Karen Wilkening meint
Herzlichen Dank, liebe Isabelle! 🥭🥭🥭❤️❤️❤️