Burgis Sonntagsknödel

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Vegane Kartoffelknödel kannst Du ganz einfach selber machen.

Oder noch einfacher fertig kaufen.

Ich teste die veganen Sonntagsknödel von Burgis.

BEITRAG ENTHÄLT WERBUNG.

Inhalt

• Einkaufen
• Verpackung
• Auspacken
• Zutaten
• Nährwerte
• Hersteller
• Zubereitung
• Wie schmeckt es?
• Bewertungen

Einkaufen

Die veganen Sonntagsknödel von Burgis gibt es zum Beispiel bei Rewe.

Du findest sie in der Kühlung.

In der Packung sind 4 Knödel = 500 g.

Der Preis ist 1,49 €.

1 kg = 2,98 €.

Ich habe die veganen Knödel bei Rewe gekauft.

Verpackung

Die Burgis Sonntagsknödel sind in einer Plastikverpackung verpackt.

• Burgis Sonntagsknödel
• Feinste Kartoffelknödel mit Brotwürfel-Croutons-Füllung
• Vegan
• Laktosefrei

In der Packung sind 4 Knödel = 500 g.
1 Knödel = 125 g.

Auf der Packung ist ein Vegan Zeichen.

Auspacken

Ich öffne die Packungen.

Es sind fertig geformte Kartoffelknödel aus frisch geriebenen Kartoffeln.

Zutaten

Kartoffelknödel mit Brotwürfel-Croutons-Füllung

Zutaten: Speisekartoffeln* 80%, Kartoffelstärke, Roggenmischbrotcroutons 2% (Roggenmehl, Weizenmehl,
Sonnenblumenöl, Hefe, Speisesalz, Gewürze), Speisesalz, Trinkwasser, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Säuerungsmittel Citronensäure, Antioxidationsmittel Natriummetabisulfit

*aus dem Programm „Geprüfte Qualität – Bayern“

[Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. ALLE ANGABEN OHNE GEWÄHR. ES GELTEN DIE ANGABEN AUF DER VERPACKUNG.]

Nährwerte

Nährwerte:	pro 100 g
Kalorien:	128 kcal
Fett:	0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren:	0,1 g
Kohlenhydrate:	28 g
davon Zucker:	0,3 g
Ballaststoffe:	1,6 g
Eiweiß:	1,4 g
Salz:	1,5 g

[Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. ALLE ANGABEN OHNE GEWÄHR. ES GELTEN DIE ANGABEN AUF DER VERPACKUNG.]

1 Knödel wiegt 125 g.

Zubereitung

Die Burgis Sonntagsknödel können im Topf, im Thermomix oder in der Pfanne zubereitet werden.

Zubereitung im Topf:
Knödel in einen ausreichend großen Topf in kochendes Salzwasser geben.
Mit Deckel bei geringer Wärmezufuhr mindestens 25 Minuten ziehen lassen.
Nicht sprudelnd kochen.

Zubereitung im Thermomix:
600 ml Wasser in den Mixtopf geben.
Varoma mit Knödel aufsetzen.
Für 30 Minuten, Varoma, Stufe 1 garen.

Zubereitung in der Pfanne:
Die Sonntagsknödel in je 3 Scheiben schneiden und Butter in einer großen Pfanne erhitzen.
Die Knödeltaler in der Pfanne auf mittlerer Hitze je Seite 5 Minuten anbraten, bis sie goldbraun sind.

Ich habe die Knödel im Topf zubereitet.

Ich habe 8 Knödel (2 Packungen) gekocht.

In einem großen Topf 4 Liter Wasser zum Kochen bringen.

Das Wasser sehr kräftig salzen:
1 Esslöffel Salz pro Liter.

Dann die Hitze reduzieren.
Das Wasser soll nicht sprudelnd kochen.

Auf kleiner Hitze das Wasser kurz vorm Sieden halten.

Die Knödel in das Wasser geben.
Das geht gut mit einer Schaumkelle oder einfach mit einem Esslöffel.

Mit Deckel bei geringer Wärmezufuhr mindestens 25 Minuten ziehen lassen.
Nicht sprudelnd kochen.

Ich habe zu den Knödeln eine schnelle vegane Bratensoße (super einfaches Rezept), veganen Rotkohl von Kühne und vegane Mini-Frikadellen von Greenforce gemacht.

Die Knödel steigen nach einiger Zeit an die Oberfläche.

Nach 25 bis 30 Minuten sind sie fertig.

Hersteller

Die Sonntagsknödel werden von der Burgis GmbH hergestellt.

Burgis GmbH
Kartoffelweg 1
92318 Neumarkt in der Oberpfalz

Telefon: +49 (0) 9181 4744-0
E-Mail: info@burgis.de

Wie schmeckt es?

So sehen die fertigen veganen Sonntagsknödel von Burgis aus:

Ich habe sie mit veganem Rotkohl von Kühne, veganen Mini-Frikadellen von Greenforce und einer schnellen veganen Bratensoße serviert.

(Tipp: Diese vegane Bratensoße ist wirklich einfach zu machen und schmeckt super.)

Die Burgis Sonntagsknödel haben eine Füllung aus Croutons.

So sieht die Füllung aus.

Die Knödel und die Croutons-Füllung sind super lecker.

Die Konsistenz ist ausgezeichnet und sie schmecken fast so gut wie selbstgemachte Kartoffelknödel.

Mit fertigem Rotkohl aus dem Glas, fertigen veganen Frikadellen und der einfachen veganen Bratensoße war es ein schnelles und leckeres Gericht, das sehr gut angekommen ist.

Ich gebe den Burgis Sonntagsknödeln 5 Sterne.
Ich kann sie wirklich empfehlen.
Eine super Sache, wenn es schnell gehen soll.

Wenn Du sie auch probiert hast, kannst Du hier Deine Bewertung abgeben.
Wie haben sie Dir geschmeckt?

Danke schön!

Liebe Grüße,
Deine Karen

P.S.: Hier findest Du alle veganen Lebensmittel.

Bewertungen

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