Die veganen Steaks "Wild Pepper" von Green Legend im Test.
Die veganen Steaks sind auf Basis von Erbsenprotein (ohne Zusatz von Soja).
Sie sind mariniert und zum Braten und Grillen geeignet.
BEITRAG ENTHÄLT WERBUNG.
Inhalt
- Einkaufen
- Verpackung
- Auspacken
- Zutaten
- Nährwerte
- Hersteller
- Zubereitung
- Wie schmeckt es?
- Rezepte
- Bewertungen
Einkaufen
Die veganen Wild Pepper Steaks von Green Legend gibt es zum Beispiel bei Rewe und Netto.
Du findest sie im Kühlregal.
Ich habe sie bei Rewe gekauft.
Der Preis war 2,79 €.
1 Kilo = 17,44 €
In der Packung sind 2 Stück.
2 x 80 g = 160 g.
Diese veganen Produkte hatte ich noch im Einkaufswagen:
Mit im Einkaufswagen:
Verpackung
Die veganen Steaks von Green Legend sind in einer Plastikverpackung mit Pappe drum verpackt.
So sieht die Rückseite der Packung aus.
Auf der Packung ist ein veganes V-Label.
Auspacken
Ich öffne die Packung.
So sehen die veganen Steaks "Wild Pepper" von Green Legend aus.
Sie sind mit einer würzigen Marinade bedeckt.
In der Packung sind zwei vegane Steaks.
2 x 80 g = 160 g.
Zutaten
Veganes Erzeugnis auf Basis von Erbsenprotein, mit Zwiebeln, geformt, Typ Schwein, gegart, anfrittiert, mariniert, gekühlt, zum erneuten Braten und Grillen.
Zutaten: Trinkwasser, Rapsöl, Erbsenprotein (17%), Zwiebeln (16%), gehackte
Sonnenblumenkerne, Gewürze (Zwiebel, Tomate, Pfeffer, Knoblauch,
Gemüsepaprika rot, Chili, Curry, Pastinake, Liebstöckel, Bockshornkleesaat),
Sheafett, natürliche Aromen, Säureregulator: Kaliumlactat, Kaliumacetate;
Emulgator: Methylcellulose; Speisesalz, Senf (Trinkwasser, Senfsaaten,
Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze), Zucker, Kräuter, Maltodextrin,
färbendes Lebensmittel: Rote Beete Pulver.
Kann Spuren von Gluten, Soja, Sellerie und Sesam enthalten.
[Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. ALLE ANGABEN OHNE GEWÄHR. Das Produkt kann Rezepturänderungen unterliegen. ES GELTEN DIE ANGABEN AUF DER VERPACKUNG.]
Nährwerte
| Nährwerte: | Pro 100 g |
| Kalorien: | 310 kcal |
| Fett: | 25 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 2,2 g |
| Kohlenhydrate: | 6,9 g |
| davon Zucker: | 3,1 g |
| Eiweiß: | 11 g |
| Salz: | 2,2 g |
[Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. ALLE ANGABEN OHNE GEWÄHR. Das Produkt kann Rezepturänderungen unterliegen. ES GELTEN DIE ANGABEN AUF DER VERPACKUNG.]
In der Packung sind 2 vegane Steaks.
2 x 80 g = 160 g.
Zubereitung
Die veganen Steaks "Wild Pepper" von Green Legend können in der Pfanne oder auf dem Grill zubereitet werden.
Pfanne:
Etwas Öl in einer Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen.
Die veganen Steaks in die Pfanne geben und ca. 6 Minuten bis zur gewünschten Bräunung braten.
Dabei mehrfach wenden.
Grill:
Die veganen Steaks ca. 6 Minuten bis zur gewünschten Bräunung grillen.
Dabei mehrfach wenden.
Ich habe die veganen Steaks in der Pfanne zubereitet ⬇️
Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen.
Bei mittlerer Hitze 6 Minuten braten.
Dabei mehrfach wenden.
Während des Bratens ist aus den veganen Steaks ziemlich viel ölige Flüssigkeit ausgetreten.
Hersteller
Die veganen Steaks "Wild Pepper" von Green Legend werden von der Allfein Feinkost GmbH hergestellt.
Die Allfein Feinkost GmbH gehört zu Wiesenhof.
Wiesenhof
WIESENHOF Geflügel-Kontor GmbH
Paul-Wesjohann-Straße 45
49429 Visbek
Webseite: wiesenhof-online.de
Telefon: 0 44 45 / 891 - 0
Email: service@wiesenhof.de
Green Legend
Webseite: green-legend.com
Email: service@green-legend.com
Wie schmeckt es?
Das vegane Wild Pepper Steak von Green Legend hat mir leider nicht sehr gut geschmeckt.
Die Konsistenz ist sehr weich.
Es schmeckt überhaupt nicht, wie man sich ein Steak vorstellt.
Und auch allgemein nicht besonders gut.
Der Geschmack ist irgendwie erst okay, aber etwas seltsam.
Und es hat einen etwas strengen, leicht unangenehmen Nachgeschmack.
Ich gebe dem Steak 1 bis 2 Sterne.
Aufgerundet auf 2.
Ich werde es nicht nochmal kaufen.
Rezepte mit veganem Steak
Hier findest Du Rezeptideen mit veganen Steaks:
- Veganes Steak mit Kartoffelspalten (Vegafit)
- Veganes Steak mit Chimichurri auf Winterpüree (Vegafit)
- Veganes BBQ-Steak mit Beilagen (Vegafit)
- Veganes Steak mit Kartoffeln, Tomaten und Spargel (Vantastic Foods)
- Vegane Steaks mit Knoblauch-Zitronen-Kartoffeln und veganem Tzatziki (Green Legend)
- Veganes Steak mit Kartoffeln, Tomaten und gegrillter Zucchini (Vivera)
Bewertungen
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Nicht so doll
Die Steaks verlieren beim Braten unheimlich viel Fett/Flüssigkeit. Was übrig bleibt, fühlt sich an, wie ein nicht so gut gewürzter, grober Gemüse-Patty. Man spürt diverse körnige Bestandteile auf der Zunge. Mit Fleisch-Konsistenz hat das nichts zu tun. Da gibt es wesentlich gelungenere Fleischersatzprodukte.
Das beste vegane "Fleisch", das ich kenne
Da mein Sohn seit über einem Jahr lebt, haben wir mittlerweile vieles an "Ersatzprodukten" ausprobiert. Die Green-Legend-Steaks waren bisher am überzeugendsten (mal abgesehen von ein paar Pseudo-Chicken-Nuggets). Ich war über die schlechten Bewertungen erstaunt. Mir hat gerade gefallen, dass es nicht so "zäh" ist. Letztens hatten wir andere vegane Steaks, auf denen ich ewig gekaut habe. Ich persönlich ziehe mittlerweile die "Wild Pepper" jedem tierischen Steak vor, mein jüngerer Sohn liebt die mit dem Barbecue-Geschmack. Nur leider finden wir beide zurzeit nicht in den Läden unserer Umgebung (weshalb ich im Netz gesucht habe und so auf diese Seite gestoßen bin, auf der ich ab und zu auch schon leckerer vegane Gerichte gefunden habe; danke dafür!).
Nö
Geb dir recht, es schmeckt nicht besonders und die Konsistenz ist richtig übel (in Richtung Schwabbel mit Knorpel). Da hatte ich schon weit bessere vegane Grillprodukte. Werde ich nicht mehr kaufen.
Konsistenz und Geschmack nicht so gut
Das vegane Wild Pepper Steak von Green Legend hat mir leider nicht sehr gut geschmeckt.
Die Konsistenz ist sehr weich.
Es schmeckt überhaupt nicht, wie man sich ein Steak vorstellt.
Und auch allgemein nicht besonders gut.
Der Geschmack ist irgendwie erst okay, aber etwas seltsam.
Und es hat einen etwas strengen, leicht unangenehmen Nachgeschmack.
Ich gebe dem Steak 1 bis 2 Sterne.
Aufgerundet auf 2.
Ich habe die veganen Steaks "Wild Pepper" von Green Legend bei Rewe für 2,79 Euro gekauft.
Ich werde sie nicht nochmal kaufen.
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