Go Back Email Link
–+ servings
Veganes Hummus-Dressing im hohen Mixerbehälter auf hellem Holztisch.

Hummus Dressing

Fertig in: 5 Minuten
Portionen: 4 Portionen

Zutaten

  • 175 g Hummus fertig gekaufter oder selbst gemachter Hummus
  • 25 g Zitronensaft
  • 75 g Wasser = 75 ml
  • 50 g Olivenöl
  • 2 TL Agavendicksaft = ca. 10 g
  • ½ TL mittelscharfer Senf = ca. 4 g
  • ¼ TL Salz = 2 g
  • schwarzer Pfeffer oder Cayennepfeffer (nicht zu viel!)

Anleitung

  • Alle Zutaten für das Dressing in einem kleinen Standmixer mixen.
    (Oder in einem Rührbecher verrühren.)
    175 g Hummus
    25 g Zitronensaft (= 25 ml)
    75 g Wasser (= 75 ml)
    50 g Olivenöl (= 55 ml)
    2 TL Agavendicksaft (= 10 g)
    0,5 TL mittelscharfer Senf (= 4 g)
    0,25 TL Salz (= 2 g)
    etwas schwarzer Pfeffer oder Cayennepfeffer (nicht zu viel!)
Mehr leckere Rezepte findest Du auf Veggie-Einhorn.de
QR Code linking back to recipe