Einfachster veganer Döner mit fertigem Dönerfleisch und Salatmix
Portionen: 4 Döner
Zutaten
- 1 großes Fladenbrot fertig gekauft
- 1 Tüte Salat Mix fertig gekauft
- 2 Packungen veganes Dönerfleisch (*) 2 x 180 g
- 2 EL Öl zum Anbraten
- 1 Tomate
- ½ bis 1 rote Zwiebel
- ¼ Salatgurke
- veganer Tzatziki selbst gemacht (oder eine andere vegane Dönersoße)
Anleitung
- 1 Portion veganes Tzatziki zubereiten.(Du kannst auch andere vegane Dönersoße nehmen.)
- 1 Fladenbrot nach Packungsanweisung aufbacken.
- 2 Packungen veganes Dönerfleisch nach Packungsanweisung anbraten.
- 0,5 bis 1 rote Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden.
- 1 Tomate halbieren und in Scheiben schneiden.
- 0,125 Salatgurke längs vierteln und in Scheiben schneiden.
- Das aufgebackene Fladenbrot vierteln. Die Viertel mittig aufschneiden.Vor dem Aufschneiden einmal mit der flachen Hand zusammendrücken: dann lässt sich das Brot besser einschneiden und aufklappen.
- Die Döner befüllen: Beginne mit einer Schicht Tzatziki am Boden des Fladenbrots.Anschließend das vegane Dönerfleisch, Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und nochmal Tzatziki hinzufügen.
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