Veganer Schokoladenüberzug für Kuchen
Portionen: 12 Portionen
Kalorien: 94,2kcal
Kochutensilien
- Schmelztopf
Zutaten
- 150 g vegane Kuvertüre
- 20 g vegane Butter Alsan Margarine
- 30 g Agavendicksaft
- 60 g vegane Kochsahne oder Cuisine oder Hafersahne
Anleitung
- 150 g Kuvertüre klein hacken.Dann schmelzen.(Im Wasserbad oder in der Mikrowelle. Nicht zu heiß werden lassen.)
- Zur geschmolzenen Kuvertüre zufügen:20 g vegane Butter (Alsan Margarine)30 g Agavendicksaft60 g Sojasahne (oder Hafersahne)
- Alles gut umrühren, bis die vegane Butter geschmolzen ist.
- Es sieht erst weiß aus durch die Sahne.Einfach immer weiter rühren, bis alles gut vermischt ist.Die Masse wird schön braun und glänzend.
- Auf dem Kuchen verteilen.
Serving: 1Portion 21,7g | Brennwert: 94,2kcal | Kohlenhydrate: 7,3g | Eiweiß: 1,3g | Fett: 6,3g | gesättigte Fettsäuren: 3,5g | Zucker: 6,2g
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