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–+ servings
Drei Haferflocken Waffeln mit Apfelmus

Vegane Haferflocken-Apfelmus-Waffeln

Fertig in: 15 Minuten
Portionen: 4 Waffeln
Kalorien: 272kcal

Zutaten

  • 200 g zarte Haferflocken
  • 1,5 TL Backpulver (am besten Weinsteinbackpulver)
  • 200 g Apfelmus
  • 350 ml vegane Milch

Zum Einfetten des Waffeleisens

  • etwas Öl oder Margarine

Anleitung

  • 200 g Haferflocken und 1,5 TL Backpulver in einen Standmixer geben.
    Fein mahlen.
  • In einer Schüssel mischen:
    Die gemahlene Haferflocken-Backpulver Mischung
    350 ml Pflanzenmilch
    200 g Apfelmus
    Teig gut verrühren.
  • Das Waffeleisen gut vorheizen und einfetten
  • Die Waffeln bei mittlerer Hitze ca. 4 Minuten backen.
    (Nicht zu heiß backen)

Guten Appetit!

  • NICHT ZU HEISS und NICHT ZU KURZ backen:
  • Waffeleisen nicht zu früh öffnen.
  • Die Waffel braucht vier Minuten bei mittlerer Hitze.
  • Dann ist die Waffel in der Mitte durchgebacken, außen schön goldenbraun und löst sich gut aus dem Waffeleisen.
>> Schau Dir auch die Schritt für Schritt Fotos an. <<
Brennwert: 272kcal | Kohlenhydrate: 43g | Eiweiß: 9g | Fett: 4g | gesättigte Fettsäuren: 1g | Zucker: 11g
Mehr leckere Rezepte findest Du auf Veggie-Einhorn.de
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