Kaffeeguss (Kuchenglasur mit Kaffee)
Portionen: 1 Glasur
Zutaten
- 250 g Puderzucker
- 1 EL lösliches Kaffeepulver (Instant Kaffee) ca. 5 g
- 35 g heißes Wasser
- 25 g vegane Butter oder Margarine
Anleitung
- 250 g Puderzucker sieben.(Mit einem Esslöffel durch ein Sieb streichen.)
- 1 EL lösliches Kaffeepulver (ca. 5 g) in 35 g kochendem Wasser auflösen
- (Oder sehr starken Kaffee mit der Kaffeemaschine kochen und davon 35 g nehmen.)
- 25 g vegane Butter (oder vegane Margarine) in den heißen Kaffee geben und darin auflösen.
- Die Kaffee-Butter-Mischung zu dem gesiebten Puderzucker geben.Alles gut verrühren.
- Der Guss soll nicht zu flüssig sein.Nicht zu viel Flüssigkeit nehmen.
Guten Appetit!
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