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Einfache vegane Brownies

Einfache vegane Brownies

Fertig in: 45 Minuten
Portionen: 9
Kalorien: 293kcal

Zutaten

Schüssel 1:

  • 150 g Weizenmehl 550
  • 50 g Kakaopulver
  • ½ TL Backpulver
  • ¼ TL Salz

Schüssel 2:

  • 60 g vegane Margarine
  • 125 g Apfelmus
  • 250 g Zucker
  • 1 Tütchen Vanillezucker
  • 125 ml Kaffee (oder Wasser)

Zufügen:

  • 100 g vegane Schokotröpfchen oder Chocolate Chunks zum Backen

Anleitungen

  • BACKOFEN VORHEIZEN:
    175 °C (Umluft)
  • IN EINER SCHÜSSEL MISCHEN:
    150 g Weizenmehl 550
    50 g Kakaopulver
    0,5 TL Backpulver
    0,25 TL Salz
  • ZWEITE SCHÜSSEL:
    60 g Margarine
    125 g Apfelmus
    250 g Zucker
    1 Tütchen Vanillezucker
    125 ml Kaffee (oder Wasser)
    Gut mixen.
  • ALLE ZUTATEN MISCHEN:
    Trockene Zutaten zu den feuchten Zutaten geben.
    Gut mixen.
    100 g Schokotröpfchen unter den Teig rühren.
  • TEIG IN BACKFORM FÜLLEN:
    Brownieform mit Margarine einfetten (ca. 15 g).
    Teig einfüllen.
  • BACKEN:
    Bei 175 °C (Umluft) ca. 35 Minuten backen.

Guten Appetit!

Vor dem Anschneiden abkühlen lassen.
Lauwarm oder kalt anschneiden.
Zum Nachtisch:
Die Brownies schmecken super mit einer Kugel veganem Vanilleeis.
Einfach mitbacken:
Schau Dir die »Schritt-für-Schritt FOTOS an.
Nährwerte:
Ein Brownie hat 293 Kalorien.
8 g Fett | 48 g Kohlenhydrate | 3 g Eiweiß
Brennwert: 293kcal | Kohlenhydrate: 48g | Eiweiß: 3g | Fett: 8g | gesättigte Fettsäuren: 3g | Zucker: 35g
Mehr leckere Rezepte findest Du auf Veggie-Einhorn.de