Veganer Reibekäse

Veganer geriebener Käse zum Überbacken

Diese pflanzlichen Käse kannst Du im Supermarkt kaufen.

Hier erfährst Du alles über den Geschmack, die Inhaltsstoffe und welcher am besten schmilzt.

BEITRAG ENTHÄLT WERBUNG.

INHALTSVERZEICHNIS

1. Woraus besteht veganer Reibekäse?
2. Simply V Reibegenuss
3. Bedda zum Streuen
4. Wilmersburger Pizzaschmelz
5. TEST: Welcher vegane Käse schmilzt am besten?
6. Tipp: Einfrieren
7. Wo kann ich veganen Reibekäse kaufen?
8. Kommentare

[ALLE ANGABEN OHNE GEWÄHR. ES GELTEN DIE ANGABEN AUF DER VERPACKUNG.]

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WORAUS BESTEHT VEGANER REIBEKÄSE?

• Der Simply V Reibegenuss enthält Mandeln und Kokosöl.

• Der Bedda zum Streuen und der Wilmersburger Pizzaschmelz enthalten Kokosöl.

Simply V Reibegenuss: 200 g.
Bedda zum Streuen: 150 g
Wilmersburger Pizzaschmelz: 250 g

SIMPLY V REIBEGENUSS

Den Simply V Reibegenuss habe ich bei Rewe gekauft.

Auf der Packung ist die Veganblume (Vegan Logo).

Der Käse ist mit Mandeln, rein pflanzlich, milchfrei und schmilzt garantiert.

Das ist die Rückseite der Verpackung.
Mit einem veganen Pizza Rezept. 👍

So sieht er aus.

Der Käse ist ziemlich hell. Die Raspeln sehen aus wie normaler Reibekäse.

Hier kannst Du den Simply V Reibegenuss auf der veganen Pizza von LIDL sehen.

• vegan
• laktosefrei
• glutenfrei
• ohne Soja
• ohne Palmöl

Milder, käsiger Geschmack.
Lecker.
Schmilzt gut.

⭐⭐⭐⭐⭐

[5 von 5 Sternen]

2,99€ für 200 g
(bei Rewe gekauft)

ZUTATEN & NÄHRWERTE | Simply V Reibegenuss

[OHNE GEWÄHR. ES GELTEN DIE ANGABEN AUF DER VERPACKUNG.]
Lebensmittelzubereitung mit Mandelerzeugnis, gerieben.
INHALT: 200 g
PREIS: bei Rewe für 2,99 Euro gekauft
vegan
laktosefrei
glutenfrei
ohne Soja
ohne Palmöl
ZUTATEN:
52 % Mandelerzeugnis (Trinkwasser, 7 % Mandelprotein, 2 % Mandeln), Stärke, Kokosöl, Salz, Aroma, Sonnenblumenprotein, färbendes Lebensmittel (Konzentrat aus Karotte und Apfel), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat.
NÄHRWERTE PRO 100 g:
284 Kalorien
21 g Fett
(davon gesättigte Fettsäuren 18 g)
20 g Kohlenhydrate
(davon Zucker < 0,5 g)
3,2 g Eiweiß
2,2 g Salz

Für dieses Rezept habe ich den Simply V Reibegenuss verwendet:
Vegane Gemüselasagne

[Hier ist der Simply V im Schmelztest]

BEDDA ZUM STREUEN

Den Bedda Reibekäse habe ich bei Edeka gekauft.

Auf der Verpackung ist das V-Label (Vegan Logo).

So sieht die Packung von hinten aus.

Der Käse sieht sehr appetitlich aus.

Leicht gelbe Farbe. Sieht sehr ähnlich aus wie normaler Reibekäse.

• vegan
• laktosefrei
• glutenfrei
• sojafrei
• ohne Palmöl
• ohne Konservierungsstoffe

Sehr guter Geschmack.
Käsig und mild.
Schmilzt ziemlich gut.

⭐⭐⭐⭐⭐

[5 von 5 Sternen]

2,49 € für 150 g
(bei Edeka gekauft)

ZUTATEN & NÄHRWERTE | Bedda zum Streuen

BEDDA zum Streuen REIBEREI
[OHNE GEWÄHR. ES GELTEN DIE ANGABEN AUF DER VERPACKUNG.]

Geriebene Lebensmittelzubereitung auf Pflanzenfettbasis.

INHALT: 150 g
PREIS: bei EDEKA für 2,49 Euro gekauft

vegan
laktosefrei
glutenfrei
sojafrei
ohne Konservierungsstoffe

ZUTATEN:
Wasser, raffiniertes Kokosöl (17,5 %), modifizierte Kartoffelstärke, Stärke, Trennmittel: Kartoffelstärke, Meersalz, Kartoffelprotein, Olivenextrakt, Aroma, Farbstoff: Carotin.

NÄHRWERTE PRO 100 g:

249 Kalorien
17 g Fett
(davon gesättigte Fettsäuren 14,8 g)
22,8 g Kohlenhydrate
(davon 0,0 g Zucker)
1,3 g Eiweiß
2,0 g Salz

[Hier ist der Bedda im Schmelztest]

WILMERSBURGER PIZZASCHMELZ

Diesen Reibekäse habe ich auch bei Edeka gekauft.

Auf der Packung ist die Veganblume (Vegan Logo).

Das ist die Packung von hinten.

Die Packung enthält 250 g.
Soviel braucht man eigentlich fast nie.
Aber Du kannst den Reibekäse auch einfrieren.

• Der Wilmersburger Pizzaschmelz sieht am meisten wie echter geriebener Käse aus
• schön gelb und appetitlich
• nicht so krümelig mit Stärke bepudert wie der Simply V und der Bedda.

Auf der Wilmersburger-Packung steht nur:
vegan, milchfrei und ohne Gentechnik

Auf der Webseite steht noch:
Frei von: Ei, Erdnuss, Gluten, Lupine, Milch, Palmöl, Schalenfrüchte, Sellerie, Sesam, Weizen

• vegan
• milchfrei
• glutenfrei
• ohne Palmöl
• ohne Gentechnik

Guter Geschmack.
Schmilzt nicht so gut.

⭐⭐⭐⭐

[4 von 5 Sternen]

3,99 € für 250 g
(bei Edeka gekauft)

ZUTATEN & NÄHRWERTE | Wilmersburger Pizzaschmelz

WILMERSBURGER PIZZASCHMELZ
[OHNE GEWÄHR. ES GELTEN DIE ANGABEN AUF DER VERPACKUNG.]

Geriebener Pizzabelag auf Basis von pflanzlichem Öl

INHALT: 250 g
PREIS: bei Edeka für 3,99 Euro gekauft

vegan
milchfrei
glutenfrei
ohne Palmöl
ohne Gentechnik

ZUTATEN:
Wasser, Kokosöl (25%), modifizierte Stärke, Stärke, Salz, Säureregulator: (Natriumcitrat, Citronensäure), Aroma, Farbstoff: Beta-Carotin

NÄHRWERTE PRO 100 g:

313 Kalorien
25 g Fett
(davon gesättigte Fettsäuren 22 g)
23 g Kohlenhydrate
(davon 0,0 g Zucker)
0 g Eiweiß
2,0 g Salz

TEST: WELCHER KÄSE SCHMILZT AM BESTEN?

• Hier habe ich drei vegane Reibekäse auf einer Pizza getestet.
• Von links nach rechts:
  Simply V, Bedda und Wilmersburger

Schmelztest Simply V:

• Der SIMPLY V REIBEGENUSS schmilzt sehr gut.
• Der Käse zerläuft total.
• Die Konsistenz ist cremig.
• Der Geschmack ist mild und gut.

[Hier kannst Du den Simply V auf einer Veganen Gemüselasagne sehen.]

2. Schmelztest Bedda:

• BEDDA ZUM STREUEN schmilzt auf Pizza auch gut.
• Der Schmelz ist cremig, aber nicht total zerlaufen.
• Der Geschmack ist sehr gut. (mild und schön käsig).

Der Bedda schmilzt am besten, wenn der "Untergrund" feucht ist, z.B. auf Pizzasoße.

3. Schmelztest Wilmersburger:

• Der WILMERSBURGER PIZZASCHMELZ schmilzt nicht wirklich.
• Der Käse wird weich, und man kann es gut essen.
• Aber es schmilzt nicht und zerläuft nicht.
• Der Geschmack ist angenehm.

DER TEST GEHT WEITER:

• Ich werde mal testen, den Reibekäse mit Pflanzensahne zu mischen (z.B. Hafersahne oder Soja Cuisine).
• Das soll für ein besseres Schmelzen sorgen.
• Außerdem soll man den Käse unter die anderen Zutaten auf der Pizza geben.
• Werde ich auch mal testen.

VEGANEN REIBEKÄSE EINFRIEREN

Tipp: Du kannst alle Sorten von veganem Reibekäse einfrieren

Portionsweise einfrieren und dann direkt gefroren verwenden

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IM SUPERMARKT:

Veganen Reibekäse gibt es im Supermarkt zu kaufen, z.B. bei Rewe oder Edeka.

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Hier findest Du alle veganen Lebensmittel.

Liebe Grüße,
Deine Karen 🦄🙂

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