Unterschied Alsan-S und Alsan-bio (Grün und Orange)

Die beliebte vegane Butter von Alsan gibt es in grün und orange?

Aber was ist eigentlich der Unterschied?

1. Die orange Alsan ist bio.
2. Die grüne Alsan-S ist nicht bio.

BEITRAG ENTHÄLT WERBUNG.

Inhalt

Die grüne Alsan-S und die orange Alsan-bio sind beide:

• Vegan
• Frei von Milchbestandteilen.
• Laktosefrei.
• Glutenfrei.
• Gentechnikfrei.
• Sehr gut zum Backen, Braten und als Brotaufstrich geeignet.

Beide Packungen enthalten 250 g.

Preis

Die grüne Alsan-S ist günstiger als die orange Alsan-bio .

Dies sind die Preise bei EDEKA im November 2022:

Preis Alsan-S:

1,29 €

1 kg = 5,16 €

Preis Alsan-bio:

1,79 €

1 kg = 7,16 €

Zutaten

Alsan-S und Alsan-bio haben beide einen Fettgehalt von 80 %.

Zutaten Alsan-S:

Pflanzen-Margarine, Fettgehalt: 80 %.

Zutaten: Rapsöl, Kokosfett, Palmfett, Wasser, Emulgatoren (E471 + E472 c), natürliches Aroma, Säureregulator Citronensäure, DL-alpha-Tocopherylacetat (Vitamin E), Retinylpalmitat (Vitamin A), Farbstoff Carotin.

Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten.

Zutaten Alsan-bio:

Bio-Margarine mit Rohstoffen aus kbA, Fettgehalt: 80 %.

Zutaten: Palmfett*, Kokosfett*, Sonnenblumenöl*, Wasser, Emulgator Lecithine*¹, Karottensaftkonzentrat*, Zitronensaftkonzentrat*, kaltgepresstes Zitronenöl*.

* aus kontrolliert biologischem Anbau

¹ Sonnenblumenlecithine

Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten.

[Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. ALLE ANGABEN OHNE GEWÄHR. Das Produkt kann Rezepturänderungen unterliegen. ES GELTEN DIE ANGABEN AUF DER VERPACKUNG.]

Nährwerte

Nährwerte Alsan-S:

Nährwerte:	Pro 100 g
Kalorien:	720 kcal
Fett:	80 g
davon gesättigte Fettsäuren:	39 g
Kohlenhydrate:	< 0,1 g
davon Zucker:	< 0,1 g
Eiweiß:	< 0,1 g
Salz:	< 0,1 g

Nährwerte Alsan-bio:

Nährwerte:	Pro 100 g
Kalorien:	720 kcal
Fett:	80 g
davon gesättigte Fettsäuren:	40 g
Kohlenhydrate:	< 0,5 g
davon Zucker:	< 0,5 g
Eiweiß:	< 0,5 g
Salz:	< 0,05 g

[Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. ALLE ANGABEN OHNE GEWÄHR. Das Produkt kann Rezepturänderungen unterliegen. ES GELTEN DIE ANGABEN AUF DER VERPACKUNG.]

Geschmack

Die grüne und die orange Alsan schmecken meiner Meinung nach gleich.

Ich habe beide Sorten schon seit vielen Jahren sehr oft gekauft.

Für mich persönlich gibt es keinen Unterschied im Geschmack, Aussehen oder Konsistenz.

Sie eignen sich beide gut zum Backen und verhalten sich auch gleich beim Verarbeiten.

Beim Braten und als Brotaufstrich habe ich auch keinen Unterschied festgestellt.

Die Konsistenz ist bei beiden Alsan-Sorten wie von echter Kuhmilch-Butter.

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