Schneller veganer Schoko Blechkuchen

Einfach und saftig

Der vegane Schokokuchen vom Blech ist schnell gemacht.

Es ist ein einfaches Rezept mit wenigen Zutaten, die Du wahrscheinlich schon alle im Haus hast.

Der Kuchen ist super saftig.
Er wird mit Öl zubereitet.

Als Flüssigkeit kannst Du Wasser oder Kaffee nehmen.

Der einfache leckere Kuchen kommt immer sehr gut an.

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👍 Der Schoko Blechkuchen ist:

📋 Inhalts-
verzeichnis

🌱 Zutaten

Für 24 Stücke brauchst Du:

Kuchenblech 42 x 29 cm

Außerdem zum Einfetten des Backbleches:
Vegane Margarine oder Öl

👇 REZEPT 👇

So wird's gemacht:

Für ein Kuchenblech 42 x 29 cm

Vorbereiten

• Falls Du den Kuchen mit Kaffee zubereiten möchtest:
• 500 ml Kaffee kochen (= 500 g)

👉 Du kannst den Kuchen auch mit Wasser zubereiten.
(Leitungswasser oder Sprudelwasser)

• Backofen vorheizen auf 180 °C
• Ober-Unterhitze

• Backblech (42 x 29 cm) einfetten und mit Backpapier auslegen.
• (Einfetten mit veganer Margarine oder mit Öl.)

Trockene Zutaten mischen

• In eine Schüssel geben:
• 550 g Mehl (Weizenmehl 405, Weizenmehl 550 oder Dinkelmehl 630)
• 550 g Zucker
• 60 g Backkakao
• 1 Päckchen Backpulver
• 2 Päckchen Vanillezucker (2 x 8 g)
• ein Viertel Teelöffel Salz (= 2 g)

• Die trockenen Zutaten mit einem Rührlöffel gut vermischen.

Feuchte Zutaten zufügen

• In die Schüssel zu den trockenen Zutaten zufügen:
• 255 g neutrales Öl (oder Rapsöl mit Buttergeschmack)
• 500 g Kaffee oder Wasser (= 500 ml)

• Den Teig mit einem Rührlöffel kurz gut umrühren.

👉 Nicht lange rühren.
Sofort backen.

Backen

• Teig sofort in das Backblech füllen.

• Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (Ober-Unterhitze) 30 Minuten backen.
• Mittlere Schiene.
• (Stäbchenprobe machen)

• Auf den abgekühlten Kuchen kannst auch noch Puderzucker oder eine vegane Schokoglasur auftragen.

❤️ Guten Appetit! ❤️

❤️ Lass es Dir schmecken. ❤️

Der saftige Schoko Blechkuchen ist einfach und lecker.

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🍫 Mit Schokoglasur

So sieht der Kuchen mit fertig gekaufter veganer Kakaoglasur aus:

Du kannst auch diese schneidbare vegane Schokoglasur selber machen:

✨ Mit Puderzucker

Du kannst den Kuchen auch ganz einfach mit Puderzucker bestreuen:

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Bitte schreib einen Kommentar.
Danke schön! ❤️

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Liebe Grüße,
Deine Karen 🦄😃

P.S.: Hier findest Du alle veganen Lebensmittel.

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📌 Benötigte Küchenhelfer

Für den Schokokuchen vom Blech brauchst Du:

• Kuchenblech 42 x 29 cm
• Backpapier
• Rührschüssel zum Teig rühren
• Rührlöffel
• Stäbchen für die Stäbchenprobe

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📊 Kalorien und Nährwerte

Das Rezept ist für ein Kuchen-Backblech 42 x 29 cm
= 24 Stücke

1 Stück = 75 g.

Die Nährwerte sind ohne Glasur und ohne Puderzucker.

Ein Stück hat 279,6 Kalorien.
100 g haben 372,8 Kalorien.

Nährwerte pro 100 g und pro Portion: ⬇️

Nährwerte	pro 100 g	pro Stück (75 g)
Kalorien:	372,8 kcal	279,6 kcal
Fett:	15,2 g	11,4 g
gesättigte Fettsäuren:	1,6 g	1,2 g
Kohlenhydrate:	54 g	40,5 g
Zucker:	31,7 g	23,8 g
Eiweiß:	4,2 g	3,1 g

Alle Angaben ohne Gewähr.

Hier sind die Nährwerte der einzelnen Zutaten: ⬇️

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🖨️ Rezept zum Ausdrucken

Mit Portions-Umrechner.
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