Startseite » Rezepte » Backen » Waffeln » Vegane Vollkorn-Dinkelwaffeln

Vegane Vollkorn-Dinkelwaffeln

Super leckere vegane Dinkelwaffeln mit Dinkel-Vollkornmehl und Mandelmilch.

Ein einfaches, schnelles Waffelrezept mit Apfelmus als Eiersatz.

Die Dinkelwaffeln sind:

vegan
✔ weizenfrei
✔ ohne Ei
✔ ohne Milch
✔ ohne Soja
✔ schnell
✔ einfach
✔ lecker
✔ mit VIDEO

BEITRAG ENTHÄLT WERBELINKS
Leckere VEGANE DINKEL-VOLLKORN-WAFFELN | Einfaches veganes Waffelrezept | Rezept mit VIDEO

Leckere vegane Dinkelwaffeln zum Frühstück oder nachmittags zum Kaffee.

Die Waffeln sind schnell gemacht.
Sie werden schön locker und saftig, ganz ohne Ei.

 

➜ Hier klicken für Video:
 
Bestell Dir den »Newsletter«
 
Geschenke für Veganer entdecken

Leckere VEGANE DINKEL-VOLLKORN-WAFFELN | Einfaches veganes Waffelrezept | Rezept mit VIDEO

Vegane Dinkel Vollkorn Waffeln

Gericht: Frühstück, Snack
Küche: Deutsch
Art: Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Schlagwort: dinkel, ohne ei, vollkorn, Vollkornwaffeln, waffelteig
Fertig in: 15 Minuten
Portionen: 8 Waffeln
Kalorien: 235 kcal
Einfaches Waffelrezept für leckere vegane Vollkorn-Dinkelwaffeln mit Apfelmus und Mandelmilch.
Drucken Pin Bewerten

Equipment

Zutaten

  • 300 g Dinkelvollkornmehl
  • 2 TL Backpulver
  • 75 g Zucker z.B. Rohrohrzucker
  • 1 Prise Salz wenig!
  • 500 g Mandelmilch oder andere Pflanzenmilch
  • 2 EL Rapsöl mit Buttergeschmack oder neutrales Rapsöl
  • 50 g Apfelmus
  • 1 EL Vanilleextrakt (oder 1 Päckchen Vanillezucker)
  • 1 EL Rapsöl mit Buttergeschmack zum Einfetten des Waffeleisens

Anleitungen

  • In einer Schüssel die trockenen Zutaten mischen:
    300 g Dinkelvollkornmehl
    2 TL Backpulver
    75 g Zucker
    1 kleine Prise Salz (wenig)
  • Gut vermischen.
  • Die feuchten Zutaten zufügen:
    500 g Pflanzenmilch
    2 EL Öl (z.B. Rapsöl mit Buttergeschmack)
    50 g Apfelmus
    1 EL Vanilleextrakt (oder 1 Päckchen Vanillezucker)
  • Teig gut umrühren.
  • Das Waffeleisen gut vorheizen.
    Mit etwas Öl einfetten.
    Jede Waffel ca. 3,5 Minuten backen.
    Bei mittlerer bis mittel-hoher Hitze.
  • Das Waffeleisen immer langsam öffnen, damit die Waffel sich besser lösen kann und nicht in der Mitte durchreißt.

Video

➜ Hier klicken für Video:

Guten Appetit!

Neutrales, raffiniertes Öl verwenden:
Statt Albaöl eignet sich raffiniertes Rapsöl oder Sonnenblumenöl (z.B. Bratöl / Sonnenblumenöl zum Braten).
Nährwertangaben
Vegane Dinkel Vollkorn Waffeln
Durchschnittliche Nährwerte pro Portion:
Brennwert
235
% RM*
Fett
 
7
g
11
%
gesättigte Fettsäuren
 
0.3
g
2
%
Kohlenhydrate
 
34
g
11
%
Zucker
 
11
g
12
%
Eiweiß
 
5
g
10
%
* RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (2000kcal)
Merk Dir dieses Rezept auf Pinterest
Hast Du dieses Rezept ausprobiert?Bitte bewerte das Rezept. Dankeschön! ❤

>>> Zu allen Rezepten

Als Öl eignet sich jedes raffinierte Öl mit neutralem Geschmack (z.B. raffiniertes Rapsöl, Sonnenblumenöl zum Braten / Bratöl).

Ich verwende hier Albaöl.
Albaöl ist Rapsöl mit Buttergeschmack.
Es ist vegan.

Leckere VEGANE DINKEL-VOLLKORN-WAFFELN | Einfaches veganes Waffelrezept | Rezept mit VIDEO

Durch den leckeren Buttergeschmack aus dem Albaöl und den Vanilleextrakt bekommen diese Waffeln ein wundervolles Aroma.

Statt Vanilleextrakt kannst Du auch gemahlene Vanille oder Vanillezucker nehmen.

Durch das Apfelmus (dient als Eiersatz) werden die Waffeln schön saftig.

Leckere VEGANE DINKEL-VOLLKORN-WAFFELN | Einfaches veganes Waffelrezept | Rezept mit VIDEO

Die Zubereitung der veganen Waffeln ist super einfach:
Die trockenen Zutaten (Dinkelmehl, Backpulver, Zucker, Prise Salz) in einer Schüssel mischen.

Die feuchten Zutaten (Mandelmilch, Öl, Apfelmus, Vanilleextrakt) untermischen und gut verrühren.

Fertig ist der Teig.

Eine Waffel braucht ca. 3,5 Minuten im Herzwaffeleisen.

Leckere VEGANE DINKEL-VOLLKORN-WAFFELN | Einfaches veganes Waffelrezept | Rezept mit VIDEO

Das Rezept ist für 8 Waffeln (im Herz-Waffeleisen).

Nutze den Portions-Umrechner in der Rezept-Box, falls Du mehr oder weniger Waffeln machen willst.

Eine Waffel hat 235 Kalorien.

(Kalorienangabe einschließlich Öl zum Einfetten. Öl zum Einfetten des Waffeleisens ist mit eingerechnet.)


Rezept EINFACH Schritt für Schritt | Leckere vegane Dinkel-Vollkorn-Waffeln:

Zutaten für leckere vegane Dinkel Vollkorn Waffeln | Dinkelmehl Mandelmilch Apfelmus | Einfaches veganes Rezept mit VIDEO

Vegane Dinkel-Vollkornmehl-Waffeln:
Für 8 Waffeln brauchst Du:

  • 300 g Dinkel-Vollkornmehl
  • 2 TL Weinstein-Backpulver
  • 75 g Zucker (z.B. Rohrohrzucker)
  • 1 Prise Salz (wenig!)
  • 500 ml Mandelmilch (oder andere Pflanzenmilch)
  • 2 EL Albaöl (Rapsöl mit Buttergeschmack) oder neutrales Sonnenblumen- oder Rapsöl
  • 50 g Apfelmus
  • 1 EL Vanille-Extrakt
  • 1 EL Albaöl zum Einfetten des Waffeleisens

Zutaten für vegane Dinkel Vollkorn Waffeln | Dinkelmehl Albaöl Mandelmilch Apfelmus | Einfaches veganes Rezept mit VIDEO

TROCKENE ZUTATEN MISCHEN:

In einer Schüssel mischen:
300 g Dinkel-Vollkornmehl
Leckere VEGANE DINKEL-VOLLKORN-WAFFELN | Einfaches veganes Waffelrezept | Rezept mit Schritt-für-Schritt Foto-Anleitung und VIDEO
2 TL Weinstein-Backpulver
Leckere VEGANE DINKEL-VOLLKORN-WAFFELN | Einfaches veganes Waffelrezept | Rezept mit Schritt-für-Schritt Foto-Anleitung und VIDEO
75 g Zucker
Leckere VEGANE DINKEL-VOLLKORN-WAFFELN | Einfaches veganes Waffelrezept | Rezept mit Schritt-für-Schritt Foto-Anleitung und VIDEO
Kleine Prise Salz (wenig!)
Leckere VEGANE DINKEL-VOLLKORN-WAFFELN | Einfaches veganes Waffelrezept | Rezept mit Schritt-für-Schritt Foto-Anleitung und VIDEO
Gut vermischen.
Leckere VEGANE DINKEL-VOLLKORN-WAFFELN | Einfaches veganes Waffelrezept | Rezept mit Schritt-für-Schritt Foto-Anleitung und VIDEO

FEUCHTE ZUTATEN ZUFÜGEN:

Zu der Mehl-Backpulver-Zucker-Mischung zufügen:
500 ml Mandelmilch (oder andere Pflanzenmilch)
Leckere VEGANE DINKEL-VOLLKORN-WAFFELN | Einfaches veganes Waffelrezept | Rezept mit Schritt-für-Schritt Foto-Anleitung und VIDEO
2 EL Albaöl (Rapsöl mit Buttergeschmack) oder neutrales Sonnenblumen- oder Rapsöl
Leckere VEGANE DINKEL-VOLLKORN-WAFFELN | Einfaches veganes Waffelrezept | Rezept mit Schritt-für-Schritt Foto-Anleitung und VIDEO
50 g Apfelmus
Leckere VEGANE DINKEL-VOLLKORN-WAFFELN | Einfaches veganes Waffelrezept | Rezept mit Schritt-für-Schritt Foto-Anleitung und VIDEO
1 EL Vanilleextrakt
Leckere VEGANE DINKEL-VOLLKORN-WAFFELN | Einfaches veganes Waffelrezept | Rezept mit Schritt-für-Schritt Foto-Anleitung und VIDEO
Teig gut umrühren.
Leckere VEGANE DINKEL-VOLLKORN-WAFFELN | Einfaches veganes Waffelrezept | Rezept mit Schritt-für-Schritt Foto-Anleitung und VIDEO

WAFFELN BACKEN:

Waffeleisen gut vorheizen.
Mit etwas Öl einfetten.
Leckere VEGANE DINKEL-VOLLKORN-WAFFELN | Einfaches veganes Waffelrezept | Rezept mit Schritt-für-Schritt Foto-Anleitung und VIDEO
Waffeln bei mittel-hoher Hitze backen.
(Bei meinem Waffeleisen Stufe 3,5 von 5).
Leckere VEGANE DINKEL-VOLLKORN-WAFFELN | Einfaches veganes Waffelrezept | Rezept mit Schritt-für-Schritt Foto-Anleitung und VIDEO
Jede Waffel ca. dreieinhalb Minuten backen.
Leckere VEGANE DINKEL-VOLLKORN-WAFFELN | Einfaches veganes Waffelrezept | Rezept mit Schritt-für-Schritt Foto-Anleitung und VIDEO
Leckere vegane Dinkel-Vollkorn-Waffeln. Guten Appetit! 🙂
Leckere VEGANE DINKEL-VOLLKORN-WAFFELN | Einfaches veganes Waffelrezept | Rezept mit Schritt-für-Schritt Foto-Anleitung und VIDEO

ⓥ GUTEN APPETIT! ♥

Probier auch dieses Rezept:
 

Bestell Dir den Newsletter:

 

Alle veganen Rezepte >>

Wie findest Du das Rezept?

Bitte schreib einen Kommentar. 🙂


Kommentar verfassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.

Rezept Bewertung