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Lebkuchengewürz

Alles über Lebkuchengewürz

Lebkuchengewürz im Supermarkt
Lebkuchengewürz bei Kaufland

Lebkuchengewürz ist wunderbar für die Weihnachtsbäckerei.

Auch super lecker für weihnachtliche Desserts.

BEITRAG ENTHÄLT WERBUNG.

Welche Gewürze sind in Lebkuchengewürz?

Gewürzmischungen für Lebkuchen enthalten verschiedene Gewürze.

👉 Zimt und Koriander sind in allen Mischungen enthalten.

Zimt und Koriander

Oft enthalten sind auch:

  • Orangenschalen
  • Zitronenschalen
  • Nelken
  • Sternanis
  • Anis
  • Fenchel
  • Muskatnuss
  • Muskatblüte (Macis)
  • Piment
  • Ingwer
  • Kardamom
Gewürze in Lebkuchengewürz

Weitere mögliche Zutaten von Lebkuchengewürz sind:

  • Schwarzer Pfeffer
  • Zimtblüten
  • Vanille
  • Orangenblüten
Schwarzer Pfeffer, Zimtblüten, Vanille, Orangenblüten

Wieviel Gramm hat ein Päckchen Lebkuchengewürz?

Ein Päckchen Lebkuchengewürz mit Gramm Angabe
  • Ein Päckchen Lebkuchengewürz von Ostmann enthält 15 g.
  • 15 g reichen für 500 g Mehl.
  • (Das Gewürz kann nach Geschmack auch höher dosiert werden.)

Wieviel Gramm auf 500 g Mehl?

  • Für 500 g Mehl brauchst Du ca. 15 g Lebkuchengewürz.

Wieviel Gramm auf 1 kg Mehl?

  • Für 1 Kilo Mehl brauchst Du ca. 30 g Lebkuchengewürz.

Leckere Rezepte mit Lebkuchengewürz:
👉 Lebkuchen vom Blech
👉 Gewürzkuchen


Lebkuchengewürze von verschiedenen Marken

Packungen mit Lebkuchengewürz von verschiedenen Marken

1. Ostmann

Ein Päckchen Lebkuchengewürz von Ostmann

Zutaten von Ostmann Lebkuchengewürz:
Zimt, Orangenschalen, Koriander, Zitronenschalen, Sternanis, Fenchel, Muskatblüte, Muskatnuss, Nelke, Kardamom.

Rückseite des Päckchens Ostmann Lebkuchengewürz
  • Ein Beutel Ostmann Lebkuchengewürz enthält 15 g.
  • Der Beutelinhalt reicht für 500 g Mehl.
  • (Nach Geschmack kann das Gewürz auch höher dosiert werden.)
  • Bei Rewe bestellen >>>

2. Rewe Beste Wahl

Lebkuchengewürz von Rewe
Lebkuchengewürz von Rewe

Zutaten von Rewe Lebkuchengewürz:
Koriander, Zimt, Muskatnuss, Piment, Ingwer.

Zutaten des Lebkuchengewürzes von Rewe

3. Ingo Holland (Altes Gewürzamt)

Das Klingenberger Lebkuchengewürz ist von der Marke Altes Gewürzamt (Ingo Holland).

Eine Dose Klingenberger Lebkuchengewürz von Ingo Holland

Zutaten von Klingenberger Lebkuchengewürz:
Zimtblüten, Ingwer, Orangenschale, Orangenblüten, Piment, Pfeffer schwarz, Gewürznelken, Sternanis, Kardamomsaat, Macis, Anissamen, Zimtrinde.

Deckel der Gewürzdose mit Zutaten der Gewürzmischung
Geöffnete Dose mit Lebkuchengewürz von Ingo Holland

4. Brecht

Das Brecht Lebkuchengewürz hat Bio-Qualität.

Ein Glas Brecht Lebkuchengewürz

Zutaten von Brecht Bio Lebkuchengewürz:
Zimt-Cassia, Koriander, Anis, Piment, Nelken, Sternanis, Kardamom, Ingwer, Bourbon-Vanille.

Rückseite des Gewürzglases von Brecht Lebkuchengewürz
  • Ein Glas Brecht Bio Lebkuchengewürz enthält 30 g.
  • Dosierung für Rührkuchenteig: 30 g (= 4 EL) für 1 kg Mehl.
  • Im Reformhaus erhältlich

5. Sonnentor

Das Sonnentor Lebkuchengewürz hat Bio-Qualität.

Eine Packung Lebkuchengewürz von Sonnentor

Zutaten von Sonnentor Bio Lebkuchengewürz:
Cassia-Zimt, Anis, Nelken, Kardamom, Koriander.

Rückseite der Verpackung von Sonnentor Lebkuchengewürz
Geöffnete Packung und Lebkuchengewürz auf dem Tisch

6. Hartkorn

Ein Päckchen Hartkorn Lebkuchengewürz

Zutaten von Hartkorn Lebkuchengewürz:
Zimt, Anis, Piment, Nelken, Koriander.

Rückseite der Packung von Hartkorn Lebkuchengewürz

7. Kotanyi

Eine Packung Lebkuchengewürz von Kotanyi

Zutaten von Kotanyi Lebkuchengewürz:
Zimt, Muskatnuss, Koriander, Ingwer, Fenchel, Gewürznelken, Piment, Anis, Sternanis, Pfeffer, Cardamomsaat.

Zutatenliste auf der Packung von Kotanyi Lebkuchengewürz
Geöffnetes Glas mit Kotanyi Lebkuchengewürz

8. Müller

Ein Päckchen Lebkuchengewürz von Müller

Zutaten von Müller Lebkuchengewürz:
Zimt, Koriander, Nelken, Fenchel, Anis, Ingwer, Kardamom, Muskat.

Rückseite der Packung Lebkuchengewürz von Müller

Ein Päckchen Lebkuchengewürz von Müller enthält 10 g.

9. Lebensbaum

Das Lebkuchengewürz von Lebensbaum hat Bio-Qualität.

Eine Packung Lebensbaum Bio Lebkuchengewürz

Zutaten von Lebensbaum Bio Lebkuchengewürz:
Orangenschale, Zitronenschale, Zimt, Gewürznelke, Sternanis, Ingwer, Muskatnuss, Kardamom.

Rückseite der Packung Lebensbaum Lebkuchengewürz
  • Das Lebensbaum Bio Lebkuchengewürz enthält Orangenschale und Zitronenschale.
  • Es schmeckt wunderbar fruchtig.
  • Die Packung enthält 50 g.
  • Dosierung: 2 Teelöffel auf 500 g Mehl
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10. Rimoco

Geöffnete Dose von Rimoco Bio Lebkuchengewürz

Zutaten von Rimoco Bio Lebkuchengewürz:
Ceylon Zimt, Ingwer, Fenchel, Anis, Koriandersamen, Nelken, Muskatnuss, Kardamom, Sternanis.

Zutatenliste auf der Dose von Rimoco Bio Lebkuchengewürz
Eine Dose Rimoco Bio Lebkuchengewürz

Unterschied von Lebkuchengewürz und Spekulatiusgewürz

  • Sie bestehen aus den gleichen Gewürzen.
  • Spekulatiusgewürz enthält sehr viel mehr Zimt.
  • Spekulatiusgewürz sieht heller aus als Lebkuchengewürz.

Unterschied von Lebkuchengewürz und Pfefferkuchengewürz

  • Sie bestehen aus den gleichen Gewürzen.
  • Pfefferkuchengewürz enthält Pfeffer und mehr Anis.

Weitere Weihnachtsgewürze

  1. Spekulatiusgewürz
  2. Plätzchen Gewürz
  3. Stollengewürz
  4. Pfefferkuchengewürz
  5. Glühweingewürz

Empfehlung:

Eine Geschenkbox mit Weihnachtsgewürzen zum Verschenken
  • Geschenkset mit hochwertigen Weihnachtsgewürzen
  • In einer edlen Geschenkbox aus Holz
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Welches Lebkuchengewürz magst Du am liebsten?

Bitte schreib einen Kommentar.

Liebe Grüße,
Deine Karen 🦄🙂

Karen Wilkening

2 Kommentare zu „Lebkuchengewürz“

  1. Ganz lieben Dank dass Sie sich solch eine Mühe mit dem Lebkuchengewürz gemacht haben.

    Ich war bis jetzt immer sehr zurückhaltend mit der Verwendung bzw. mit dem Backen von Lebkuchen wegen der vielen unterschiedlichen Produkte mit etwas unübersichtlichen Inhaltsstoffen und Allergien in der Familie.

    Jetzt werde ich mich als Nächstes mit dem richtigen Produkt ohne Bedenken an Ihr Lebkuchenrezept ranwagen können!!

    Mit lieben Grüßen,
    Barbara

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