Veganer Apfel-Walnuss-Kuchen von Coppenrath und Wiese

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Der vegane Apfel-Walnuss-Kuchen von Coppenrath & Wiese im Test:

Es ist ein tiefgekühlter veganer Rührkuchen mit Äpfeln und karamellisierten Walnüssen.

Auf der Packung ist ein Vegan Logo.

Inhalt

1. Einkaufen
2. Verpackung
3. Auspacken
4. Zutaten
5. Hersteller
6. Zubereitung
7. Wie schmeckt es?
8. Bewertungen

Einkaufen

Ich habe den veganen Apfel-Walnuss-Kuchen von Coppenrath & Wiese bei Rewe gekauft.

Du findest ihn in der Tiefkühlung.

Der Preis war 8,99 Euro.

Verpackung

So sieht die Packung aus:

So sieht die Rückseite aus:

Auspacken

Der vegane Fertigkuchen ist nur in einer Pappschachtel verpackt.
Ohne Plastik.

Zutaten

Veganer Apfel-Walnuss-Kuchen tiefgefroren

Zutaten: Äpfel (39%), Wasser, Zucker, WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, pflanzliches Öl (Raps), Persipan (Aprikosenkerne, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup, Stärke), WALNÜSSE karamellisiert (3%) (WALNÜSSE, Zucker, Glukose-Sirup), MANDELN (3%), Backtriebmittel (Natriumcarbonate, Natriumcitrate), Glukose-Fruktose-Sirup, Invertzuckersirup, Apfelessig, natürliches Aroma, Zimt, Säuerungsmittel (Citronensäure), Speisesalz, Farbstoff (Carotin), Geliermittel (Pektine), Säureregulator (Diphosphate, Calciumphosphate, Natriumcitrate)

Kann weitere Schalenfrüchte (Nüsse), Milch und Ei enthalten.

[Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. ALLE ANGABEN OHNE GEWÄHR. Das Produkt kann Rezepturänderungen unterliegen. ES GELTEN DIE ANGABEN AUF DER VERPACKUNG.]

Nährwerte

[Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. ALLE ANGABEN OHNE GEWÄHR. Das Produkt kann Rezepturänderungen unterliegen. ES GELTEN DIE ANGABEN AUF DER VERPACKUNG.]

Hersteller

Der Apfel-Walnuss-Kuchen wird von Coppenrath & Wiese hergestellt.

Conditorei Coppenrath & Wiese KG
Hansastraße 10
49497 Mettingen

Webseite: coppenrath-wiese.de

Telefon: 054 52/910-0

Email: info@coppenrath-wiese.de

Zubereitung

Der vegane Apfel-Walnuss-Kuchen von Coppenrath und Wiese kann im Backofen oder in der Mikrowelle zubereitet werden.

Oder einfach bei Zimmertemperatur auftauen lassen.

Die Pappe an der Unterseite des Kuchens muss vor dem Auftauen entfernt werden.

So sieht der Kuchen von unten aus:

Ich habe den Kuchen im Backofen zubereitet:

Den tiefgefrorenen Kuchen auf ein Backblech mit Backpapier legen.

Im nicht vorgeheizten Ofen bei 180 °C Ober-Unterhitze 30 Minuten backen.

Mittlere Schiene.

So sieht der fertig gebackene Kuchen aus:

Wie schmeckt es?

Der Kuchen ist mit reichlich Apfelspalten und karamellisierten Walnussstückchen belegt.

Die Apfelspalten sind fein mit Zimt bestreut.

Hier sieht man den saftigen Rührteig mit den leckeren Äpfeln und Walnüssen:

Die Kombination von Äpfeln, Zimt und karamellisierten Walnüssen im Belag ist sehr aromatisch und echt lecker.

Der Teig hat eine ganz leichte Marzipannote und ist angenehm locker.

Der Kuchen hat der ganzen Familie sehr gut geschmeckt.

Er ist seinen Preis durchaus wert und eignet sich hervorragend für besondere Anlässe.

Bewertungen

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