Einfaches Rezept für super leckere Bananen Pancakes ohne Ei
Schnelles Frühstück mit wenigen Zutaten:
Mehl, Banane und Pflanzenmilch.
Die Pancakes sind:
✔ vegan
✔ schnell und einfach
✔ ohne Ei
✔ sehr lecker und beliebt
BEITRAG ENTHÄLT WERBELINKS
ZUTATEN VEGANE BANANEN-PANCAKES:
Für 12 Pancakes:
- 150 g Mehl
(Dinkelmehl 630, Weizenmehl 405, Weizenmehl 550) - 1 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
(kannst Du auch weglassen) - 1 Prise Salz
- 1 sehr reife Banane
(ca. 120 g) - 250 ml Pflanzenmilch
(z.B. Vanille-Sojamilch, normale Sojamilch, Mandelmilch, Hafermilch...) - Öl zum Backen der Pancakes
(Kokosöl, Rapsöl, Sonnenblumenöl)
Verwendete Produkte:
Vegane Bananenpfannkuchen
Portionen: 12 Pancakes
Kalorien: 67 kcal
Vegane Bananen Pancakes ohne Ei und Milch. Schnell, einfach und lecker. Mit VIDEO.
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Zutaten
- 150 g Dinkelmehl 630 oder Weizenmehl
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Salz
- 1 sehr reife Banane
- 250 ml Vanille-Sojamilch oder andere Pflanzenmilch
- Öl zum Backen der Pfannkuchen
Anleitungen
- Trockene Zutaten in einer Schüssel mischen:150 g Mehl 1 TL Backpulver1 TL Zimt1 Prise Salz (wenig!)Gut vermischen.
- Auf einem Teller 1 Banane mit einer Gabel fein zerdrücken.(ca. 120 g)
- Das Bananenmus und 250 ml Vanille-Sojamilch (oder andere Pflanzenmilch) zu den trockenen Zutaten zufügen.
- Den Teig gut umrühren.
- Öl in einer Pfanne erhitzen.
- Pfannkuchen backen.Bei mittlerer Hitze.Jede Seite ca. 3-4 Minuten.
Guten Appetit!
Als Öl eignet sich neutrales Bratöl (Sonnenblumenöl, Rapsöl) oder Kokosöl.
Kalorien & Nährwerte (pro Pancake | ohne Öl berechnet):
Ein Pancake hat 67 Kalorien.
Nährwertangaben
Vegane Bananenpfannkuchen
Durchschnittliche Nährwerte pro Portion:
Brennwert
67
% RM*
Fett
1
g
2
%
gesättigte Fettsäuren
1
g
5
%
Kohlenhydrate
13
g
4
%
Zucker
3
g
3
%
Eiweiß
2
g
4
%
* RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (2000kcal)
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Service-Titel
ⓥ GUTEN APPETIT! ♥
Service-Titel
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allexx_r schreibt
Super leckere, schnell gemachte Pancakes ohne Ei! Ich war überrascht, wie gut eine überreife Banane als Bindemittel bzw. Ersatz für Eier dienen kann ! Vielen Dank für das Rezept.
Karen Wilkening schreibt
Hallo allexx_r,
vielen Dank! 😀
Ich freue mich sehr, dass Du die Banananpancakes ausprobiert hast und es Dir geschmeckt hat. 😀 😀 😀
Viele Grüße,
Deine Karen
Alice schreibt
Sehr einfaches und super leckeres Rezept!
Dank der tollen und detaillierten Beschreibung kann auch eigentlich nichts schief gehen!
Karen Wilkening schreibt
Liebe Alice,
vielen Dank! ❤️❤️❤️
Ich freue mich riesig, dass die Bananen Pancakes Dir schmecken. 😀 😀 😀
Alles Liebe,
Deine Karen
Céline schreibt
Ich mache das Rezept oft. Ist besser als nicht vegane Pancakes.
Karen Wilkening schreibt
Herzlichen Dank, liebe Céline! ❤️❤️❤️
Ich freue mich riesig, dass Du die Bananen Pancakes oft machst und sie Dir gut schmecken. 😀 😀 😀
Alles Liebe,
Deine Karen
Nancy schreibt
Die Pancakes sind so super lecker und sehr einfach nachzumachen! Vielen Dank für das tolle Rezept!
Karen Wilkening schreibt
Vielen Dank, liebe Nancy! ❤️❤️❤️
Ich freue mich total, dass das Rezept Dir gefällt und die Bananen Pancakes Dir geschmeckt haben. 😀
Alles Liebe,
Deine Karen 😀
Alex schreibt
Hallo,
Ich muss sagen, ich hab das jetzt heute für unsere Zuckerarme Kita ausprobiert und die Pancakes sind super angekommen! Fast 40 Kinder haben es heute schmecken lassen!
Karen Wilkening schreibt
Hallo Alex,
herzlichen Dank! ❤️❤️❤️
Ich freue mich sehr, dass Du die Bananen Pancakes für die Kita gebacken hast und dass es den Kindern geschmeckt hat. 😀 😀 😀
Alles Liebe,
Deine Karen 😀
Karola Doering schreibt
Liebe Karen, meine ganze Familie fand Deine Bananenpancakes super Vielen lieben Dank für das Teilen Deines Rezeptes Alles Liebe Rola
Karen Wilkening schreibt
Liebe Rola, vielen Dank! ❤️❤️
Schön dass die Bananen Pancakes bei Deiner ganzen Familie gut angekommen sind. 😀 😀
Das freut mich riesig. 🙂
Liebste Grüße,
Deine Karen ❤️ 😀
Evi schreibt
Geschmacklich wirklich lecker und eine prima Sache auch zum kalt mitnehmen in Kita oder Schule.
Karen Wilkening schreibt
Liebe Evi,
herzlichen Dank! ❤️ Ich freue mich total, dass die Bananenpfannkuchen Dir schmecken und das Rezept Dir gefällt. Vielen Dank für die gute Bewertung.
Ganz liebe Grüße,
Deine Karen
Maiko schreibt
Sehr lecker und fluffig. Werde ich wieder machen.
Karen Wilkening schreibt
Hallo Maiko,
dankeschön! ❤️❤️❤️
Ich freue mich sehr, dass es Dir geschmeckt hat und Du die Bananen Pancakes wieder machen möchtest. 🙂
Alles Liebe,
Karen
Katja schreibt
Hallo, meeeggggggaaaaaa leggga...
Kann ich nur jedem empfehlen
Karen Wilkening schreibt
Liebe Katja,
danke schön! ❤️
Ich freue mich sehr, dass die Bananen Pancakes Dir schmecken. 🙂
Ganz liebe Grüße,
Deine Karen 🙂
Tanja schreibt
Hallo liebe Karen,
ich habe letzte Woche deine Seite entdeckt und seitdem jeden Tag eines deiner Gerichte ausprobiert.
Und wir sind sehr begeistert!
Es schmeckt alles sehr lecker und das Beste, die Zutaten sind quasi überall erhältlich!
Vielen, vielen Dank für diese tolle Website 🙂
Karen Wilkening schreibt
Liebe Tanja,
herzlichen Dank! ❤️
Ich freue mich total, dass Euch die Rezepte gefallen. 🙂
Ich finde es wichtig, dass die Rezepte möglichst einfach sind und möglichst mit normalen Zutaten.
Danke für Deinen Kommentar.❤️
Liebe Grüße,
Deine Karen
ÄgMäg schreibt
Diese Pancakes sind super lecker !!!! Ihr könnt es auch mal mit Schokotröpfchen und/oder Blaubeeren probieren.
Schmeckt suuuuuuper lecker !!!!!!
Liebe Grüße
Mägo&Ägo
Karen Wilkening schreibt
Danke schön! ❤️ Super Idee mit den Schokotröpfchen und / oder Blaubeeren. 🙂
Veronika schreibt
Liebe Karen,
vielen Dank für dieses mega einfache Rezept.Hab es gestern das erste Mal für eine Freundin und ihre drei Töchter gemacht.Doppelte Menge...es ist nicht ein Krümel übrig geblieben. Sie schmecken wirklich richtig gut, auch mit Natron(da kein Backpulver im Haus war). Suchtgefahr und volle Bäuche vorprogrammiert! 😀
Viele Grüße von der Ostseeküste!Veronika
Karen Wilkening schreibt
Liebe Veronika,
vielen Dank! ❤️
Ich freue mich riesig, dass die Pfannkuchen allen geschmeckt haben. 🙂
Liebe Grüße an die Ostsee,
Deine Karen
Marie schreibt
Habe Vanille-Mandelmilch benutzt, die Hälfte des Mehls durch Haferflocken ersetzt und etwas Agavendicksaft hinzugegeben, für noch etwas Süße (bin eine Naschkatze).
Die Pancakes waren sehr lecker, obwohl ich eigentlich gar nicht so auf Bananenpancakes stehe. Habe sie pur gegessen, mit Bionella oder Apfelmus, war alles sehr lecker, sogar nachdem ich sie nachmittags auf dem Toaster wieder aufgewärmt habe. 🙂
Habe nichts auszusetzen, sehr leckeres und gut abwandelbares Rezept das dann immernoch einwandfrei funktioniert, findet man nicht oft. <3
Karen Wilkening schreibt
Liebe Marie,
danke schön! ❤️
Ich freue mich sehr, dass die Bananenpfannkuchen Dir gut geschmeckt haben und das Rezept Dir gefällt. 🙂
Danke für die guten Tipps!
Ganz liebe Grüße,
Deine Karen
Patricia schreibt
Das ist mein drittes Rezept von eurer Seite, das ich ausprobiert habe und ich bin begeistert! Tolle einfache Rezepte, die super schmecken
Karen Wilkening schreibt
Liebe Patricia,
herzlichen Dank! ❤️ Ich freue mich total, dass die Rezepte Dir gefallen und es Dir schmeckt. 🙂
Viele Grüße,
Deine Karen
Chris schreibt
Ich habe einen Teil des Mehls durch Protein pulver erzetzt um etwas mehr Eiweißanteil zu erhalten. Hat super funktioniert und sehr gut geschmeckt.
Karen Wilkening schreibt
Hallo Chris,
danke schön! Ich freue mich sehr, dass die Pancakes mit einem Teil Proteinpulver gut geworden sind.
Danke für den Tipp. 🙂
Liebe Grüße,
Karen
Sarah schreibt
Boah sind die leeeeeecker!!
Mein Sohn und ich haben alle aufgefuttert
Karen Wilkening schreibt
Liebe Sarah, herzlichen Dank! ❤️ Ich freue mich sehr, dass die Pfannkuchen Euch geschmeckt haben. Liebe Grüße, Karen
Luise schreibt
SOOO gUt. Meine vegane freundin und ich sind RIESEN FANS!! Lg und Küsschen, Luise und Johanna <3
Karen Wilkening schreibt
Hallo Luise und Johanna, danke schön! ❤️ Ich freue mich total. 🙂 Ganz liebe Grüße, Karen 🙂
Jessica schreibt
Liebe Karen,
diese Bananenpfannkuchen sind so schnell, einfach und lecker Die Kinder lieben sie! Ich wandle immer mal das Mehl oder die Pflanzenmilch etwas ab, und mache gleich die doppelte Portion. Sie gelingen und schmecken immer und heben hier die Laune! Vielen Dank für deine tollen und einfachen Rezeptideen
Karen Wilkening schreibt
Liebe Jessica,
vielen herzlichen Dank! ❤️❤️❤️
Ich freue mich riesig, dass die Bananenpfannkuchen Dir und Deinen Kindern schmecken und bei Euch die Laune heben. 😀 😀 😀
Alles Liebe,
Deine Karen 😀 ❤️