Einfaches Rezept für super leckere Bananen Pancakes ohne Ei
Schnelles Frühstück mit wenigen Zutaten:
Mehl, Banane und Pflanzenmilch.
Die Pancakes sind:
✔ vegan
✔ schnell und einfach
✔ ohne Ei
✔ sehr lecker und beliebt
BEITRAG ENTHÄLT WERBELINKS
ZUTATEN VEGANE BANANEN-PANCAKES:
Für 12 Pancakes:
- 150 g Mehl
(Dinkelmehl 630, Weizenmehl 405, Weizenmehl 550) - 1 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
(kannst Du auch weglassen) - 1 Prise Salz
- 1 sehr reife Banane
(ca. 120 g) - 250 ml Pflanzenmilch
(z.B. Vanille-Sojamilch, normale Sojamilch, Mandelmilch, Hafermilch...) - Öl zum Backen der Pancakes
(Kokosöl, Rapsöl, Sonnenblumenöl)
Verwendete Produkte:
Vegane Bananenpfannkuchen
Portionen: 12 Pancakes
Kalorien: 67 kcal
Vegane Bananen Pancakes ohne Ei und Milch. Schnell, einfach und lecker. Mit VIDEO.
Drucken
Merken
Bewerten
Zutaten
- 150 g Dinkelmehl 630 oder Weizenmehl
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Salz
- 1 sehr reife Banane
- 250 ml Vanille-Sojamilch oder andere Pflanzenmilch
- Öl zum Backen der Pfannkuchen
Anleitungen
- Trockene Zutaten in einer Schüssel mischen:150 g Mehl 1 TL Backpulver1 TL Zimt1 Prise Salz (wenig!)Gut vermischen.
- Auf einem Teller 1 Banane mit einer Gabel fein zerdrücken.(ca. 120 g)
- Das Bananenmus und 250 ml Vanille-Sojamilch (oder andere Pflanzenmilch) zu den trockenen Zutaten zufügen.
- Den Teig gut umrühren.
- Öl in einer Pfanne erhitzen.
- Pfannkuchen backen.Bei mittlerer Hitze.Jede Seite ca. 3-4 Minuten.
Guten Appetit!
Als Öl eignet sich neutrales Bratöl (Sonnenblumenöl, Rapsöl) oder Kokosöl.
Kalorien & Nährwerte (pro Pancake | ohne Öl berechnet):
Ein Pancake hat 67 Kalorien.
Nährwertangaben
Vegane Bananenpfannkuchen
Durchschnittliche Nährwerte pro Portion:
Brennwert
67
% RM*
Fett
1
g
2
%
gesättigte Fettsäuren
1
g
5
%
Kohlenhydrate
13
g
4
%
Zucker
3
g
3
%
Eiweiß
2
g
4
%
* RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (2000kcal)
Gefällt Dir dieses Rezept?Bitte bewerte das Rezept. Danke schön! ❤
Auch lecker: Gesunde Haferflocken-Apfelmus-Pfannkuchen
Auch lecker: Haferflocken-Bananen-Pfannkuchen
Probier auch dieses Rezept: Fluffige vegane Pancakes
hanno meint
Liebe Karen,
seitdem wir dein Rezept entdeckt haben, gibt es bei uns in der WG jeden Sonntag deine Bananenpfannkuchen.
😋🥞😋
Sie sind einfach köstlich! Vielen Dank für die Inspiration 🙂
Herzliche Grüße aus der Zeughof-WG ! 🦄
Karen Wilkening meint
Hallo Hanno,
vielen Dank! 🙏 Ich freue mich sehr, dass die Bananen Pancakes bei Euch in der WG gut ankommen. 😃
Liebe Grüße,
Deine Karen 🥰
Anonymous meint
Mega lecker, gibt es sehr oft bei uns.
Karen Wilkening meint
Vielen Dank! ❤️
Ich freue mich sehr, dass die Pfannkuchen Euch schmecken. 😃
Alles Liebe,
Deine Karen 😃
allexx_r meint
Super leckere, schnell gemachte Pancakes ohne Ei! Ich war überrascht, wie gut eine überreife Banane als Bindemittel bzw. Ersatz für Eier dienen kann ! Vielen Dank für das Rezept.
Karen Wilkening meint
Hallo allexx_r,
vielen Dank! 😀
Ich freue mich sehr, dass Du die Banananpancakes ausprobiert hast und es Dir geschmeckt hat. 😀 😀 😀
Viele Grüße,
Deine Karen
Alice meint
Sehr einfaches und super leckeres Rezept!
Dank der tollen und detaillierten Beschreibung kann auch eigentlich nichts schief gehen!
Karen Wilkening meint
Liebe Alice,
vielen Dank! ❤️❤️❤️
Ich freue mich riesig, dass die Bananen Pancakes Dir schmecken. 😀 😀 😀
Alles Liebe,
Deine Karen
Céline meint
Ich mache das Rezept oft. Ist besser als nicht vegane Pancakes.
Karen Wilkening meint
Herzlichen Dank, liebe Céline! ❤️❤️❤️
Ich freue mich riesig, dass Du die Bananen Pancakes oft machst und sie Dir gut schmecken. 😀 😀 😀
Alles Liebe,
Deine Karen
Nancy meint
Die Pancakes sind so super lecker und sehr einfach nachzumachen! Vielen Dank für das tolle Rezept!
Karen Wilkening meint
Vielen Dank, liebe Nancy! ❤️❤️❤️
Ich freue mich total, dass das Rezept Dir gefällt und die Bananen Pancakes Dir geschmeckt haben. 😀
Alles Liebe,
Deine Karen 😀
Alex meint
Hallo,
Ich muss sagen, ich hab das jetzt heute für unsere Zuckerarme Kita ausprobiert und die Pancakes sind super angekommen! Fast 40 Kinder haben es heute schmecken lassen!
Karen Wilkening meint
Hallo Alex,
herzlichen Dank! ❤️❤️❤️
Ich freue mich sehr, dass Du die Bananen Pancakes für die Kita gebacken hast und dass es den Kindern geschmeckt hat. 😀 😀 😀
Alles Liebe,
Deine Karen 😀
Karola Doering meint
Liebe Karen, meine ganze Familie fand Deine Bananenpancakes super Vielen lieben Dank für das Teilen Deines Rezeptes Alles Liebe Rola
Karen Wilkening meint
Liebe Rola, vielen Dank! ❤️❤️
Schön dass die Bananen Pancakes bei Deiner ganzen Familie gut angekommen sind. 😀 😀
Das freut mich riesig. 🙂
Liebste Grüße,
Deine Karen ❤️ 😀
Evi meint
Geschmacklich wirklich lecker und eine prima Sache auch zum kalt mitnehmen in Kita oder Schule.
Karen Wilkening meint
Liebe Evi,
herzlichen Dank! ❤️ Ich freue mich total, dass die Bananenpfannkuchen Dir schmecken und das Rezept Dir gefällt. Vielen Dank für die gute Bewertung.
Ganz liebe Grüße,
Deine Karen
Maiko meint
Sehr lecker und fluffig. Werde ich wieder machen.
Karen Wilkening meint
Hallo Maiko,
dankeschön! ❤️❤️❤️
Ich freue mich sehr, dass es Dir geschmeckt hat und Du die Bananen Pancakes wieder machen möchtest. 🙂
Alles Liebe,
Karen
Katja meint
Hallo, meeeggggggaaaaaa leggga...
Kann ich nur jedem empfehlen
Karen Wilkening meint
Liebe Katja,
danke schön! ❤️
Ich freue mich sehr, dass die Bananen Pancakes Dir schmecken. 🙂
Ganz liebe Grüße,
Deine Karen 🙂
Tanja meint
Hallo liebe Karen,
ich habe letzte Woche deine Seite entdeckt und seitdem jeden Tag eines deiner Gerichte ausprobiert.
Und wir sind sehr begeistert!
Es schmeckt alles sehr lecker und das Beste, die Zutaten sind quasi überall erhältlich!
Vielen, vielen Dank für diese tolle Website 🙂
Karen Wilkening meint
Liebe Tanja,
herzlichen Dank! ❤️
Ich freue mich total, dass Euch die Rezepte gefallen. 🙂
Ich finde es wichtig, dass die Rezepte möglichst einfach sind und möglichst mit normalen Zutaten.
Danke für Deinen Kommentar.❤️
Liebe Grüße,
Deine Karen
ÄgMäg meint
Diese Pancakes sind super lecker !!!! Ihr könnt es auch mal mit Schokotröpfchen und/oder Blaubeeren probieren.
Schmeckt suuuuuuper lecker !!!!!!
Liebe Grüße
Mägo&Ägo
Karen Wilkening meint
Danke schön! ❤️ Super Idee mit den Schokotröpfchen und / oder Blaubeeren. 🙂
Veronika meint
Liebe Karen,
vielen Dank für dieses mega einfache Rezept.Hab es gestern das erste Mal für eine Freundin und ihre drei Töchter gemacht.Doppelte Menge...es ist nicht ein Krümel übrig geblieben. Sie schmecken wirklich richtig gut, auch mit Natron(da kein Backpulver im Haus war). Suchtgefahr und volle Bäuche vorprogrammiert! 😀
Viele Grüße von der Ostseeküste!Veronika
Karen Wilkening meint
Liebe Veronika,
vielen Dank! ❤️
Ich freue mich riesig, dass die Pfannkuchen allen geschmeckt haben. 🙂
Liebe Grüße an die Ostsee,
Deine Karen
Marie meint
Habe Vanille-Mandelmilch benutzt, die Hälfte des Mehls durch Haferflocken ersetzt und etwas Agavendicksaft hinzugegeben, für noch etwas Süße (bin eine Naschkatze).
Die Pancakes waren sehr lecker, obwohl ich eigentlich gar nicht so auf Bananenpancakes stehe. Habe sie pur gegessen, mit Bionella oder Apfelmus, war alles sehr lecker, sogar nachdem ich sie nachmittags auf dem Toaster wieder aufgewärmt habe. 🙂
Habe nichts auszusetzen, sehr leckeres und gut abwandelbares Rezept das dann immernoch einwandfrei funktioniert, findet man nicht oft. <3
Karen Wilkening meint
Liebe Marie,
danke schön! ❤️
Ich freue mich sehr, dass die Bananenpfannkuchen Dir gut geschmeckt haben und das Rezept Dir gefällt. 🙂
Danke für die guten Tipps!
Ganz liebe Grüße,
Deine Karen
Patricia meint
Das ist mein drittes Rezept von eurer Seite, das ich ausprobiert habe und ich bin begeistert! Tolle einfache Rezepte, die super schmecken
Karen Wilkening meint
Liebe Patricia,
herzlichen Dank! ❤️ Ich freue mich total, dass die Rezepte Dir gefallen und es Dir schmeckt. 🙂
Viele Grüße,
Deine Karen
Chris meint
Ich habe einen Teil des Mehls durch Protein pulver erzetzt um etwas mehr Eiweißanteil zu erhalten. Hat super funktioniert und sehr gut geschmeckt.
Karen Wilkening meint
Hallo Chris,
danke schön! Ich freue mich sehr, dass die Pancakes mit einem Teil Proteinpulver gut geworden sind.
Danke für den Tipp. 🙂
Liebe Grüße,
Karen
Sarah meint
Boah sind die leeeeeecker!!
Mein Sohn und ich haben alle aufgefuttert
Karen Wilkening meint
Liebe Sarah, herzlichen Dank! ❤️ Ich freue mich sehr, dass die Pfannkuchen Euch geschmeckt haben. Liebe Grüße, Karen
Luise meint
SOOO gUt. Meine vegane freundin und ich sind RIESEN FANS!! Lg und Küsschen, Luise und Johanna <3
Karen Wilkening meint
Hallo Luise und Johanna, danke schön! ❤️ Ich freue mich total. 🙂 Ganz liebe Grüße, Karen 🙂
Jessica meint
Liebe Karen,
diese Bananenpfannkuchen sind so schnell, einfach und lecker Die Kinder lieben sie! Ich wandle immer mal das Mehl oder die Pflanzenmilch etwas ab, und mache gleich die doppelte Portion. Sie gelingen und schmecken immer und heben hier die Laune! Vielen Dank für deine tollen und einfachen Rezeptideen
Karen Wilkening meint
Liebe Jessica,
vielen herzlichen Dank! ❤️❤️❤️
Ich freue mich riesig, dass die Bananenpfannkuchen Dir und Deinen Kindern schmecken und bei Euch die Laune heben. 😀 😀 😀
Alles Liebe,
Deine Karen 😀 ❤️